ごはん、そして誕生日のこと

夕ごはん パスタボモドーロ、サラダ、ニューサマーオレンジ。白ワイン。 友達からたくさんもらったトマトで作ったトマトソースにベランダのバジル。サラダにもオレンジにもハーブを添えて。 お昼が遅かったので軽めに。 お昼ごはん ムスコが誕生日のお祝いにお寿司をご馳走してくれた🙌 午後2時のお寿司屋さんは... 続きをみる

ごはん、そして今日の作業

今晩のごはん。 鮭の味噌漬け、大根と貝柱のサラダ、きゅうりとかぶの昆布合え、冷奴、さつまいも飴煮、ほうれん草のおひたし、苺。 今日の作業 その1 新しいパン焼き機を使って 基本の食パン1.5斤を焼いてみた😁 ネットで9000円弱で購入した機械、音が大きくディスプレイ見にくいという欠点はあるけど概... 続きをみる

ごはん、そして進まない作業

夕ごはんはピザのテイクアウト😁 美容院の予約が夕方しかとれなくて、帰りに買ってきた。 今朝のお弁当。 週末スペシャルのお菓子つき。 さっぱり進まない作業は... 古い日記の整理。 5月中に終えるはずだったのに😓 中学生から1991年までのもの。 自分で読んでも恥ずかしいこれらの日記、まさかムス... 続きをみる

今日のごはんとお弁当

ピーマンの肉詰め、じゃがいもの煮転がし、カリフラワーとブロッコリーのカレーチーズ焼き、茶碗蒸しのはずが卵とじ😅 otanさんのブログに載っていたレンジで作る茶碗蒸し、個別指導まで受けたのに見事に失敗😵 まず5分チンして混ぜるというところで、一応4分にして様子を見たけど、すでにポロポロ状態だった... 続きをみる

ごはん、他あれこれ

今晩のごはん。 ぶりの煮付け、なすの香味炒め、アスパラおひたし、かぶのバター醤油、【えご】、切干漬、オレンジとキウイ。 夜勤明けにしては... いただいたコメントが嬉しくてがんばった🙆つもり。 色的にどうなの？という感じではあるけれど、まあよしとしよう🎵 ところで↓ ゼッタイ全国区ではなさそう... 続きをみる

お弁当2個、そして夜勤

今朝のお弁当↑ 夜勤の前にもう一つのお弁当。 ムスコの好きなのっけ飯↓ 今日のねこグッズ リサ・ラーソンの布で作ったカーテン。 この棚は以前の住まいで間仕切りだったハッチの半分。現在は壁につけてレンジの棚として使用。 同じ布でエプロン。景品の帽子につけたリボン。 たぶんこちらを先に作って、カーテン... 続きをみる

ごはんときもの、そして本日の活動！

チキンサラダ、きゅうりとクラゲの和え物、さつま芋のレモン煮、ごま豆腐、赤かぶ漬、ブドウ。 昨日作った「春野菜のインビジブル」 冷蔵庫に入れておいたらきれいに切れた。 レンジでチンしてもおいしい。 きものは 無地のお召しと弓ヶ浜絣の帯。 着物のしきたりに厳しいおばさん達が大勢いた時代には、着られなか... 続きをみる

今日のごはんと活動

ランチは、先週テイクアウトした「フェルマータ」というお店でイートイン。 選んだのは「お食事パンケーキ」 ちょこっとついたエビとキノコのアヒージョがおいしかった❗ 佐渡の塩だけで味つけしたスープもついて900円+消費税。 ボリュームもあって満腹🙆 天井も高く広い店内。私達の他には、L字型の向こう側... 続きをみる

今日のごはん、そして猫！

ほうれん草餃子、とろろ、スティックサラダ、トマト、オレンジとキウイ。 お昼ごはんは残り物で。 実は、うちには猫がいる。 うに♀️ 16才。 もうおばあちゃんだから、昼間は寝てばかり。 声をかけると面倒くさそうに顔をあげる。 今はこの仔一匹だけど、30年位いつもわが家には猫がいたから、私はネコおばさ... 続きをみる

今日のお弁当と夕ごはん、そしてきもの

今朝のお弁当は、昨夜のミネストローネとホットドッグ。 夕ごはんは、挽肉とキャベツのコチジャン炒め、ちくわと大根の煮物、辛味豆腐、ポテトサラダ、漬物、メロン。梅酒を1杯😁 食欲を抑える効果のある寒色系のお皿にしたのに、暖色系の食材はなるべく使わなかったのに、ムスコも私もやっぱり食べ過ぎ😓😵 今... 続きをみる

赤い夕ごはん、そしてきもの

ミネストローネは冷蔵庫の残り野菜で。 シワシワになったミニトマトは皮をむいてシロップに漬けた。 苺「越後姫」生協のおかげで今年はたくさん食べられた。 赤い色は、確かに食欲増進につながると、toshiさんからコメントをいただいた。https://tosssala.ajinomoto.co.jp/20... 続きをみる

今日の夕ごはん

新聞に載っていたレシピをアレンジ。酢をかなり入れるのに酸味はなく、本当にさっぱり味。 厚揚げのみぞれ煮、かぶときゅうりの塩昆布和え、なすとピーマンの味噌炒め。 なすの袋、半分使うつもりだったのに全部切ってから、しまった！と気づく。夜勤明けの日はこういう失敗が多い😓 トマトと苺。 赤い色は食欲増進... 続きをみる

けさのお弁当ともう一つのお弁当

朝一つ目のお弁当。 今朝は結構大降りの雨なので、ムスコを送る。 うちのムスコ、踵に人工骨入ってるし、股関節の手術もしてるので雨の日は辛い、らしい。 帰り道に早くからやってるスーパーで仕事用の買い物。夕食材料は届くけど、朝食用は各々用意する。切れた調味料も購入。 一旦帰宅して生協の荷物を受け取り、月... 続きをみる

今日のお弁当と夕ごはん、そしてきもの

おから炒りとおからハンバーグってどうなんでしょう😅 残り物オンパレード。5分で完了。 ムスコ、毎朝「お弁当ありがとう」と言うのにね。もう少し【真面目に】作るべき😓 夕ごはんはサラダがメイン。 牛肉ピーマン炒め、ほうれん草のごま和え、冷奴、オレンジ。 今日のきもの 柿渋染めの紬にちりめんの帯。 ... 続きをみる

日曜日の昼ごはんと夕ごはん

パンケーキとラズベリーのアイスティーをテイクアウト。 最近郵便受けにチラシが入ってた↓ 電話予約して🚗で5分。 なかなかおシャレなお店🌼 広々とした店内に人影もなく、次回はイートインでもよいかも。 夕ごはんは 鮭の味噌漬け、三つ葉の卵とじ、おから炒り、ワラビのお浸し、ひじき豆。 ブドウとアメリ... 続きをみる

土曜日のランチと夕ごはん、そしてきもの！

フレンチトーストとミネストローネ。ミネストローネは無印良品のフリーズドライ。生協で頼んだデコポンが欠品で果物が尽きてしまった😓 夕ごはんは 梅酒のソーダ割と コロッケ、薬味たっぷり冷奴。苺。 🚗で５分程のお肉屋さん。ここのコロッケは冷めても冷凍しておいても、おいしい！ ただ、５〜６年前６０円だ... 続きをみる

シンプルな夕ごはん

サワラの西京漬け、焼いただけ。 大根、おろしただけ。 胡麻豆腐、開けただけ。 アスパラ、茹でただけ。 トマト、切っただけ。 きゅうりとカブ、塩昆布で合えただけ。 かぼちゃ煮つけて、味噌汁作ったのが、料理と言えるかな😅 こんなシンプルなご飯、たまに食べたくなるのです😁

今日のお弁当、そして今晩は夜勤！

きのうの残りのシチュー😅 何年も使って蓋なんかハゲハゲのポットだけど、先に熱湯で温めておくと、お昼には熱々を食べられるそう。 フランスパンのサンドイッチ。中身見えないけど、卵サラダとかハムとチーズとか、一応三種類。 仕事で必要な買い物に行ったら、なんと！誕生日プレゼントをもらったのであります😁... 続きをみる

今日のお弁当と夕ごはん

マーボー豆腐かけごはん。生協から届いたレトルトをそのまま。なんという手抜き😓 では夜は頑張ったかというと、そうでもない😅 クリームシチューとカブ等のサラダ。生協からもらったパン。たった一つ残ってたオレンジ。 牛乳の消費期限とパンの賞味期限の関係でこうなった。 あ、でもパセリはベランダから😁 ... 続きをみる

今日のお弁当と夕ごはん

昨日の買い物の鮭の南蛮漬けやちりめん山椒、南蛮みそを使って。 今日もう一つ別な生協から届いたもの。 新加入のおまけ↓ 週2回生協にお願いして基本買い物に行かないつもりだけど。 さて、どうなることでしょう？

きのうと今日の夕ごはん、そしてきもの！

↑きのうの夕ごはん チキン南蛮、豆腐の味噌汁、いちご ↓今晩の夕ごはん 香味うどん、かぼちゃの煮物、オレンジ うどんはミョウガと大葉をたっぷりと 久しぶりのきもの。 花織の紬、塩瀬の帯 今月初めて着物を着たのだけど、以前のような暖かい視線(あら、着物もいいわね)でなく、突き刺さるような視線(着物な... 続きをみる

昨夜の夕ごはんと今日のお昼

ひき肉とキャベツのコチジャン炒め、ジャーマンポテト。枝豆豆腐と「ほろよい」梅酒ソーダ。 そして今日のお昼は、ずうっとがまんしてたお蕎麦屋さんへ。 開店早々に行ったので、貸切状態だった。 麺つき天丼。 今日は母の日。 ムスコがケーキを買ってくれた😁 ガトーショコラ😁 うれしいものですね、 たいし... 続きをみる

昨夜の夕ごはん、そしてカード情報が盗まれた！

ちらし寿司と酒粕入り豚汁。 今日のお昼は半年ぶりのマクドナルド。そろそろシェイクがおいしい季節😁 先ほどカード会社から電話があった。この連休中に怪しい請求が複数回あったそうだ。海外のサイトとかホテルの宿泊とか。もちろん身に覚えのないもの。 現在のカードは即使用中止にして新しいカードを送ってくれる... 続きをみる

今朝のお弁当と昨日の夕ごはん、そして月！

けさのお弁当 きのうの夕ごはん オム焼きそばや一口カツはもしもの場合に冷凍しておいたもの。 昨夜パスタして残ったタラコはディップソースに。 ひき肉とレンコンの炒めもの。刻んで冷凍したしょうがをたっぷり入れた。 ・・・という具合で、そろそろ冷蔵庫整理も終わりそう。 【もしもの場合】の冷凍品が多すぎた... 続きをみる

夕ごはんとお弁当、そして冷蔵庫が壊れた②

けさのお弁当ときのうの夕ごはん タラコのパスタ 素晴らしく良いタラコをもらってどうやって食べようかと楽しみにしてたのに、結局定番のパスタ。 そうめん豆腐と生麩メインの煮物 とにかく食品をムダにしないよう食べなくちゃ😵 消費期限の迫った牛乳で作った杏仁豆腐も一気に食べる。 それでなくてもコロナ太り... 続きをみる

冷蔵庫が壊れた！

昨日一週間分の食料品買って帰宅したら、冷蔵庫が壊れてた😓😵😨 急いでビックカメラに行き、何でもいいから早く届けてもらえるのを買ったら24万円！二人分の補助金で足が出る。左開きでなければ10万円からあったけど、うちはマンションの構造上仕方ない。 二次災害(？) ただの箱と化した冷凍冷蔵庫から食... 続きをみる

きのうの夕ごはん

芋煮汁、鮭粕漬けと大根おろし、ほうれん草のお浸し、かぼちゃサラダ、黒豆 ほとんど家にいたので、おなかもすかず、軽めに。 クローゼットの整理で45リットルのゴミ袋を用意したけど、捨てられる衣類は袋に半分ほど。 やっぱりもったいないので、紙袋2つはリサイクルショップへ。 リサイクルショップも季節外れの... 続きをみる

お昼ごはん

昨日は何もしなかったので、今日は挽回すべく冬用のシーツやふとんカバーを洗って、コインランドリーで乾燥してきた。 お昼はとろろご飯。 卵焼き、新玉ねぎのおひたし、さしみこんにゃく。 キュウリの漬物はらっきょうの酢の再利用。ゴマ油としょうゆを足すだけでいい味に。 あと、ムスコが昨年の社員旅行のお土産に... 続きをみる

何もしなかった日の昼ごはん

お昼はカレー ２週間前にも作ったのに。 こんなに短い周期で作ったのは初めてかも。 週末はたいてい友達と外食するムスコが家にいると、こういうことになる😅 なに食べたい、って聞くとカレーとか、パスタとか。 発想が貧困な気がするけど。 ま、喜ぶからいいか。 ミニトマトが発芽してる！ いつもなら苗を買う... 続きをみる

今日は仕事

グループホームで日中支援 利用者さんの希望でお好み焼き カブの一夜漬けを少しと 中華スープとパイナップル 夕食は決まったメニューだけど、休みの日の昼食は皆さんと相談して決める。 午後からは、トランプをしたり、新聞のチラシで箱を折ったり。 30分程庭の草取りもした。 夜勤の時は仕事が多くて、なかなか... 続きをみる

昨夜の夕ごはん、そして思うこと

メインはフルーツ。 生協から届いた。 シンプルな野菜スープとクロワッサン。 昨日の朝、仕事先で楽しいことがあった。 守秘義務があるから詳細は書けないけど、ある利用者さんと笑い合った。手を叩いて、涙が出るほど笑った。 単純なことで、こんなに笑える自分が不思議だった。 人は、相手の中に自分を見るのでは... 続きをみる