9/30 ルーツはエジプト？

夕ごはん さんま 大根おろしは別にして 糠漬け野菜をちょびっとつけた かぶ菜とさつま揚げの煮浸し かぶのサラダ 酢醤油卵 キャベツと庄内麩の味噌汁 肉じゃが...残りもの 梨 木曜日は生協から品物が届く日 夜勤明けに急いで帰宅した 瑞々しいかぶが届いたので、菜っ葉が新鮮なうちに煮浸しにした ムスコ... 続きをみる

9/29 お弁当２つと悩み事

今朝のお弁当 肉じゃが、ゴマいわし、ほうれん草のおひたし、酢醤油卵、かつお昆布 お天気のいい日が続くと、ベランダのミニトマトが真っ赤になる😊 今朝の収穫 この夏のベランダは、 キュウリとミョウガは失敗😵 パプリカは色づかないし、硬いし😓 ミニトマトとバジルは元気よく育ってくれた🙆 ・ ・ ... 続きをみる

9/28 バジルとシェアラウンジ

夕ごはん 肉じゃが ほうれん草のおひたし ミニトマトのシロップ漬け オクラ納豆 麻婆なす...昨夜の残り 柿とキウイ 今朝のお弁当 麻婆なす、アスパラのおひたし、炒り豆腐、肉巻きレンコンカレー味 ご飯の上には錦糸卵 ・ ・ ・ ベランダのバジルが、 ワサワサ😅 涼しくなって葉っぱが黄色くなってき... 続きをみる

9/27 ねぎの大量消費

夕ごはん 麻婆なす 焼きねぎ...唐辛子とゆずポン酢 炒り豆腐 うぐいす豆と昆布巻 りんご 今朝は月イチの世話人会議があった 帰りに先輩から野菜のお裾分け いつも本当に大助かり でも、ねきは大事に使っているから、まだだいぶ残っている そんなわけで、ねぎの大量消費と相成った 麻婆豆腐と炒り豆腐に、2... 続きをみる

9/26 「うさぎ料理」とちょっといいこと

夕ごはん れんこんまんじゅう じーまーみ豆腐 かつおの角煮 卵のファルシー キュウリとワカメの酢のもの さつまいものきんぴら さつま揚げの煮たの 柿とキウイ レンコンまんじゅうは、すりおろす手間が大変だけど、ムスコが大好きなのではりきって作った 冷凍してある生麩と銀杏を添えて そういえば、両親が健... 続きをみる

9/25 老舗巡りと和裁

ひとりの夕ごはん 食パン 昨夜の残りのマカロニサラダ フルーツ盛り合わせ 水 この食パンは、 大正13年に創業した老舗富士屋の上食中型 買った日は、トーストにするのも惜しいほどおいしい お昼ごはん こちらも老舗のお蕎麦屋さん まだ幼い頃両親と一緒に来た記憶がある😊 蕎麦好きな母達三姉妹と弟、つま... 続きをみる

9/24 虫の声

夕ごはん 肉巻きレンコンのカレー風味 茶碗蒸し マカロニサラダ 切干大根の煮もの 揚げなすとミョウガの味噌汁 フルーツ寒天 色んなものをチマチマと、楽しく作った 切干大根はたくさん煮て、小分けにして冷凍 お弁当のおかずとして重宝する ・ ・ ・ 今日のきもの 片貝木綿とオカメヒョットコの半幅帯 今... 続きをみる

9/23 お墓参りと菓子パン2種

夕ごはん ミートボールのホワイトソース煮 アボカドとグレープフルーツのサラダ 杏仁豆腐 ブドウ パン ・ ・ ・ 今日は菓子パン作り😊 パン生地は、 ホームベーカリーにおまかせ 一次発酵まではHBで 発酵を待つ間にカスタードクリームを作って、8つに分けておく クリームを包んだパン生地を型に並べて... 続きをみる

9/22 帯の整理

夕ごはん 餃子 クラゲとキュウリの酢のもの 春雨スープ 大根の皮の生干し他漬けもの 杏仁豆腐 ブドウ 以前は生協のほうれん草餃子がお気に入りだったのだけど、 ムスコがウチの野菜たくさん餃子がおいしいというので、 最近は作っている 今朝のお弁当 ゴマイワシ、昆布巻き、大根のレモンハチミツ漬け、ウグイ... 続きをみる

9/21 何もないけど幸せ

夕ごはん メインは鶏胸肉 味噌漬けにしておいたものと焼きネギ 定番のチーズ焼きとゆで卵 鶏肉が薄すぎて、まるで鶏せんべいみたいだった😅 あとは、ザーサイラー油奴 大根のハチミツレモン和え 梨とブドウ ムスコ、味噌屋さんの冷汁で軽くご飯を食べていた 今朝のお弁当 油淋鶏、長芋の磯辺焼き、キュウリと... 続きをみる

9/20 バイト前に中華まん作り

夕ごはん 油淋鶏 トマトと卵の炒めもの 枝豆 ゴマあんまんと花巻 キウイフルーツ ベランダのトマトは大きさがまちまち😅 小さいのも湯むきして炒めものに入れた 枝豆はたぶん今年最後かな ・ ・ ・ 今日は結婚式場のバイト 休憩の時に食べようと思って、ゴマあんまんを作った まずはパン生地 中華まんの... 続きをみる

9/19 歩く会 ２回目

夕ごはん そう、マクドナルドの月見バーガーとシェイク😁 中秋の名月には２日早いけど、 満月のTシャツを着て、 月見バーガー😁✌️ わが家の恒例のイベント😜 ・ ・ ・ 今日は、歩く会2回目の参加 新潟島の神社巡りコース 10キロ ところで、 新潟島というのは、 信濃川と関屋分水に挟まれた文字... 続きをみる

9/18 父の誕生日

夕ごはん 豚ヒレ肉の味噌漬焼き 長芋の磯辺焼き ピーマンのおかか和え 赤かぶ漬 いちじくの甘露煮 梨とブドウ 今日のきもの 台風の影響で雨☔なので濡れても平気な木綿のきもの 新潟県産  片貝木綿 帯は、勝手に「壁画」と呼んでいる袋帯 人物が描かれている面白い帯 今日は帯結び教室へ出かけて、 こんな... 続きをみる

9/17 バスと歩きで図書館へ

夕ごはん ひとりごはんは簡単に😁 パエリア鍋でチキンライスを作ってみた 見た目はあまりよくないけどちゃんとおいしかった😋 今朝のお弁当は、おでんとおむすび🍙 🍙は自分の分も作って、 水筒とキャンディもリュックに入れて、 ・ ・ ・ 今日はバスに乗って、 市立図書館、ほんぽーとへ この２週間... 続きをみる

9/16 生協のおかげ🙌

夕ごはん アジの開き おでん クラゲ、鶏ハム、きゅうりの酢のもの ブドウ 今朝のお弁当 鶏のカレーパン粉焼き、鮭の焼き漬、ニラ入り卵焼き、麻婆なす、さつま揚げといんげんの煮もの、赤かぶ漬、塩昆布 ・ ・ ・ 毎週木曜日は生協の日 牛乳と卵は毎週頼んでいる 今週の野菜は、レンコン、パプリカ、ミニトマ... 続きをみる

9/15 歯科医院で麻酔😵

夕ごはん 鶏のカレーパン粉焼き 麻婆なす さつま揚げといんげんの煮もの 赤かぶ漬 フルーツ寒天 ・ ・ ・ 夜勤明け 一旦帰宅してお風呂に入り、あたふたと歯科医院に出かけた そしたら、 なんと麻酔をかけて治療することになって😞 麻酔で具合が悪くなったことがあってハラハラドキドキ 幸い今日は大丈夫... 続きをみる

9/14 お弁当２つと最近見た映画

今朝のお弁当 鮭の味噌漬焼、卵焼、ウインナとブロッコリー、里芋の挽肉あんかけ、きんぴらごぼう、レンコン饅頭 昨日作ったお惣菜がほとんど😅 レンコン饅頭はきんぴらの残りのレンコンをすりおろして銀杏を包んだ 明日の分のお弁当 定番のコロッケ丼 ひと月に１度位の割に作っているかも 理想は、こんなお弁当... 続きをみる

9/13 茶道のお稽古

夕ごはん 鮭の味噌漬焼き 里芋の挽肉あんかけ きんぴらごぼう 生干大根の生姜醤油漬 野菜の味噌粕汁 鮭の味噌漬は、切り身が小さいからちょっと漬かりすぎたみたい😅 ウチのきんぴらごぼうは、ごぼう:ニンジン:レンコンが1:1 :1の割合 ムスコがごぼう嫌いのため、昔からごまかして食べさせていた 今朝... 続きをみる

9/12 歩く会の買い物

夕ごはん 肉詰めピーマン、クスクス添え 豆腐サラダ フルーツヨーグルト 豆腐サラダは「食べるラー油」をドレッシングに ・ ・ ・ 昼ごはん お気に入りのイタリアンのお店「チェント ぺルチェント」へ 前菜が本当においしい ミネストローネもサラダも、いいお塩の味がする 左下の丸いのは、タラコ入りポテト... 続きをみる

9/11 日中支援の仕事の前に

夕ごはん  ムスコ、マクドの月見バーガーを食べるそうなので、ひとりごはん とろろご飯 海鮮かき揚げ 生干大根の醤油漬 からしなす どうしてもとろろご飯が食べたくなって😁 今ハマっている生干は、今日は大根だけにして生姜の千切りと一緒に朝漬けたもの サラダ感覚で大好き💕 今日は日中支援の仕事だった... 続きをみる

9/10 夏の名残りの...

夕ごはん トルティーヤ フルーツサラダ コーヒーゼリー フラワートルティーヤに具材をのせて、 くるっと包んで食べる アボカドディップはレモン汁とブラックペッパーだけで味つけ フルーツサラダはヨーグルトに塩味をつけて、粉チーズを振りかけてみたけど、チーズはない方がいいみたい😓 コーヒーゼリーは、着... 続きをみる

9/9 三重苦😓

夕ごはん さわらの一夜干し 長芋のガーリックバター ブロッコリーのおかかゴマ和え 大根とニンジンの生干醤油漬 ブドウ 具合悪いのでこんなもので精一杯😅 ・ ・ ・ 実は昨夜の夜勤中、 先週久しぶりに行って治療した奥歯が痛みだし😞 明け方には突然、20年ぶり3回目の膀胱炎になって😣 そんなんで... 続きをみる

9/8 早起きは３文の得

今朝は強風で５時前に目が覚めた いつもなら、もう少し、と惰眠を貪るところだけど、ベランダで何かが擦れるような音がして起き出した😅 結局特に問題はなかったけど 今朝のお弁当 ムスコの好きなサラダ弁当 添えたのは、 生協の、ホットビスケット ケンタッキーフライドチキンのビスケットにそっくりで、ただ四... 続きをみる

9/7 いただきもの🙌

岡山の友達から宅急便が届いた ムスコの大好物🙌 こちらのスーパーではあまり見かけないピオーネ 甘味が濃い感じで本当においしい😋💕 夕ごはん 野菜スープ サラダ パン 梨と、早速ピオーネ😁✌️ 今朝のお弁当 鮭の焼漬、コロッケ、だし巻き卵、なすの揚げ浸し、ほうれん草のゴマ和え、かぼちゃサラダ... 続きをみる

9/6 自分の中のよきものを...

夕ごはん 鮭の焼漬 ほうれん草の胡麻和え だし巻き卵 なすの揚げ浸し かぼちゃサラダ コロッケ ザーサイラー油冷奴 キウイフルーツ 今日のきもの セオアルファ(化繊)は自分で縫ったもの 麻の名古屋帯、そういえばこれも自分でかがった ・ ・ ・ 今朝の朝日新聞の「折々のことば」に、 上野千鶴子さんの... 続きをみる

9/5 「歩く会」初参加

夕ごはん 牛肉の赤ワイン煮込み 枝豆 フルーツ ・ ・ ・ 「新潟歩く会」に初めて参加した 8時30分に信濃川河川敷、やすらぎ堤に集合 しばらく信濃川上流に向かって歩き、分水で海に出るコース 集合場所にあるオブジェ 木を抱き抱える人が面白い 私を含めて８人 小さいグループで安心 気温は27度あった... 続きをみる

9/4 昼寝で頭痛😞

夕ごはん かき揚げそば ムスコ、友達と出かけると言っておきながら蕎麦を見て食べたいと言うので、  月見そば ムスコ、海鮮かき揚げは食べないので仕方ない😅 夕ごはんが軽めなのは、昼ごはんたっぷり食べたから 目玉焼きと納豆、それに昨日買った加島屋の鮭茶漬や切干漬 ムスコ、ご飯をお代わりしてたし😅 ... 続きをみる

虫歯が５本😣

夕ごはん 我が家では珍しいデパ地下のお弁当 1/2日分の野菜がとれる和サラダ弁当 と、 ワインが似合うオードブル ２つ並べてつまみながら、ワインでなく冷蔵庫で邪魔になってた梅酒のソーダ割を飲んだ それにしても、 デパ地下は高い👀 実は、何年もかけてたまったポイントでの買い物だった 他に、  ジョ... 続きをみる

情けは人のためならず

夕ごはん タラのソテー、タルタルソース さつまいものレモン煮 大根の鶏挽肉味噌 梨とブドウ 久しぶりに作ったタルタルソースは、なんだか卵サラダみたいになっちゃった😅 ・ ・ ・ 「情けは人のためならず」は、 先輩に借りたこの本のある章から ↓↓ 以前新聞広告の週刊誌の見出しで、 「70歳を過ぎた... 続きをみる

9/1 お弁当２つ

今朝のお弁当 じゃがいものニョッキ、トマトソース 以前買っておいたニョッキ バジルはベランダにわんさか😁 そのうちバジルソースでも作らなくちゃ 今晩夜勤なので、 明日の分のお弁当 ウチの定番、キムチチャーハン 「王将」のチャーハンよりゼッタイおいしい、と言ってくれるのではりきって作っている そう... 続きをみる