夕ごはん

油淋鶏

トマトと卵の炒めもの

枝豆

ゴマあんまんと花巻

キウイフルーツ

ベランダのトマトは大きさがまちまち😅

小さいのも湯むきして炒めものに入れた

枝豆はたぶん今年最後かな

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今日は結婚式場のバイト

休憩の時に食べようと思って、ゴマあんまんを作った

まずはパン生地

中華まんの生地はこねるのもそれほど時間がかからない

30分の一次発酵で2倍に膨らむ😁

この間にゴマあんを作る

すりゴマと市販のこし餡を鍋に入れて、砂糖を少し足して弱火で練る

生地を丸く伸ばして餡を包む

15分放置して２次発酵完了

せいろで15分蒸して、

できあがり🙌

で、

バイト先でレンチンして同僚にあげたら、

黙って食べて😣一切コメントなし😵

「こういうのはあまり好きじゃないの？」と思わず聞いたら、

「菓子パンの方がいい」だって😓

正直は確かに美徳だけど、

もし私が反対の立場なら、きっと必要以上に褒めまくり、それはそれで問題だと思うけど、

一言「おいしい」と言ってくれたら世界はもっと平和なのに、

と思ってしまったことでした😅