11/30 尊い？

今朝のお弁当 チャーハン、鶏つくねとサツマイモの甘辛炒め、ナスの揚げ浸し、焼き鮭 チャーハンと焼き鮭の組み合わせって、どうなんだろう😞センスないなぁ！ 今朝の朝日新聞  天声人語に、へええっ👀と思うことが載っていた 都内のホームセンターに、【豆炭あんか】が積まれているのだそう👀 (それもなか... 続きをみる

11/29 一月一度の和裁の日

夕ごはん 焼き鮭、干し柿、栗の渋皮煮 こんにゃくの田楽味噌 かきのもとと三つ葉の酢のもの ナスの揚げ浸し 鶏だんごとサツマイモの甘辛炒め 油揚げとほうれん草の味噌汁 冷凍ベリーミックス 焼き鮭は、加島屋の特売品の切り落とし いつも１切だけ形の良いものが入っている 干し柿は、さわし柿にシブが残ってい... 続きをみる

11/28 希望の一滴

夕ごはん 豚の味噌漬け焼き、ジャーマンポテト添え クリームチーズ詰め干し柿と栗の渋皮煮 生ハムサラダ インゲンのごま和え 生干大根とニンジンのめんつゆ和え 豆腐とワカメの味噌汁 グレープフルーツ 初めての干し柿はみごとに失敗😣 真っ黒で固くて...まるで顎の運動してるみたい😅 お天気の良い日は... 続きをみる

11/27 支えの信条

夕ごはん 生干し大根ニンジンと油揚げの味噌汁 シシャモのみりん干し ラー油温奴 よもぎ麩田楽 かぼちゃのそぼろ煮 ほうれん草おひたし リンゴ 小皿たくさんの夕ごはん😅 今日は結婚式場の仕事で疲れていたけど、昨日外食だったので、がんばって料理した😁 明日のお弁当のこともあるしね ・ ・ ・ 昨日... 続きをみる

11/26 研修会

夕ごはん 何年ぶりか分からないほど、久しぶりのロイヤルホストで、 シーフードドリア🎵 私は外食する時は、可能な限りシーフードを選ぶ それほど好き💕 ・ ・ ・ 夜勤明けの今日、法人研修会に出席 テーマは、「障がい者虐待の防止について」 昼休みを挟んでみっちり講習を受けてきた😵 最後にアンケー... 続きをみる

11/25 怒涛の３日間が始まる

今朝のお弁当 メンチカツ、味玉、レンコンきんぴら、ブロッコリー、スナップエンドウ ご飯に、キュウリの酢醤油漬、ピーナッツ味噌 今朝ベランダで、 ブルーベリーの蕾を発見👀 丸っこくてかわいいピンクの蕾 こんな時期に花が咲くのかなぁ？ ブルーベリーの花は見たことがないので、ちょっとした楽しみ😁 ・... 続きをみる

山茶花ほか盛り沢山の日

午後からの散歩で、 淡いピンク色の山茶花を見つけた たまたま今朝の朝日新聞  天声人語 に、サザンカのことが載っていて、 高浜虚子の、 霜を掃き山茶花を掃く許(ばかり)かな の句があった そして、記者は、 ツバキに似ているが花弁が薄く、一片ずつ散るサザンカには寂しげな印象がある と続けている ちな... 続きをみる

11/23 大失敗のあとは...

夕ごはん じゃがいもと挽肉のグラタン 温野菜 りんご 温野菜に入っているカリフラワーっぽいのは、カリフローレという野菜 私は初めて見て、初めて使ってみた カリフラワーよりパラパラした感じで生でも食べられるという 昼ごはん 味噌ラーメン 冷凍マンゴー ・ ・ ・ さて、 何が大失敗か、と言うと、 今... 続きをみる

11/22 走り走り😅

今朝のお弁当 豆腐ハンバーグ、チーズ入りちくわ、牛肉ピーマン炒め、炒り卵、塩昆布 今日は、夜勤なのだけど、 まず９時過ぎに来る生協の品を受け取って、 (私は生協のヨーグルトが大好き) (冷凍笹だんごもひとつずつ解凍して軽食に) それから、ピュ〜ッと南のイオンへ行き、 イオンはクリスマス１色🎵 1... 続きをみる

11/21 友達とランチそして茶道のお稽古

夕ごはん かつおの角煮、酢醤油キュウリ 牛肉ピーマン炒め 炒り豆腐 キャベツとポーチドエッグの味噌汁 梨 今日は久しぶりに友達とお昼ごはん🎵 どこへ行くと決めてなかったので、行き当たりばったりでお店に行ったけど、 １軒目は予約でいっぱい、２軒目は定休日😣 で、結局わが家の近くのショッピングモー... 続きをみる

11/20 散歩とアルバイト

夕ごはん キャベツのそぼろ炒め トマトと卵炒め ほうれん草のおひたし 大根と油揚げの味噌汁 柿 キャベツのそぼろ炒めは、コチュジャンを切らしていて香味ペーストとラー油で味つけしたら、ムスコにいつもと違う、と指摘された 本当は、冷蔵庫の扉の調味料を少しずつ減らしたいと思っているのだけどね😅 なかな... 続きをみる

ラーメンと干し芋ときもの

夕ごはん 「まっくうしゃ」というラーメン屋さんで、塩ラーメン🎵 よく見ると横に漢字で「真喰舎」とある 塩ラーメンは、エビと鯛のだし (ちなみに、醤油ラーメンはアジと煮干のだし、次回はこれにしよう☺️) びっくりしたのは、 メンマの大きさ👀厚みも１センチ以上 (リピートありだけど、メンマは得意で... 続きをみる

11/18 歩いて図書館へ

夕ごはん オープンサンド (生ハムとアボカド)(コロッケ) 厚切りパンなので、ムスコと私とひとつずつ ブロッコリーのサラダ 豆とおからの酢のもの これはお惣菜屋さんで買ったもの 柿 プラス、インスタントのかぼちゃスープ 今朝のお弁当 見事なまでに、昨日の残り お弁当を考えて夕ごはん作っているから仕... 続きをみる

11/17 買い物に

夕ごはん 麻婆豆腐 だし巻き卵 白菜漬け 豆腐と生麩のお吸いもの サツマイモのレモン煮 ピーマンとツナのあっさり炒め 梨 ムスコ、今日で３日間の検査が終わり、久しぶりのまともなごはん😅 昨日湯豆腐にするつもりで忘れた豆腐を使った で、 検査の結果は来週木曜日に出るのだけれど、 今日の内視鏡の先生... 続きをみる

11/16 美容院に歩いて行った😅

夕ごはん 卵のお粥、麩の味噌汁 里芋の柚子味噌かけ リンゴ、プリン 昼ごはん トースト、じゃがいものスープ リンゴ、プリン ムスコの食事制限につき合っていると、おなかが減って辛いなぁ😞 ムスコ、今日は胃カメラ 麻酔で具合が悪いらしい 明日は、内視鏡 先週内科医でやったばかりなのに、大きな病院でも... 続きをみる

11/14 忙しい１日

ベランダのパンジー🎵 毎年秋に植えて翌年の春まで楽しめる 花を見ていると、忙しい朝、一瞬でも心が和む 今朝はムスコを職場に送って、 (午後からCTなのに仕事が忙しくて午前中は出勤) 生協の品物を受け取って、 もうお正月のカタログが入っていた👀 まだまだずっと先のことのようなのに😅 それから、... 続きをみる

11/14 ムスコの食事制限始まる

夕ごはん 野菜の味噌汁 卵おじや じゃがいもの煮ころがし リンゴ プリン １日雨が降ったり止んだりだったけど、散歩がてらムスコの好きなプリンを買いに行った 片道30分、往復１時間の散歩😅 菜菓亭へ ここは昔アルバイトしていたことがあって、ムスコは当時からここのプリンが大好き 今朝のお弁当 サムゲ... 続きをみる

11/13 温泉🙌

夕ごはん すきやき お粥 お粥は、ムスコの検査と私の夜勤が重なるので、今日作って冷凍しておくつもり (ムスコ、３日間お粥や豆腐を食べることになる) ・ ・ ・ 今日は、ムスコと私のヴイネスパ・ディ お正月に入湯券の福袋を購入して、毎月１度温泉に通っている訳😁 (今年ブックカフェができたこともあっ... 続きをみる

11/12 日中支援の仕事

今日は、グループホームの日中支援 昼食は、 塩ラーメン 小さなチヂミ りんごのサラダ チーズケーキ チヂミとチーズケーキは冷凍品 調理器具が限られているので、なかなかデザートを手作りできない😞 (半分言い訳...でも、オーブンかトースターがあるといいのに、と思う) 昼食メニューは、基本利用者さん... 続きをみる

11/11 健康診断と散歩

夕ごはん 野菜スープ サラダ フランスパン スフレチーズケーキ (生協で久しぶりに「不二家」のを見たので) みかん (私は有田の小粒がお気に入り☺️) ・ ・ ・ 夜勤明けの今日 そのまま健康診断へ (だいたい９時半まで勤務で、受付９時半って基本ムリじゃない？) 新しくできた西新潟検診プラザ 去年... 続きをみる

11/10 「オシント」

今朝は、ムスコのPSAの検査結果が出るので、泌尿器科へ 数値は依然高いものの、とりあえずまた来年来るよう言われただけなので、 ひとまず安心😅 帰りに昔ながらの喫茶店で、モーニングを🎵 ウチはトースターがないので、たまに厚切りパンのトーストが食べたくなる ・ ・ ・ 先週末の、朝日新聞「グローブ... 続きをみる

11/9 秋の大作業と母のこと

夕ごはん 鶏つくね オータムポエムのからし和え レンコンまんじゅう 柿の皮チップス 里芋としいたけの味噌汁 梨 今朝のお弁当 煮込みハンバーグ、ブロッコリーと芽キャベツ、酢醤油卵、赤カブ漬、海苔 ・ ・ ・ 今朝は、まず柿の作業 へたの回りの皮が剥きづらくて、結構時間がかかった😅 ネットで調べる... 続きをみる

11/8 産直巡り

夕ごはん 和風ハンバーグ 付け合わせは、椎茸、芽キャベツ、ブロッコリーとコーン ポテトサラダ 油揚げとほうれん草の味噌汁 柿 今朝のお弁当 キッシュ、鶏ハム、トマトのチーズ焼、グリーンピース、アンチョビポテト (残りものオンパレード😅) と、 ビスケットにメイプルシロップを添えて ・ ・ ・ 雨... 続きをみる

11/7 「 荒野に希望の灯をともす」

夕ごはん 今日はワンプレート 鶏ハム、ピクルス、アンチョビポテト、グリーンピースのバターソテー、トマトのチーズ焼き、キッシュ タマネギスープ 梨 今朝のお弁当 いなり寿司、ぶりの焼き漬、大根煮、キュウリのナムル、煮卵 ・ ・ ・ 今日は、シネウインドという市民映画館へ 「荒野に希望の灯をともす」 ... 続きをみる

11/6 歩く会と「罪の声」

夕ごはん 焼きワンタン ぶり大根 無限キュウリ 具沢山味噌汁 マンゴー ・ ・ ・ 今朝は「歩く会」のトレーニングに参加して、10キロ歩いてきた 少し腰が痛くて、太腿が重かったけど、お風呂に入ったら回復した😁 昼ごはん 鍋焼うどんとイチジクの甘露煮 ・ ・ ・ 昨夜見た「罪の声」はなかなか良かっ... 続きをみる

11/5 きものとスイートポテト

夕ごはん いくら丼 豆腐とワカメの味噌汁 白菜漬け ほうれん草のおひたし 梨 私は、いくらが苦手なので、 ビビンバ丼😅 今日のきもの 縮緬の格子柄の小紋 植物文様の染め帯 帯結び教室に行った 振り袖に結ぶ重ね立て矢結び等を習いながら、 こんな結び方は使い道がないし、 この教室に通うのもそろそろ潮... 続きをみる

11/4 切ない秋

夕ごはん ムスコのリクエストにより、 お雑煮 酢醤油卵とブロッコリー リンゴと柿 ムスコ、寒くなるとまず食べたくなるのがお雑煮とのこと 今朝のお弁当 昨日のシチューとおにぎり🍙 今日は図書館の返却日 桜の紅葉 図書館のロビーで、 懐かしい映画のポスターが展示されていた 若大将シリーズ そういえば... 続きをみる

11/3 お出かけなしの祝日

夕ごはん ビーフシチュー サラダ イチジクの甘露煮 銀杏ご飯 サラダピクルス 銀杏ご飯は、 一昨日グループホームのおまかせメニューで大好評だったので、 ウチでも作ってみた😁 ただ...ウチは素焼きの土鍋でご飯を炊いているので、炊き込みご飯ができず、 仕方ないので、ご飯にちょびっと塩と醤油をまぶし... 続きをみる

11/2 大腸リンパ管腫？

夕ごはん サムゲタン シュウマイ ひすいなすの中華だれ 柿 サムゲタン、今回はナツメや龍眼、クコの実を入れて薬膳風にしたけど、 なんだかクセが強くて私は苦手😣 ・ ・ ・ 昨夜、一通りの勤務が終わってから、ムスコにラインで、大腸がん検診の結果を聞いた しばらくして返事があったが、 大腸リンパ管腫... 続きをみる

11/1 今月の目標は歩き方改善と冷凍庫整理

カレンダーも残るところ、あと２枚 トシをとると毎日が、１週間が、１ヶ月が、そして１年が、あっという間に過ぎていく😨 子供の頃は、永遠に続くと思うほど時間のたつのが遅かったのにね😅 実は、毎月小さな目標を作っていたのに、夏くらいで挫折していた 仕切り直してあと２ヶ月を有意義に過ごそう👊 ひとつ... 続きをみる