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1/31 おだやかな１日
夕ごはん 野菜スープ 大根と貝柱のサラダ りんご ドライトマトとハーブのパン HBで作るパンの中でムスコの一番のお気に入り スープとパンはそのまま明日のお弁当に 楽チン😜 お昼ごはん 初めて見たスティックのお餅は海苔巻きで 普通のお餅はアンコで 卵焼き ・ ・ ・ 今日は寒いけど天気がよかったの... 続きをみる
2021年1月のブログ記事
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1/30 外食とTSUTAYA
今朝のきもの 無地のお召し 三河漫才の名古屋帯 お召し...織の着物では最上格とされ、紋をつけて主に武士が着用したとか 11代将軍家斉が好んで着たのでこの名があるらしい きもののお手入れに関する講習会に出席した 昼ごはん 新潟のB級グルメ イタリアンをテイクアウト シュークリーム ・ ... 続きをみる
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1/29 やっぱり高齢者😓
今日のきもの 今シーズン10回着ることを目標にしている結城紬(8回目)に花模様の半襟を合わせてみた 帯は渋いピンクの流水紋の名古屋 夜勤明けで帰宅、急いで入浴して着替え、和裁教室へ その後友達とパンケーキをたべて、 と、 ここまではよかった 横断歩道の信号が赤だったので、待てずに(これは性格的に)... 続きをみる
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1/28 お弁当2個と「師任堂」(サイムダン)
今朝のお弁当 ゴマいわし 酢醤油卵 ウインナーと絹さやのカレー炒め ご飯には大根菜のふりかけを まあ、地味なお弁当😅 夜勤につき明日の分のお弁当も用意 チキンライス 鶏のオレンジソース煮 ・ ・ ・ お正月から少しずつ見ていた韓国ドラマ「師任堂(サイムダン)」を見終わった (画像拝借しました) ... 続きをみる
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1/27 久しぶりのSeria
夕ごはん チキン南蛮 揚げ出し豆腐 豆乳スープ 昨日の残りのレンコン炒めと里芋煮 フルーツ ・ ・ ・ ものを増やしたくないという理由で、100円ショップへ行くことは避けているけど、 週末の楽しみのお菓子作りにクッキングシートが必要だったので行ってきた 結局こんなに買っちゃった😓 ペーパーナプキ... 続きをみる
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1/26 グリューワインを飲んでみた
夕ごはん 焼いたホッケ 豆乳湯豆腐 刻んだザーサイと食べるラー油で 干し野菜の味噌汁 里芋の柚子味噌煮 切り干し大根煮 レンコンと挽肉のきんぴら 白菜のコールスロー 白菜以外は見事に茶色いおかずオンパレード お弁当の常備菜に作り置き 小分けして冷凍しておく訳😜 そして、 初めてグリューワインを飲... 続きをみる
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1/25 一足早く春を感じる
夕ごはん ポークピカタ 春雨サラダ 10種の野菜のトマトスープ (昨日の野菜鍋の仕立て直し😜) そして、 りんごパイ りんごが新鮮でなくなるとよく作る 冷凍パイシートにグラニュー糖をまぶして、スライスしたりんごをのせて焼くだけ シンプルだけど、意外とおいしい ・ ・ ・ 今日は今週着ようと思うき... 続きをみる
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1/24 飲茶とパン2種
薄曇りだったけど、気温が9度あった今日 散歩を兼ねて「茶趣茶楽」へ (画像拝借しました) 我が家から徒歩で5〜6分 目的は飲茶セット 私は3種の点心にした 小さなせいろに蒸したてが入ってくる 小籠包とホタテ餃子 カスタード餡のココナッツ餅 お茶は鉄観音烏龍茶 追加で 湯圓を🙆 温かいココナッツミ... 続きをみる
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1/23 ナンを作ってみた
ここのところ毎日HBを使って小麦粉で遊んでいる 今日はキーマカレーにしてナンを作ることにした カレーの上はポーチドエッグなのだけど、お湯の中に入れたまま他のことしてたら、固まってしまった😓 ナンももう少し平べったくすべきかな😅 いつも言ってるけど、 形はイマイチだけど、ちゃあんとおいしい🙌 ... 続きをみる
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1/22 「この病院は人が来すぎるんだよ」
夕ごはん 芋煮汁 サワラのみりん干し、ほうれん草のお浸し。かぼちゃのそぼろあんかけ 昨日の残りの青椒肉絲 ゴマ白玉入りフルーツポンチ そして、ゴマ餡まんも 今日は焦がさないで蒸せた✌️ ・ ・ ・ 「この病院は人が来すぎる」 今日の定期検診で、担当医が呟いた言葉 診察が予約より2時間半遅れたので、... 続きをみる
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1/21 干し野菜とアジアンスイーツ
出かけなくていい日に晴れ間があると、本当に嬉しい🙌 今朝は野菜を干してみた 壁に映る影が楽しい 大根とニンジンは味噌汁用 干し野菜を使うとダシも出て、甘味も増すような気がする ・ ・ ・ 午後からは2回目の中華まんにトライ👊 今日はゴマ餡まんを作ろう👊 まずは黒ゴマをするところから、 子供の... 続きをみる
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1/20 メロゴールドとネイルサロン
夕ごはん 明太子スパゲティ コロコロサラダ メロゴールド このメロゴールドはいただきもの 3年前から毎年届く それまでこんな柑橘類があるのも知らなかった グレープフルーツよりずっと大きくて、ずっと甘い ・ ・ ・ 夜勤明けにネイルサロンへ ヘロヘロだから一時間ぼうっとしていられるのが嬉しい TSU... 続きをみる
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1/20 メロゴールドとネイルサロン
夕ごはん 明太子スパゲティ コロコロサラダ メロゴールド このメロゴールドはいただきもの 3年前から毎年届く それまでこんな柑橘類があるのも知らなかった グレープフルーツよりずっと大きくて、ずっと甘い ・ ・ ・ 夜勤明けの帰りにネイルサロンへ TSUTAYAの中にあるので、新作の映画を見ていられ... 続きをみる
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1/19 お弁当２つと向田邦子
今朝のお弁当 かつおの角煮 里芋そぼろあんかけ 卵焼き いんげんごま和え ムスコの好きなちりめん山椒をご飯に ・ ・ ・ 今朝の朝日新聞に、 「向田邦子の生き方 今こそ」という記事が載っていた 飛行機事故で急逝して40年だそう 大好きな作家だったから当時は本当にショックだった 作家の角田光代は「下... 続きをみる
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1/18 暴風雪警報再び
夕ごはん 湯豆腐 銀だらの西京漬 里芋の鶏挽肉あんかけ 卵焼きといんげんごま和え たくあんは、今日お茶の先生からいただいた ・ ・ ・ 今日のきもの 紅型染めの小紋 白地の袋帯 瓢箪の柄 私にしては珍しい柔らかもののきもの 模様が大きめだし、赤い花も派手だから、羽織に仕立て直そうかと思っている お... 続きをみる
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1/17 中華まんを作ってみた
ムスコも私も大好きな花巻 要するに、肉まんの中身のないもの 以前バーミヤンのメニューにあったけど、消えて久しい という訳で作ってみた 参考にしたのは 図書館から借りてきた本 薄力粉と強力粉、ドライイースト、砂糖とサラダ油とぬるま湯をHBにいれて、25分ほど捏ねて、 一次発酵30分 もう一度捏ねて、... 続きをみる
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1/16 豪華なランチ
帯結びの教室の後、仲間とANAクラウンプラザホテルの「天壇」へ 中華バイキング(と言っても注文してテーブルに運んでもらう形式) 席にはマスクケースが... まずは、 牛しゃぶサラダ かなりボリュームのある3人前 酸辣湯と鶏肉のカシューナッツ炒め 里芋とホタテの煮物 カニと豆腐の炒め物 牛挽肉の中華... 続きをみる
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1/15 初めてのこと あれこれ
まずは、職場の先輩と行った「かわかみ」は、【初めて】のお店 ランチ 丸い卵焼きのようなのは、なんと、エビチリ オムレツ風エビチリは【初めて】だった ・ ・ ・ 5月の連休に買ったHBは大活躍してるけど、 気になっていたもちつきコースを【初めて】使ってみた 終了ブザーが鳴った時はこんな状態 なんだか... 続きをみる
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1/14
夕ごはん 小籠包 麻婆豆腐 かぼちゃの煮物 キュウリの梅肉和え ル・レクチェ と、琥珀ヱビス 黒ビールみたいな濃厚な味わい 今日は【死ぬほど】疲れた トシには抗えない、ということか😣 おやすみなさいzzz
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1/13 スマホの不具合
スマホの電源が入らず、1時間あまり格闘する とりあえず入ったので、今のうちにブログを更新 お弁当① 鰹の角煮 かぼちゃのそぼろあんかけ他 お弁当② カツ丼 冷蔵庫に残っていたフランスパンを見てフレンチトーストが食べたくなったムスコのために お茶もたっぷり用意して出かける ・ ・ ・ 今日は夜勤 急... 続きをみる
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1/10 キャラメルりんごのパウンドケーキと氷柱
夕ごはん トマトチーズ鍋 卵サラダ ル・レクチェ 昼ごはん 鍋焼きうどん ブルーベリーのスムージー ・ ・ ・ レモンさんから教えてもらったキャラメルりんごのパウンドケーキを焼いてみた りんごのトッピングができたらよかったんだけど、そこら辺にあったドライフルーツとナッツで飾った 早速おやつに🙆 ... 続きをみる
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1/8 白く煙る街並
夕ごはん ローストビーフ かぼちゃのポタージュ キッシュ 長芋のポテトサラダ ル・レクチェ そして、 久しぶりのJohanのパン 自宅でHBでパンを焼くようになってから市販のパンを買わなくなったけど、 たまにJohanのパンが食べたくなる 昨年新潟三越が閉店する時、Johanのパンが買えなくなる、... 続きをみる
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1/7 七草粥とブリザード
夕ごはん 七草粥 ワンタンスープ キャベツの辛味噌炒め りんごのサラダ 白菜の柚子香和え ・ ・ ・ ブリザード Blizzard 東京にいた学生時代、主に国鉄(今のJR)の中央線を使っていたのだけれど、 (いつの話？って言われそう😅) 高円寺駅の近くに Blizzardという喫茶店があった た... 続きをみる
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1/6 つかの間の青空
新潟地方は冬はいつもどんよりと厚い雲で覆われている😣 こんな青空は久しぶりで嬉しい😃 ベランダの球根も芽を出して嬉しそう アネモネは寒さに弱いので、寒風を遮るためベンチの下に置いているが、今朝は陽の当たる場所へ 何年も掘り起こして植えているムスカリと水仙 花は年々小さくなるけれど、それはそれで... 続きをみる
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1/5 パウンドケーキのできあがり
夕ごはん ビーフシチュー サラダ そして、黒コショウとべーコンのパン HBはわが家の昨年の良い買い物第１位！ だいたい毎週パンを焼いている ・ ・ ・ 一昨日焼いたパウンドケーキの仕上げをして、 夕食後のデザートに ラム酒漬けのレーズンをたくさん入れたので、結構お酒の味がする トッピングは、ピスタ... 続きをみる
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1/4 茶道の初稽古
夕ごはん 年末年始の残りものの整理の献立 白菜とハムのミルフィーユ鍋 卵焼き パプリカとピーマンのナムル なすの揚げ浸し アボカドとトマト ・ ・ ・ 今日のきもの 花浅黄色(青緑)の無地の紬 猫のかるた取りの帯 今日は前にちゃんと柄が出た🙆 ・ ・ ・ 茶道、お盆点てのお稽古へ 今日は初稽古な... 続きをみる
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1/2 例年なら...
夕ごはん ヒレステーキ カブのサラダ おせちに使った残り野菜のスープ お正月2日は、例年ならムスコ、帰省した友人達と飲み会なのだけど、今年はコロナで中止 この日に家でごはんを食べるのは何年ぶりか... 生協で注文しておいたヒレステーキを焼いた おやつは 生八ツ橋と抹茶 お正月仕様で紅白 ・ ・ ・... 続きをみる
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