今日はグループホームの日中支援の仕事

利用者さんのリクエストで、初めてたこ焼を作った

ちょっと緊張したけど、まあまあうまくできて、利用者さん達は大喜び😁✌️

私はどんどん焼くばかりで、ほとんど食べられなかったけどね😅

他に、中華スープ、アンチョビポテト、シャインマスカットとマスカットゼリーのメニュー

実は、昼食は１人500円と予算が決まっていて、シャインマスカットが高いので、ネギとかソースとかゼリーの素とかはウチからの持ち出し

(これはムスコには内緒😜)

さらに、１人あたりいくらと計算して私も支払う

自分はほとんど食べられなくても支払いはきちんと割勘

なのに、此度の値上げで、私達世話人の食事代も値上げになりそうな雰囲気😰

(1日分800円×勤務した日数で、会議の時徴収されている)

なんだかなぁ😞

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夕ごはんは、

らーめん🎵

疲れて帰った私を気づかってくれるムスコの提案

ありがたやありがたや🙌

↓↓↓

燕三条らーめん「潤」

ムスコ曰く、

本店はもちろん新潟県燕三条だけど、

いつぞや亀戸でこの「潤」を見かけたそうで、全国展開しているらしい

燕三条系らーめんの特徴は、背脂とうどんみたいな太麺

どんなに油っぽいかと思いきや、

柚子かなぁ？柑橘類の香りと刻んだタマネギのトッピングで、油臭さはないし、

岩のりもすごく合うし、

普段は、極細麺のあっさり系ラーメンを好む私もおいしく食べられた☺️

ムスコによると、

燕三条は、昔から洋食器や金物の町として有名だけど、

小さな町工場への出前が多く、どうしたら冷めずに届けられるか研究して、この背脂にたどり着いた、とのこと

へぇ〜、なるほどね☺️

おいしくラーメンを食べて、ちょっといい話を聞いた夜でした