ムラゴン ホーム
8/6 出かけたい病が始まった(*_*)
今朝のお弁当 ムスコ、仕事忙しくてゆっくり食事をする時間がないと言うので、急きょサンドイッチを作る。 ライ麦のパニーニを解凍して、缶詰めのスパムとポテトサラダで。 冷たいスープ お湯で解凍して再び冷やしてからポットへ。 タリーズのクッキーも添えて。 夕食の分も。 ムスコ忙しいのに母は友達とランチ?... 続きをみる
unico-ptrasudのブログの人気ブログ記事
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クリスマス 気持はジェットコースター
夕ごはん イヴにご馳走を食べちゃったから、今日は地味😓 なめこと豆腐の味噌汁 マスのソテー 白菜漬け 挽肉とレンコン炒め サツマイモのレモン煮 柿入り酢のもの 梨 今朝のお弁当🍱 チキンやキッシュは昨夜の残りもの 鮭のおにぎり🍙 今朝は、フードバンクで頼まれていた名簿の入力作業 人手がなくて... 続きをみる
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雪は断続的に降っていたけど
夕ごはん 肉巻きりんご、ゆず胡椒味 ベーコンとキャベツの黒胡椒味噌汁 大根の皮とにんじんのきんぴら 柚子大根 ル・レクチェ 柚子大根は…漬けたばかりで、サラダっぽい😅 肉巻きりんごは、新聞のレシピから そのまま食べてもおいしくないりんごの活用料理 りんごの甘酸っぱさとゆず胡椒の辛味... 続きをみる
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3/2 今更ながら、半沢直樹
夕ごはん 今週はずっとひとりごはん オープンオムレツ じーまーみ豆腐 切干煮 キュウリの即席漬け デコポンゼリー オムレツとキュウリ以外は、残りもの😅 オムレツは切り分けて、半分明日のお弁当に😜 ムスコの夜食に、 チェリージャムパイを焼いた けど、ぺしゃんこ😨 ・ ・ ・ 夜勤明けの今日、 ... 続きをみる
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6/30 初収穫と温泉🎵
夜勤明けの今朝 かなり強い雨が降ってたけど、ベランダの🥒は大きな葉っぱで雨があまり当たらないので水やりをした 葉をかき分けて水やりをしてたら… 🥒を発見👀 初収穫🙌 ただ、このちびキュウリは生食はそれほど美味しくなくて… もう少したまったらピクルスにするつもり?... 続きをみる
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大失敗にもめげずおせちを作る
夕ごはん ムスコ、友達と忘年会で出かけるので私ひとり 小エビのフライとゴーヤのかき揚げ 焼きピーマンとミニトマト (冷凍庫整理が目的 ゴーヤのかき揚げはずいぶん時間が経っちゃった😓) しょうがの佃煮(これも早く食べなくちゃ) 苺🍓は特価品 そして、 おせちの味見 田作り、干柿入り紅白なます、切... 続きをみる
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車中で２時間〜フードバンク
夕ごはん カレー 豆苗、キュウリ、ホタテ缶のサラダ キウイフルーツ 今日は忙しいので昨夜用意したカレー🍛 カレーは２日目がおいしい さて… 昨日の夕方までは大したことなかった積雪が、一夜明けて ↓ ワイパーを立てておいてよかった ７時40分に家を出て、ムスコを西区の勤務先... 続きをみる
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11/21 新発田行きの続きとお弁当ふたつ
まずは昨日の続きから… 元牧師夫人とのランチは、 野菜カレー🎵 かぼちゃ、れんこん、なす、パプリカ…それぞれの野菜が揚げてあったり蒸してあったりと丁寧に作られている カレールーも、家庭では出せない奥深い味 新発田市の市島酒造が経営している「ガーデンカフェいちしま」 天... 続きをみる
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3/22 55円小松菜と10円パセリをゲット
夕ごはん ひとりごはんなので… 残りご飯でおにぎり 里芋柚子香煮、レンコンハンバーグ、カブのソテー 焼きなす 揚かまぼこ 白菜漬 オレンジ 里芋煮や焼きなすは明日のお弁当用に 今朝のお弁当 チリコンカン ブルーベリーべ―グルにクリー厶チ―ズをサンドしたもの 今朝のベランダ 小さなチオ... 続きをみる
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10/24 散歩と茶道のお稽古
夕ごはん おでん 銀ダラの粕漬け ハムと水菜のサラダ 栗きんとん 梨 昨日の残りのカボチャサラダ 栗きんとんは、冷凍しておいたもの 今朝のお弁当 豚ヒレ肉の味噌漬け焼き、アスパラとミニトマト、ネギ入り卵焼き、シソ巻きかまぼこ ご飯に、鮭ほぐし、柚子大根 ・ ・ ・ 今日のきもの 叩き染めの小紋と縮... 続きをみる
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8/9 お弁当ふたつとベランダのキュウリ
今朝のお弁当 煮込みハンバーグ、枝豆じゃがいも焼き、キュウリとニンジンの昆布和え、だし巻き卵 ご飯には、ふりかけを混ぜて海苔をのせた 今朝のベランダ ちびキュウリが３本 どれ程おいしいキュウリでもないけれど、毎日みずみずしいのが２〜３本収穫できるのが便利😁✌️ ・ ・ ・ 今日はグループホームの... 続きをみる
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4/28 お弁当と会議と夜勤
今朝のお弁当 カブ菜のふりかけ、ゆで卵、大学芋、シュウマイ、牛肉ピーマン炒め ここのところお弁当を忘れていたので、ついでに 昨日のお弁当 スパゲティナポリタン 一昨日のお弁当 豆腐ハンバーグ、粉ふきいも、アスパラ、卵焼き、切干大根の煮もの ご飯がなくて、非常食の赤飯😅 ・ ・ ・ 今日は忙しい日... 続きをみる
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8/30 たかがミートソース、されど...
🥤今朝はまたまた小松菜のスムージー 小松菜 キウイ バナナ レモンヨーグルト 蜂蜜 グリーンスムージーも少しずつ慣れてきたみたい😊 今日はホームべーカリーで べーコンと黒胡椒のパンを焼いた 焼き色は多少薄めだけれど、成功🙌 ここ2〜3週失敗がないのは、小数点以下まで計れるキッチンスケールにし... 続きをみる
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7/21 ごはんとお弁当、そしてうにのこと
土用の丑の日の夕ごはんは... やっぱり鰻丼😋 でも、母は鰻ダメなので 薄い(ここが大事！)ヒレカツのカツ丼 漬物とスイカ 今朝のお弁当 枝豆ご飯 かぼちゃのそぼろ煮等々 ・ ・ 午後一番にリフォームの業者さん来訪 ベランダの窓を二重サッシにする予定 内弁慶、人見知りのウチのうに 「&sigma... 続きをみる
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お弁当ふたつと大人振袖
今朝のお弁当🍱 肉巻きレンコン、野菜オムレツ、切干大根煮、煮豆、しそちりめん、味噌カツオにんにく 玄関にやっとクリスマス🎄 フレグランスも新しくした 昨日きものの丸洗いを出しに行った呉服屋さんで、久しぶりにもらった 月刊「arecole」 この中に、 「大人振袖のススメ」という特集があって、興... 続きをみる
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大掃除少しだけ、あとは和裁
夕ごはん 肉巻きレンコン 野菜入りオムレツ 柚子大根 タマネギとサツマイモ、インゲンの味噌汁 ル・レクチェ 昨日リンゴを巻いた豚の薄切り肉が残ったので、今日はレンコンを巻いてカレー味に 今朝のお弁当🍱 肉巻きリンゴ、柚子大根、スイートポテト、大根の皮のきんぴら、鮭ほぐし、味噌カツオにんにく 今日... 続きをみる
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悲しむ者と共に悲しみ゙…
夕ごはん 肉じゃが 温奴 牛肉ピーマン炒めとさつま揚げの煮ものは昨夜の残り 抹茶プリン 今朝のお弁当🍱 かぼちゃの天ぷら、さつま揚げ煮もの、卵焼き、牛肉ピーマン炒め、ヤングコーン 今日のきもの👘 結城紬と「いろは」の名古屋帯 消炭色の結城は、小さな絣が飛んでいるけど、写真には写らない 今日は、... 続きをみる
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オーブン料理とうに😺
夕ごはん 豆腐ハンバーグ 柿の白和え キッシュの中身だけ （キッシュはまだ粗熱がとれていないので、私は残りものの中身だけで😅） 今日は妙にオーブンの気分で… ドライトマトのキッシュと、 スコーン゙ を焼いた なぜここのところスコーン゙をよく作るかと言うと、生協から届いたクロテッドク... 続きをみる
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11/28 友達と…
夕ごはん ビーフシチュー ドライトマトとハーブのパン🍞 大根とホタテ缶のサラダ 柿 圧力鍋で煮たブロック肉は…とろとろになるところまでいかなかった😣残念 HBで作るパンの中、このドライトマトとミックスハーブのが一番好き🙌 今朝のお弁当🍱 メンチカツ、ちくわの磯辺揚げ、野菜炒め... 続きをみる
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11/22 コンビニスイーツ、CT、ビオラ・パンジー
夕ごはん 手羽元のさっぱり煮 長芋の磯辺焼き かぶのサラダ 油揚げとほうれん草の味噌汁 梨 手羽元のさっぱり煮は、酢100cc、醤油50cc、みりん50ccと、にんにくとショウガの薄切りを煮立てて、ゆで卵と一緒にふたをして20分位煮る 酢が多めなので本当にさっぱり味 夜勤明けの今朝、ファミリーマー... 続きをみる
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11/20 れんこん、そして新発田へ
夕ごはん 獅子頭(シーツートウ) 昨日の残りのポテトサラダ 梨 わらび餅 11/18はれんこんの日 そして一昨日の朝日新聞「天声人語」に、れんこんにまつわる記事が載っていたことは、昨日お伝えしたけれど、 筆者が、この時期に食べたくなる味として、中国江蘇省の名物料理、獅子頭をあげていた 獅子の頭に見... 続きをみる
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11/19 れんこんと歌舞伎
夕ごはん れんこん唐揚げ 鶏つくね串 温奴 スナップえんどうのおひたし シンプルポテトサラダ 梨 今晩はちょっと居酒屋風メニュー🎵 もちろん発泡酒も🍻 シンプルポテトサラダは、 この本から 材料は、じゃがいも、ゆで卵、タマネギだけ 私は、じゃがいもを丸ごと茹でて皮をむいて潰していたけど、 この... 続きをみる
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11/3 キャベツ大量消費とラーメン
夕ごはん あじの干物 芋煮汁 カブのそぼろあんかけ キャベツの甘酢漬け イチジク甘露煮と栗の渋皮煮 梨 昨日のブログで、キャベツがダブって困ってると載せたら、早速otanさんとみともさんからアドバイスをいただいた みともさんオススメのキャベツの甘酢漬けには、ミョウガの漬けたのを混ぜてみた otan... 続きをみる
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10/25 新米と白鳥
夕ごはん サバの一夜干 ふろふき大根、鶏ひき肉あんかけ ほうれん草の海苔和え 湯豆腐 イチジクのコンボート ふろふき大根や湯豆腐がおいしくなる季節🎵 夜勤明けの今朝は、そのまま月イチ会議に出席 大事な話が色々あって、有意義だったけど疲れた〜🌀😵🌀 帰りに、キーコーヒーで、 カフェモカ&he... 続きをみる
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10/5 最近観たドラマ
夕ごはん 里芋のグラタン 焼豚と小松菜のコチュジャン炒め いちじくコンポ〜ト ブロッコリーのくるみ味噌󠄀和え 具だくさん味噌󠄀粕汁 今日は雨降りで肌寒いくらいだったので、秋っぽい夕ごはん いちじくは産直で見つからなかったのに、近くのスーパーで5個で398円で売っていた 「越の雫」という銘柄の西... 続きをみる
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9/30 ラーメンデー
月末の週末はわが家のラーメンデー🎵 という訳で、 夕ごはんは、煮干中華の「八」(ハチ)へ 煮干中華🎵 追加トッピングから、 ゆずと三つ葉を選んだ 麺リフト🎵 どちらかというと、細麺の部類 ゆずの香りがとてもいい💕 肉厚のチャーシューも、 ほろほろ崩れるほどやわらかい 久しぶりで、おいしかっ... 続きをみる
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9/28 日曜日の歩く会
夕ごはん 牛肉きんぴら 大根と銀杏の煮もの リンゴのサラダ キュウリの塩昆布和え しぼり漬け沢庵 あまり活動しないと地味めなおかずになる、みたい 昨日は夕方６時に寝て、今朝５時まで、11時間も爆睡してしまった 疲れがたまっていたのかなぁ😅 今朝のお弁当🍱 ほとんど昨日の夕ごはんから↓... 続きをみる
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9/9 日中支援の仕事の日
今日は日中支援の仕事の日 勤務時間は９時半から４時だけど、食材購入の立替金の精算やら、記録に目を通すこと、利用者さん達に挨拶等々があるので、９時前にはホームに入る 午前中は洗濯物の片づけや、デイサービスに出かける人の見送りなどをして、昼食準備にかかる 利用者さんの中には、食事に強いこだわりを持つ人... 続きをみる
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9/7 お弁当🍱ふたつ、夜勤の日
今朝のお弁当 夏野菜のキーマカレー、ゆで卵のせ もちろん昨日作ったものだけど、 挽肉、タマネギ、ニンジン、ズッキーニ、ナス、レンコン、カボチャ、コーン、グリーンピース、ミニトマト… と、10種類の食材を使っているから、栄養豊か〜、のはず😁 ま、ほとんど残りの野菜とベランダの小指の先... 続きをみる
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8/18 ベランダのこと
夕ごはん 黒酢酢豚 お豆腐かまぼこ ジャガイモの煮ころがし 胡麻豆腐 枝豆 今朝のお弁当🍱 ミネストローネ ニョッキ チーズソース チキンソテーとグリーンピーズ、ピクルス 今日のきもの👘 長板中型染のきもの←浴衣 紗の名古屋帯 きものの柄がを海に見立てて、シャチの帯留めを🎵 今日は... 続きをみる
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7/23 ごはんだけ😅
夕ごはん ビーフカレー🍛 ラッシー マンゴー コーヒーゼリー ほんとはマンゴーラッシーにしようと思ったのに、ミキサーにかけるひまがなくて別々になってしまった😅 昼ごはん トマト🍅の冷製スパゲティ サラダ トウモロコシ 🥒ピクルス ベランダのバジルがワサワサなのでたくさん使った ベランダとい... 続きをみる
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7/5 韓国料理のお店へ
夕ごはん タラとズッキーニのフライ 春雨サラダ 車麩メインの煮もの ミニトマトのシロップ漬 キウイ🥝 フライはノンフライヤーで調理 卵や粉が残ったのでズッキーニもフライにしてみた だんだん焼色もつくようになったけれど、欲を言えばムラなくオイルをかけられる上等なスプレーがあるといいかも ミニトマト... 続きをみる
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7/5 昨日のごはん😅
昨日は、車検が終わった🚗を取りに行ったりバタバタしていた で、ブログ更新できず😵 昨日の夕ごはん ミネストローネ キュウリ🥒と卵のサラダ ドライ🍅とハーブのパン わらび餅 わが家のHBは、 この🍞が１番うまくいく😁✌️ 他に載せるものがないので、 先日のグループホームのおまかせメニュー... 続きをみる
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7/3 お弁当ふたつとおまかせメニュー
今朝のお弁当 鶏胸肉の塩麹漬焼、卵焼き、インゲンソテー、ナスの味噌炒め ご飯はカリカリ梅と大葉とゴマを混ぜたもの 勤務先のグループホ―厶では、毎月第１日目はおまかせメニュー 今週は１日と２日がお休みだったので、３日の今日になる いつも利用者さん達がとても楽しみにしているので、ちょっとプレッシャー?... 続きをみる
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7/2 ユトリロ展と歩く会
夕ごはん 鶏胸肉の塩麹漬はノンフライヤーで ナス🍆の味噌炒め 栃尾揚げの味噌漬焼 板わさ フルーチェ そして、枝豆とトウモロコシと、 ビ―ル🍻 昼ごはん 茶々さんのバター醤油納豆が食べたくてご飯を炊いた🎵 バターがプラスされると、いつもの納豆にコクが出て、おいしかった 目玉焼きと野菜 ジャガ... 続きをみる
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6/17 浴衣って安い😨
夕ごはん すき焼き アボカドの納豆アオサのせ じ―ま―み豆腐 リンゴ🍎 アボカドの納豆アオサのせは、友達から教えてもらったレシピ 納豆とアオサだけでもおいしいかも 今日のきもの 単衣の結城紬と型染めの帯 色黒の私には似合わない色😣 でも、もったいないからたまには着る😅 今日は帯結び教室に行っ... 続きをみる
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6/9 小さき麦の花
夕ごはん ムスコ残業で会社で食べるそう たぶんホットモットか吉野家 気の毒に…😥 私は、 伊勢丹で買ってきたお弁当 「ごちそうわっぱ飯」970円也 それに残りものと苺、ルイボス茶 なかなか豪華🎵 おなかいっぱいになった 実は…昼ごはんも、買い弁😅 イカ尽くしのお鮨... 続きをみる
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5/23 犯罪は社会が生んだのか
夕ごはん カジキマグロのバター醤油焼き ナスの味噌炒め 小松菜とカニカマの中華炒め カブのそぼろ煮 豆腐とワカメの味噌汁 リンゴ ナスの味噌炒めは、今朝のお弁当の残り 今朝のお弁当 野菜のインヴィジブル、カニカマ天ぷら、ナスの味噌炒め、ご飯にカツオ昆布と海苔 今朝のベランダ ミニトマトと千成キュウ... 続きをみる
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ありあわせの夕ごはん
明日ちょこっと出かけることにしたので、あるもので作った夕ごはん ジャガイモとべ―コンのグラタン （少し前に作って冷凍したホワイトソースを使って） 餃子の皮とチンゲン菜のス―プ （昨日の餃子の皮が５枚残ったので） キュウリとクラゲの和えもの （半分残ったキュウリで） ちょうど柔らかくなったアボカド ... 続きをみる
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2/14 バレンタインデー
今朝のお弁当 肉巻レンコン、卵焼き、サツマイモのレモン煮、焼きナス、オ―タムポエムの辛子和え ご飯には、しその実漬とイリコとくるみの佃煮 無料アプリで編集すると何だか色がヘン😥 今日はバレンタインデー💝 もちろんムスコのためにチョコを用意したけど、 実は、明日がムスコの誕生日でケ―キを注文して... 続きをみる
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11/14 忙しい１日
ベランダのパンジー🎵 毎年秋に植えて翌年の春まで楽しめる 花を見ていると、忙しい朝、一瞬でも心が和む 今朝はムスコを職場に送って、 (午後からCTなのに仕事が忙しくて午前中は出勤) 生協の品物を受け取って、 もうお正月のカタログが入っていた👀 まだまだずっと先のことのようなのに😅 それから、... 続きをみる
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10/27 自由な１日🙌
夕ごはん サンマの塩焼き カブの煮もの 白菜漬け かきのもとの甘酢和え 卵焼き ナメコと豆腐の味噌汁 梨 初さんま🎵 私にとってはご馳走だけど、 ムスコは...😓 今朝は、まず昨日買えなかったビオラのリベンジ😜 西区にあるファーマーズ マーケット「いっぺこーと」へ ちなみに、この「いっぺこー... 続きをみる
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10/19 またまた夜勤
今朝のお弁当 豆腐ハンバーグ、小松菜と油揚げの煮びたし、ナス中華だれ、ブロッコリーとトマト ご飯に、鮭ほぐし、野沢菜漬、えびすめ ・ ・ ・ 今朝の散歩の途中で、 美しい色合いのバラが咲いていた スマホの写真では、ピンクっぽくなってしまうけど、 本当はもっとベージュがかっていて、とてもきれいな色?... 続きをみる
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9/14 木陰の散歩
夕ごはん 鮭のソテー 厚揚げの焼いたのに大根おろし 豆腐の味噌汁 ナスの揚げ浸し とろろ 紫花豆 いちじくのコンポート 夜勤明けにスーパーに寄ったら、昨日のいちじくが３割引きだったので、 コンポートにして冷蔵庫へ まだまだ暑いので、冷たいコンポートがおいしい🎵 ついでに、 ミニトマトのシロップ漬... 続きをみる
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5/31 わあい、芽が出た🙌
今朝のお弁当 ムスコ、昨日作った鶏そぼろがおいしかった、と言うので、 ３色弁当に おかずはうずらの卵とちくわのおでん 今朝ベランダで嬉しい発見😁 ミニきゅうりの芽が出て、 ちっちゃな双葉🌱も 毎年のことなのに、やっぱり感動する ミニトマトも、 少し動き始めたかな サラダリーフ↓ 青ジ... 続きをみる
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4/2 挑戦したけど見事失敗
夕ごはん スープカレー きゅうりに味噌をつけて 冷凍マンゴーとブルーベリー ・ ・ ・ 何に挑戦したかと言うと、 実は【昼寝】 職場の先輩や同僚はみな、昼寝の達人、らしい 夜勤明けに帰宅して、お風呂に入って、１時間昼寝をするとすっきりして、身も心もリフレッシュするのだそう 昼寝は30分でいい、と言... 続きをみる
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2/24 つみきのいえ
夕ごはん 海藻ショウガスープ かにたま風卵焼き もやしとハムの炒めもの 苺 苺は、 新潟の越後姫👸 甘くてビタミンCが豊富で、いいとこだらけの苺だけど、 今は生産量が少なく、果肉がやわらかいので輸送に向かなくて、 全国的には、まだまだ知名度は低い😅 ・ ・ ・ 夜勤明けの今日は、 疲れもあって... 続きをみる
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2/12 プレ誕生会と「鹿の王」
ムスコの誕生日は平日なので、早めの誕生会😅 バースディケーキとプレゼント 私からのプレゼントは、いつもアマゾンギフト券 毎年のこの時期の会話 私: 何かほしいものはないの？ ムスコ: フリーダム！ 「自由」(彼が望むのは社会的自由)はあげられない... 続きをみる
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2/6 スープカレーを作ってみた
夕ごはん スープカレー 15穀米ご飯の上にフライドチキン ラッシー イチゴ ムスコに、夕ごはん何がいい？と聞いたら、 わりとあっさりしたもの、でもカレーもいいかな、というので、 あっさりしたカレー＝スープカレーとなった訳 じゃがいも、ニンジン、かぶ、アスパラは茹でて、なす、ピーマン、パプリカ、かぼ... 続きをみる
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8/24 シガシガ(ゆっくりゆっくり)
夕ごはん 豚ヒレ肉のチーズ焼き コールスロー 炙り揚げ蒲鉾のしょうが醤油 卵とニラのスープ 梨 今朝のお弁当 市販品のごまいわし、なすの揚げ浸し、ピリ辛ピーマン、ニラ入り卵焼き、ひじき豆 ご飯にはちりめん山椒と塩る、隣の記者昆布 ・ ・ ・ 朝日新聞で好きなコラムに「特派員メモ」というのがある 今... 続きをみる
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4/23 冷やし中華と羽織の仕立て直し
夕ごはん 今年の初冷やし中華🙌 ムスコ夕ごはんいらないので、セブンイレブンで買ってきた😁 ところでめったにコンビニ行かない私は驚いた👀‼️ セブンイレブンは自動レジになったのね😅 もたもたしている私に、後ろの人が心の中で舌打ちしてるのを感じた 今は他人事でしょうがキミも年をとるとこうなるの... 続きをみる
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4/21 鶏胸肉とマントウ
夕ごはん 鶏胸肉のチーズ焼き きゅうりとクラゲの和えもの 野菜のコチュジャン炒め マントウ イチゴとバナナの生クリームヨーグルト 鶏胸肉はotanさんのレシピ☝️ 私もビニール袋に肉と調味料と片栗粉を入れてもみこむのはやっていたけど、たいていお酒や醤油の味つけ otanさんのは、塩と油と粉チーズ ... 続きをみる
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10/15 多すぎても十分ではない
夕ごはん 鶏手羽元のさっぱり煮 かぼちゃのチーズ焼き コールスロー 梨 今朝のお弁当 さんまの蒲焼きのせご飯 オムレツ チョリソー レンコンのきんぴら スムージーは バナナと３種のベリー、R-1 色鮮やか ここのところシンプルなスムージーが多いのはアボカドを切らしているから😅 ・ ・ ・ 「多す... 続きをみる
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銀杏とエラ•フィッツジェラルド
今日は本当に寒い朝 最高気温は５度 予報ではこれから雪になるらしい ↓これを見て驚いた 20日からは「10年に一度レベルの低温、大雪」だって😣 寒い朝何をしてたかというと… 銀杏の殻割り作業 私は１つずつハサミで割れ目を入れて手で剝くけど、 回りの人は封筒に入れてレンチン... 続きをみる
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夕ごはんときもののこと
夕ごはん あじの干物 卵焼き 焼豚ともやしの炒めもの 油揚げと小松菜の味噌汁 納豆 ル・レクチェ 本当は、お寿司を食べに行きたかったのだけどね 日中支援の仕事で帰宅が遅くなり、ムスコがこんな時間だとネタがあまりないよ～と言うので、明日に延期😞 で、あるもので何とかした夕ごはんは、まるで朝食みたい... 続きをみる
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高齢者なのに働きすぎ😣
今朝は夜勤明けで、そのままフードバンクのボランティアに突入👊 こんな日に限ってものすごく忙しくて…😣 忙しい理由は２つあって、ひとつは某大手お菓子メーカーからお菓子12袋入のダンボールが200個届いたこと 40センチ四方で、それも中身はお菓子だから重くはないのだけど、その場にいた... 続きをみる
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12/1 今日もバタバタ
今朝のお弁当🍱 メンチカツ、目玉焼き、いんげんソテー、ターメリックライス お弁当もできて、ムスコを起こしたら… 具合が悪いって😣 検温したら、38.3度😱 まさか、コロナじゃないよね😨 もしかしてインフルエンザ？ まずコロナの抗原検査して、陰性 次に内科に行って、インフルエン... 続きをみる
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11/30 忙しい、気忙しい😞
夕ごはん メンチカツ かぶとべーコンの牛乳スープ ターメリックライス 柿 ムスコ、今週はインフルエンザで休みの同僚の分の仕事があって、ずうっと残業続き😣 疲れた身体と凹んだ気分を少しでも回復してもらいたくて、大好物のメンチとターメリックライスを作った ターメリックライスは炊飯器で炊けば簡単なのに... 続きをみる
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11/29 お弁当ふたつ
明日のお弁当🍱 ルーロー飯 なるべく野菜を入れている こちらは今朝のお弁当🍱 昨日のビーフシチューとドライトマトのパン、夜食用おにぎり🍙 昨夜もムスコは９時半過ぎの帰宅 生まれつき身体が弱いので、40歳を過ぎても心配してしまう😞 我ながら、まったくバカな母親だと思う😣 今日は夜勤 年末調... 続きをみる
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11/27 干柿、茶道のお稽古、ワークマン
夕ごはん さばのみりん干し ナスの揚げびたし 野菜炒め ミョウガの酢漬けとべったら漬 干柿と栗きんとん 今朝のお弁当🍱 豆腐ハンバーグ、餃子、ナスの揚げびたし、ほうれん草おひたし、目玉焼き 干柿第二弾が完成🎵 曇りの日が多かったので、柔らかくできた🙌 雨が降ると家中に取り込んだりと苦労をした... 続きをみる
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11/26 この３日間のこと
夕ごはん 餃子 チーズ入りかまぼこ ほうれん草のおひたし 温奴 こんにゃくの田楽 柿 ムスコに何を食べたい？と尋ねると高い確率で「餃子！」という答えが返ってくる😅 昨日の夕ごはん 焼鮭 風呂吹き大根 大根皮のきんぴら 舞茸の唐揚げ 辛子キュウリ ブロッコリーとハムのグラタン 舞茸の唐揚げは、みか... 続きをみる
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11/23 買いものへ
夕ごはん コロッケ、かぼちゃサラダ 具だくさん味噌汁 サラダかぶ 味噌キュウ 梨 コロッケは生協の冷凍品を揚げただけ 今日は１日買いものに出かけていて帰宅が遅くなったので、簡単ごはん😅 昼ごはんは、買い物の途中で、 「珈琲俱楽部」という昭和的な喫茶店で、エビピラフを♥ 午前中は、新... 続きをみる
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またまた夕ごはんだけ😅
夕ごはん ロールキャベツ 蒸しナスの中華だれかけ カブの柚子漬けサラダ風、カツオの角煮、ホウレンソウのおひたし、イチジク甘露煮 ロールキャベツはスープごと冷凍しておいたものだし、 蒸しナスはレンチンで、作り置きの中華だれをかけて、 イチジク甘露煮もこの時期は常備しておくし、 結局ホウレンソウを茹で... 続きをみる
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11/4 ムスコの親不知と焼き菓子の福袋
夕ごはん ロールキャベツ ポテトサラダ キャベツの甘酢漬けは昨日の残りもの 笹蒲鉾と豆苗のさっと煮 イチジク甘露煮と栗の渋皮煮 柿 キャベツ消費が目的のロールキャベツは、みともさんが思い出させてくださった 小さめにして２個ずつと思ったのに、ムスコ親不知を抜いて１個でいい、と😓 ポテトサラダもほん... 続きをみる
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11/2 キャベツがダブった
夕ごはん 牛肉ピーマン炒め とんぺい焼き キャベツと豆苗と笹かまのピリ辛炒め もやしの梅酢和え イチジク キャベツを買ったばかりなのに、今日生協からも届いちゃった😅 それも大玉 ウチは２人だけなのに、キャベツ２個はちょっと重荷😥 というわけで、しばらくキャベツ料理が続くことになりそう 今晩はキ... 続きをみる
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11/1 シネマ歌舞伎第二弾とお惣菜
夕ごはん カレーコーン゙チャウダー ミルフィーユラザニア カプレーゼ クリーミーポテトサラダ ちびパン 柿 この夕ごはんの秘密、詳細はのちほど😅 夜勤明けの今朝は、そのままイオンシネマへ 坂東玉三郎✕泉鏡花 シネマ歌舞伎の第二弾 今日は「海神別荘」 出演 坂東玉三郎、市川海老蔵(現團十郎) 舞台... 続きをみる
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10/29 雨の日の買いもの
昨日の昼ごはん 新米ご飯をもりもり食べたくて、おかずはちまちま 卵焼き、もやし炒め、オクラ納豆、ミョウガの甘酢漬け、胡麻豆腐、イチジク甘露煮 夜たくさん食べると胃もたれするので、お昼というのが重要😁 今年は猛暑でお米の出来が悪いと、新聞にも載っていたし、農家さんも言ってたけど、 やっぱり新米のお... 続きをみる
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10/27 叱られなかった〜🙌
夕ごはん チキン南蛮 きゅうりとクラゲの和えもの ナスの大葉味噌炒め 白菜、春雨、卵の中華スープ リンゴ🍎 今朝のお弁当🍱 シュウマイ、グラタン、小松菜のおひたし、ジャカイモ餅、焼きニンジン 南蛮味噌と鮭のおにぎり🍙 今日はフードバンクのボランティアの日 叱られてばかりの辛い活動の中で、最近... 続きをみる
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10/26 シネマ歌舞伎へ
夕ごはん うっかりしていて、じゃがいものグラタンが焦げちゃった〜😣 あとは焼きニンジン、おしゃれに言うとベイクドキャロット🥕 （英語で言うと何でもおしゃれになるのは不思議） 卵とツナのサラダ 柿とキウイ 今朝のお弁当 肉詰めピーマン、カボチャサラダ、ホウレンソウ海苔和え、ふろふき大根、５色ふり... 続きをみる
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10/22 栗きんとんを作る
夕ごはん ハンバーグ、温野菜とゆで卵添え 春雨サラダ チーズ 麩と青菜の味噌汁 ほろよい 柿と栗きんとん 昨日から何が忙しいと言うと… 頂いた栗で、 栗きんとんを作る作業 去年茶々さんのブログで拝見して、真似して3回は作ったかな すっかりわが家の楽しみになった 左は38グラムずつラッ... 続きをみる
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10/20 ボランティアと自動車保険の見直し
夕ごはん 隅っこが欠けちゃった😞 コロッケとマカロニサラダ ミネストローネ ビスケット 梨 いちじくのコンポート 今朝のお弁当 おにぎり、だし巻き卵、里芋の煮もの、レンコンボール、白菜漬 今日はフードバンクのボランティアの日 午前10時にお弁当を持って出勤(？)し、到着直後から、お米の積込み お... 続きをみる
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10/19 ハマっているドラマ
夕ごはん サンマの蒲焼、ミョウガの甘酢漬添え 里芋の煮もの 白菜柚子風味漬け だし巻き卵と大根おろし 豆腐とワカメの味噌汁 梨 サンマ、もう一回り小さなお皿に盛りつければよかった😅 白菜はそれ程漬かってないのでサラダ感覚 今朝のお弁当🍱 豚ヒレの味噌漬焼、レンコンおかか煮、スクランブルエッグ、... 続きをみる
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10/18 血流チェック
夕ごはん 豚ヒレ肉の味噌漬焼 長芋、ナス、トマトの揚げびたし レンコンおかか煮 白菜、キュウリ、カニカマ、大葉の柚子ポン酢和え オレンジ、ぶどう 豚ヒレは、漬けすぎでちょっとしょっぱく、 レンコンは冷凍しておいたらシャキシャキ感がなくなり… 日々のごはんはなかなか思うようにいかない?... 続きをみる
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10/17 手元が狂う😥
今朝のお弁当🍱 鶏胸肉鍬焼き焼き葱添え、車麩ピカタ、牛肉缶詰キャベツポテト炒め、ほうれん草おひたし ご飯にはごま塩、南蛮味噌、赤カブ漬け 最近の困りごとは、手元が狂うこと😥 指先が思うように動かない、というのか… ピアスのキャッチ、調味料の缶の蓋、チューブのキャップ&helli... 続きをみる
