unico-ptrasudのブログの人気ブログ記事
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お弁当 その1 鶏唐揚げ、酢醤油卵、アンチョビポテト、ピーマンナムル等 お弁当 その2 ツナのトマトソーススパゲッティ いただきものの焼き菓子 目分量でスパゲッティを計ったら?少な目だったみたい😅 週2日はサラダダイエットしたいムスコの夕ごはん😁 ゆで卵をのせ忘れた😣 出かける前に追加しなく... 続きをみる
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夕ごはん 残りものデー😅 半分残ったレモンや、早く使わなくちゃと思っていたサツマイモでレモン煮 冷凍しておいたさつま揚げは生姜煮 昨日の餃子の肉だね利用のキャベツ炒め 鶏ハンバーグの残りとピクルス 紫タマネギのおひたし、果てはうに😺のカニカマの残りまで使って… ちょっとほっとした😁 さて、今... 続きをみる
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夕ごはん ロールキャベツ 卵とツナのサラダ 蒸し鶏と小松菜の和えもの 大根とニンジンの半生干しの醤油漬け ロールキャベツを作るのは久しぶり ムスコの希望でコンソメ味 デザート 梨とキウイ コーヒーゼリーをコンデンスミルクで ・ ・ ・ 今日のきもの 阿波しじらのきものと首里花織の半幅帯 帯結びは、... 続きをみる
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夕ごはん かれいの煮つけ 野菜炒め 小松菜の辛子和え 柿 フードバンクのボランティアのあと、明日の日中支援の仕事の買い物に行き、遅くなってしまったのでパパッと野菜炒めにした 今朝のお弁当 おにぎりの中身は、牛時雨煮と南蛮味噌 上のムスコのには、鶏とサツマイモの炒め煮、白菜クリーム煮、炒り豆腐、卵焼... 続きをみる
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夕ごはん 鮭の蒸し焼き 冷奴、コチュジャンだれ カボチャの煮もの 枝豆 梨 コチュジャンだれは数日前に作ったものを使いたかったのだけど、なかなか豆腐に似合っている 枝豆は、ボランティアの仲間からのいただきもの 今朝のお弁当🍱 具だくさん味噌󠄀粕汁といなり寿司 私もフードバンクに行くのでお弁当も... 続きをみる
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夜勤明けの今日、なぜか包子(パオズ)を作ろうと思いたった 夜勤で寝不足だと、なんだか神経が昂って興奮状態 ヘンなことを思いつくことが多い で、今日は包子 実はムスコ、中華まんが大好きだけど、コンビニの肉まんはシイタケやタケノコガ入っているので食べられない そんなこともあって手作りする次第 私は こ... 続きをみる
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夕ごはん さんまの蒲焼 金柑の甘煮や栗の渋皮煮と一緒に🎵 カボチャの煮もの キュウリとクラゲの和えもの はんぺんとほうれん草の味噌汁 オレンジとキウイ 右奥のは、生協で購入した「小さな大安」セット 筍、ゴボウ、スグキの佃煮が食べきりサイズで便利 今日のきもの 朝から雨☔だったので、 シルクウール... 続きをみる
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夕ごはん さばのみりん干し 厚揚げに大根おろし アスパラおひたし ズッキーニのチーズ焼き キウイフルーツ ・ ・ ・ 「推し活」とは、 アイドルや俳優、アニメの登場人物、歴史上の人物など、自分が一押しする対象を応援する活動のこと 私は最近になってこの「推し活」という言葉を知った docomoヘルス... 続きをみる
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今朝のお弁当 焼き鮭(ブロッコリーの後😅) ヒレ肉のチーズ焼き 銀杏串 揚げなすとひじき煮 焼き揚げかま ゆで卵 ご飯には、手作りのゆかりと塩昆布 今月は3日おき位でホームの仕事 この年齢ではなかなか辛い😵 以前と違って仮眠できないのが疲れの原因だと思うけど その疲れもたまっている気がする😓... 続きをみる
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夕ごはん ムスコ、友達と忘年会で出かけるので私ひとり 小エビのフライとゴーヤのかき揚げ 焼きピーマンとミニトマト (冷凍庫整理が目的 ゴーヤのかき揚げはずいぶん時間が経っちゃった😓) しょうがの佃煮(これも早く食べなくちゃ) 苺🍓は特価品 そして、 おせちの味見 田作り、干柿入り紅白なます、切... 続きをみる
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夕ごはん イヴにご馳走を食べちゃったから、今日は地味😓 なめこと豆腐の味噌汁 マスのソテー 白菜漬け 挽肉とレンコン炒め サツマイモのレモン煮 柿入り酢のもの 梨 今朝のお弁当🍱 チキンやキッシュは昨夜の残りもの 鮭のおにぎり🍙 今朝は、フードバンクで頼まれていた名簿の入力作業 人手がなくて... 続きをみる
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夕ごはん カレー 豆苗、キュウリ、ホタテ缶のサラダ キウイフルーツ 今日は忙しいので昨夜用意したカレー🍛 カレーは2日目がおいしい さて… 昨日の夕方までは大したことなかった積雪が、一夜明けて ↓ ワイパーを立てておいてよかった 7時40分に家を出て、ムスコを西区の勤務先まで送り、 そのまま中央... 続きをみる
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今朝のお弁当🍱 肉巻きレンコン、野菜オムレツ、切干大根煮、煮豆、しそちりめん、味噌カツオにんにく 玄関にやっとクリスマス🎄 フレグランスも新しくした 昨日きものの丸洗いを出しに行った呉服屋さんで、久しぶりにもらった 月刊「arecole」 この中に、 「大人振袖のススメ」という特集があって、興... 続きをみる
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今朝は夜勤明けで、そのままフードバンクのボランティアに突入👊 こんな日に限ってものすごく忙しくて…😣 忙しい理由は2つあって、ひとつは某大手お菓子メーカーからお菓子12袋入のダンボールが200個届いたこと 40センチ四方で、それも中身はお菓子だから重くはないのだけど、その場にいた10人程でトラ... 続きをみる
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夕ごはん 豆腐ハンバーグ 柿の白和え キッシュの中身だけ (キッシュはまだ粗熱がとれていないので、私は残りものの中身だけで😅) 今日は妙にオーブンの気分で… ドライトマトのキッシュと、 スコーン゙ を焼いた なぜここのところスコーン゙をよく作るかと言うと、生協から届いたクロテッドクリームの賞味期... 続きをみる
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夕ごはん カレーコーン゙チャウダー ミルフィーユラザニア カプレーゼ クリーミーポテトサラダ ちびパン 柿 この夕ごはんの秘密、詳細はのちほど😅 夜勤明けの今朝は、そのままイオンシネマへ 坂東玉三郎✕泉鏡花 シネマ歌舞伎の第二弾 今日は「海神別荘」 出演 坂東玉三郎、市川海老蔵(現團十郎) 舞台... 続きをみる
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今朝のお弁当 鶏胸肉のバルサミコ酢煮、スクランブルエッグ、レンコンボール、ホウレンソウと竹輪とコーン゙の炒めもの、白菜漬とふりかけ 今日はハロウィン🎃 新聞に「渋谷に来ないでください」と呼びかけが載っていたけど、昨年の韓国、梨泰院雑踏事故を思うと頷かずにはいられない ハチ公の銅像にも白布が被され... 続きをみる
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夕ごはん チキン南蛮 きゅうりとクラゲの和えもの ナスの大葉味噌炒め 白菜、春雨、卵の中華スープ リンゴ🍎 今朝のお弁当🍱 シュウマイ、グラタン、小松菜のおひたし、ジャカイモ餅、焼きニンジン 南蛮味噌と鮭のおにぎり🍙 今日はフードバンクのボランティアの日 叱られてばかりの辛い活動の中で、最近... 続きをみる
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夕ごはん 隅っこが欠けちゃった😞 コロッケとマカロニサラダ ミネストローネ ビスケット 梨 いちじくのコンポート 今朝のお弁当 おにぎり、だし巻き卵、里芋の煮もの、レンコンボール、白菜漬 今日はフードバンクのボランティアの日 午前10時にお弁当を持って出勤(?)し、到着直後から、お米の積込み お... 続きをみる
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夕ごはん 車麩のピカタ ほうれん草のおひたし 牛大和煮缶詰のキャベツポテト炒め ほうじ茶プリン ぶどう 戸棚の奥にあった古い車麩をピカタにして、 賞味期限の切れた牛大和煮の缶詰を炒めものに使って、 賞味期限ギリギリの牛乳でほうじ茶プリンを作った 久しぶりに作ったプリン🍮なかなかおいしい (自画自... 続きをみる
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夕ごはん 肉詰めパプリカとピーマン 蒸しナス🍆コチュジャンだれかけ サラダ キュウリ浅漬 柿 立派なパプリカと貧相なピーマン (ソースをかけてから写真撮ればよかったのにね~😣) この肉詰めのために、 磨きの途中だったフライパンを、 そのまま使ってしまった 炒めタマネギの貯金(?)がなかったから... 続きをみる
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今朝のお弁当🍱 鶏つくね、ヤングコーン゙の天ぷら、オクラのおひたし、ナスの揚げびたし、ブロッコリーとミニトマト 目玉焼きのっけご飯と赤カブ漬け 今日はわが家の恥部をさらけ出そう😅 ↓↓↓ 鍋の内側はチャンと洗っているつもりだけど、外側は… そのうちやろうやろう、と思っているうちにこんなに汚れ... 続きをみる
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夕ごはん 里芋のグラタン 焼豚と小松菜のコチュジャン炒め いちじくコンポ〜ト ブロッコリーのくるみ味噌󠄀和え 具だくさん味噌󠄀粕汁 今日は雨降りで肌寒いくらいだったので、秋っぽい夕ごはん いちじくは産直で見つからなかったのに、近くのスーパーで5個で398円で売っていた 「越の雫」という銘柄の西... 続きをみる
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夕ごはん キャベツのコチュジャン炒め 三つ葉と鶏ササミのわさび醤油和え カブのバター醤油煮 キュウリ詰ちくわ、白菜ゆず風味漬、アスパラとトマト ナスとミョウガの味噌汁 梨 今月からムスコ、100回目位のダイエットを始めたので、おかずの量を減らしている😅 今朝のお弁当🍱 れんこんの挟み焼き、ヒジ... 続きをみる
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夕ごはん チキン南蛮、タルタルソース添え 冷たいおでん カプレーゼ 梨 和洋中ごちゃまぜで統一感のないメニュー 昨日作ったタルタルソース消費と、今日が賞味期限のモッツァレラチーズを使いたかったのと…食材の関係でこうなった😅 今朝のお弁当🍱 ヒレカツ、ナスとズッキーニの天ぷら、ヒジキの煮もの、カ... 続きをみる
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夜勤明けの今朝、そのままフードバンクへ 午後2時に美容院の予約を入れてあったので、先週その旨代表に伝えたら、午前中に来てくれないか、と言われた訳 で、急いで言ってみると、福祉大学の学生さん達がいて、そんなに忙しくもなさそう😅 ま、折角行ったのだから、母子会の人達に配る食品を箱に詰める作業をやった... 続きをみる
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夕ごはん タ―メリックライス ベイクドポテト ブドウ、チ―ズ、生ハム、クルミのサラダ 梨 ひとりごはんだけど、ちょっとオシャレに😁 サラダのドレッシングは、バルサミコ酢とオリ―ブオイル、塩コショウで タ―メリックライスはお弁当のために炊いたもの ソ―セ―ジ、ズッキーニ、タマネギ、トマトとドライク... 続きをみる
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今朝のお弁当🍱 枝豆ご飯、チキン南蛮、サツマイモのきんぴら、小松菜の豆板醤和え、べったら漬 …とここまで詰めたら、、真ん中に隙間ができてしまった😵 詰める前に、頭の中でシュミレーションするのだけど、なかなかうまくいかない😥 こういう時に頼りになるのが… 生協の限定冷凍食品🎵 ごまかぼちゃ... 続きをみる
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夕ごはん ごちゃごちゃワンプレート😅 焼肉、ニンニク唐揚げ、長芋ソテー、トウモロコシ、ジャガイモとインゲンとアスパラのミモザサラダ、ハムとキヌサヤの和えもの 昨日の豚汁 ずうっとキッチンにいたわりには…大したものができなかった😥 でも… 今週の完全冷凍お弁当も準備😁 焼肉、長芋、ニンニク等今... 続きをみる
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夕ごはん ナス、ジャガイモ、挽肉のグラタン 豆サラダ 苺 グラタンには少し悲しい思い出がある ムスコ、子供の時から大好物で、寒い日によくグラタンが食べたいとねだられたけど、 忙しかった時代はいつもハウスのマカロニグラタンだった これじゃなくてジャガイモのがいい、とダダをこねられた時は本当に切なかっ... 続きをみる
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今朝のお弁当 カレーライス これは初めての試み 新しいポットは保温性が高く、アツアツを食べられるそうなので、 タッパーに少なめに詰めたご飯をレンチンで温めて、上にカレーをかけて食べてもらうことに😁 で、昨日諦めたスコーンも焼いた 私は焼きたてを1つ味見して、あとはムスコが食べるはず😅 (自称ス... 続きをみる
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夕ごはん 揚げナスと油揚げの味噌汁 レンコンきんぴら ヒレカツ ハンバーグ 豆腐ステーキ アボカドとパプリカの中華ダレかけ 左上の端っこは残りもののキュウリの漬物 ヒレカツ、ハンバーグ、きんぴらは冷凍保存していたもの パプリカとアボカドは使いきる必要があり😅 今日は、大掃除とおせちの準備を始めた... 続きをみる
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夕ごはん モスチキン🍗 チーズ盛り合わせ バーニャカウダ (ポテト、プティヴェール、紫カリフラワー) スパークリングの白ワイン (写ってない😣) ケーキは、 「ウィナーヴァルト」のウィーン 今日ヴィネスパで買ってきたフルーツティーと一緒に ・ ・ ・ 夜勤明けの今朝、またまた雪が20センチ程積... 続きをみる
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夕ごはん 夏野菜のキーマカレー チャパティ リンゴとパプリカのヨーグルトサラダ とうもろこし🌽 チャパティは、全粒粉さえあれば手間なし☺️ 本当は何かデザートも作りたかったのだけど、エネルギー切れ😓 昨夜は仮眠中に、2階の利用者さんに起こされて、何事かと思いきや、 トイレが詰まって使えない、と... 続きをみる
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↓このスニーカーの値段 なんと! 140万円👀 日曜日の朝日新聞 GLOBEに載っていた それも、バーチャルスニーカー👟 柄が動いたり、靴底から煙がでたり、現実では表現できないことができる アバターに履かせるスニーカーにこんな値段がつくのは驚き👀‼️ こちらは、昨日mont-bellに取... 続きをみる
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今朝のお弁当 酢鶏、卵入り油揚げと竹輪麸の煮もの、煮豆 ご飯には、大根菜のふりかけと切干漬け ・ ・ ・ 今日岸田総理と韓国代表団の会見が行われるそうだが、 (予約投稿のため午前中に書いている) 偶然、先日図書館から新たに借りてきたのが韓国についての本😊 蓮池薫・著 「私が見た、韓国歴史ドラマの... 続きをみる
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夕ごはん 餃子 りんごのサラダ 炊きたてご飯 ご飯のお供はおせちの残りや鮭の焼きほぐし 今朝のお弁当 鶏そぼろご飯、豆腐ハンバーグ、卵焼き、塩揉みキュウリ、切干大根煮 今日のきもの 長井紬(?)ちょっと度忘れ😓 三河漫才の帯 前柄の右端に羽根つきをする子供 お太鼓には、 漫才師も😁 お正月しか... 続きをみる
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夕ごはん ひとりごはんでもきちんと食べよう と、決意したハズなのに😓 天ぷらうどん アップルパイ かき揚げは...冷凍品😅 アップルパイも...パン屋で買ってきた😅 言い訳すれば、 夜勤明けでそのまま会議に突入😣 更に、今朝私が戸締まりしたホームでちょっとしたモノが行方不明😞 長いライン... 続きをみる
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夕ごはん 麻婆豆腐 さつまいものきんぴら シシトウおかかしょうゆ 白花豆 梨 でも、今晩の主役は、 新米の炊きたてご飯 ご飯のお供は、梅干し、えびすめ、大根菜のふりかけ 写真に載っていない味噌汁はなすと油揚げ 今朝スーパーの開店時間にすべりこんで、 新鮮な葉っぱのついた大根を買ってきた🙌 みちこ... 続きをみる
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夕ごはん そう、マクドナルドの月見バーガーとシェイク😁 中秋の名月には2日早いけど、 満月のTシャツを着て、 月見バーガー😁✌️ わが家の恒例のイベント😜 ・ ・ ・ 今日は、歩く会2回目の参加 新潟島の神社巡りコース 10キロ ところで、 新潟島というのは、 信濃川と関屋分水に挟まれた文字... 続きをみる
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夕ごはん さんまの蒲焼き ひじき豆 キュウリのからし和え チンゲン菜の炒めもの かぼちゃの煮もの さつまいもの塩バター焼き←昨日の残り 一日中だらだらと(?)台所にいて、 冷蔵庫と冷凍庫を整理したり、 乾物や調味料の賞味期限を調べて古いものを処分したり、 そしてチマチマとおかずを作っていた 家にい... 続きをみる
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夕ごはん otanさんのレシピ、鶏胸肉のチーズ焼き 最近わが家の鶏肉料理はほとんどこれ☝️ ビニール袋に胸肉、コショウ、粉チーズ、オイル、片栗粉を入れてもみこみ、焼くだけ 外側がカリっとして、中はジューシーで本当においしい🙌 トウモロコシ、アスパラ、かぼちゃ、カブ等々のつけあわせを1皿盛りに あ... 続きをみる
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今朝のお弁当 春色のお稲荷さん ムスコに「いつもありがとう」とケーキ買ってもらったので、はりきって作った かんぴょうやひじきの具材入り✌️ それとおでん😊 ・ ・ ・ 今日は【完全な】休みなので、 映画を観ようかな 美術館に行こうかな と考えた←この自由がたまらない 高齢者の特権😜かな? 花曇... 続きをみる
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昨日は月岡温泉で一泊した 温泉マニアの友達夫婦が、温泉の質では県内一番とススめる月岡 ウチから1時間弱で行ける ひさご荘というお宿 市内とは違って庭に雪が... ひさご荘の名前に相応しくロビーには瓢箪がたくさん 夕ごはん ノンアルコールのあんず酒で乾杯✨🍻🎶 この5種類の盛り合わせが、見た目も... 続きをみる