南区白根の知り合いの農家さんのところへル・レクチェを買いに出かけてきた

県外の友人に送るのが一番の目的

🚗で30分程の距離なのに、うっすら雪が積もっていた

友人には立派なものを送るけど

自宅用は形の悪いものを格安で分けてもらう

今年は豊作

でも、その後雨が多くて表皮にシミができたものが多いそう

最近自営業の方に敬意を表する、って書いたけど、

なんたって農家さんが一番大変だと思う

特に果物は本当に大切に育てているのがよく分かる

だけど、天災で大きな被害を被ったりする

白根、大郷地区の梨は12年くらい前にほとんど全滅だったことを覚えている

事の起こりは台風で、黒星病が蔓延したのだ

あの当時は、かける言葉さえ見つからなかった

長いつき合いをさせてもらって、

こんなにおまけをいただいて来た

毎年ホームの皆さんにも食べてもらっている

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今朝のお弁当

カレーコーンチャウダーを作って...

昨夜焼いたハムオニオンロールとウインナーロール

夕ごはん

今年初のル・レクチェがメイン

あとはお弁当のための

牛肉ピーマン炒め

さつま揚げの煮たもの

長芋のバルサミコソテー

牛肉ピーマン炒めもさつま揚げの煮たものも生姜をたっぷり入れた

生姜は皮ごと使った方が薬効が高い、とレモンさんに教えてもらったので今日から実行🙌

色々教えてもらえるブログは本当に便利ですね🎵