unico-ptrasudのブログ

遊びをせんとや生まれけむ

今日の夕ごはん

新聞に載っていたレシピをアレンジ。酢をかなり入れるのに酸味はなく、本当にさっぱり味。

厚揚げのみぞれ煮、かぶときゅうりの塩昆布和え、なすとピーマンの味噌炒め。


なすの袋、半分使うつもりだったのに全部切ってから、しまった!と気づく。夜勤明けの日はこういう失敗が多い😓


トマトと苺。

赤い色は食欲増進につながると、どこかで読んだ気がするけど、どうなのかな?