2/28 帯留めとお茶のお稽古

夕ごはん 今週ムスコは残業で、 ひとりごはん😓 鶏と野菜の黒酢あんかけ        ...明日のお弁当に入れる予定 ふろふき大根         ...昨日はゆず味噌、今日は挽肉あん 残りものの白菜スープ煮 卵焼き           ...今朝のお弁当の残り ひとりだと、基本残りものばかり?... 続きをみる

2/27 食べてばかりの日曜日

夕ごはん さわらのみりん干し ふろふき大根 じーまーみ豆腐 牛肉ピーマン炒め あおさの味噌汁 冷凍マンゴーとブルーベリー お昼ごはん たらこパスタ りんご おやつ こココナッツミルクのおしるこ ゴマあん入り白玉が入っている こんな具合で、今日は食べてばかり😓 食べる以外にしたことは、 葉室麟の「... 続きをみる

2/26 １日研修会

夕ごはん ピザのテイクアウト 果物 そして、 よなよなエール😁 今日は法人研修会に参加した 事業所本部の建物の中、少人数で部屋を分かれて、オンライン テーマは、 「障がい福祉サービスの提供等に係る意思決定支援ガイドライン研修」 「意思決定」は、私達には当たり前のこと 朝起きて、何を食べるかとか、... 続きをみる

2/25 ロシア、ウクライナ侵攻

夕ごはん 小籠包 豚肉と白菜のスープ煮 エビしんじょう 赤カブ漬け 小籠包は生協から😁 どうせセイロを出すなら、と、 ゴマあんを練り込んだマントウも作った (それにしてもビジュアルはひどい😣) 今朝のお弁当 ウィンナとスナップえんどう炒め、かにたま風、もやし炒め、ひじき豆 ご飯の上には、牛肉し... 続きをみる

2/24 つみきのいえ

夕ごはん 海藻ショウガスープ かにたま風卵焼き もやしとハムの炒めもの 苺 苺は、 新潟の越後姫👸 甘くてビタミンCが豊富で、いいとこだらけの苺だけど、 今は生産量が少なく、果肉がやわらかいので輸送に向かなくて、 全国的には、まだまだ知名度は低い😅 ・ ・ ・ 夜勤明けの今日は、 疲れもあって... 続きをみる

2/23 祝日だけど

今朝のお弁当 ちらし寿司、タンドリーチキン、レンコン挽肉炒め、グリル野菜 天皇誕生日の今日、 ムスコも私も仕事😣 私は不定期だから、たまたま当たっただけだけど、 ムスコはこの時期、土曜も祝日も返上 平日は夜10時頃まで残業😞 (それで、機嫌が悪い悪い😓) 明日のお弁当 キムチチャーハン ・ ... 続きをみる

2/22 数字の【２】

夕ごはん タンドリーチキン、グリル野菜添え 海藻サラダ じゃがいもの煮転がし レンコン挽肉炒め 果物 今朝のお弁当 豆腐ハンバーグ、アスパラ、チーズ入りちくわ、じゃがいもの煮転がし、煮豆 高菜の混ぜご飯 ・ ・ ・ 今日は、2022年2月22日 おもしろい🙌ホントに【2】ばかり 当然、にゃんにゃ... 続きをみる

2/21 楽しいステイホーム

夕ごはん スペアリブ、黒胡椒ソース ムサカ風グラタン スコーン デコポン スコーンはムスコの夜食用に焼いた オレンジピールを刻んで入れたつもりだったのに、よく見たらアプリコットだった😅 TSUTAYAで買った成城石井のミックスで簡単😄 今朝のお弁当 鶏そぼろご飯 鮭のソテー、長芋のバター焼き、... 続きをみる

2/20 「70歳が老化の分かれ道」

夕ごはん 鮭のソテーと、 長芋のバター焼き、芽キャベツ、アスパラ、ミニトマト あとは果物 とても少なめの夕ごはん なぜなら、 昼ごはんが大きかったから ペンネ、なすのトマトソース 牛乳寒天 オレンジ ペンネを茹でる時、ザザザ〜っと袋から入れたら、多すぎた😣 先日TSUTAYAで売り切れだった、 ... 続きをみる

2/19 ワクチンの副反応？

夕ごはん 私は日中支援、ムスコも１日仕事だったので、待ち合わせて、 「吉相」のラーメンを食べた 私は「あっさり」で、ムスコは「こってり」 スープだけでなく、麺の太さも違う ・ ・ ・ たぶん昨日のワクチン接種のせいだと思うけど、 朝から身体がだるく、節々も痛くて、 日中支援の仕事はツラかった😣 ... 続きをみる

2/18 ワクチン接種３回目

ひとりの夕ごはん まいたけの天ぷら 海老しんじょう (共に冷凍品😜) カブのサラダ はまぐりのお吸い物 牛乳寒天 ムスコ残業の時の私だけのごはんは、 普段食べられないキノコとシーフードのオンパレード🙌 (ムスコ、絶対食べないから😣) 生協のカタログをよ〜く見て、私専用の食材を買う はまぐりも... 続きをみる

2/17 雪のけで腰痛っ😣

夕ごはん カジキマグロのソテー ほうれん草他野菜添え コーンチャウダー フルーツヨーグルト 夜勤明けのホームで、駐車場の雪除け作業をした シャベルやスノーダンプはそれ自体結構な重さなのに、そこに雪がブラスされると... すごいことになる😨 でも、今日勤務の同僚のためにも、日中訪れる支援員のために... 続きをみる

2/16 雨の朝に

今日は夜勤につき、お弁当をふたつ用意する ムスコが今朝持って行ったのは、 シチューとレーズンパン...昨夜のメニューそのまま😜 明日の分は、 焼きそば ...簡単なものばかり 思えば、 昔々ムスコが高校生の頃、仕事が忙しくて、なかなか買い物もできず、 前の日の煮しめとご飯だけ、とかハンバーグをド... 続きをみる

2/15 ウエスト・サイド・ストーリー

夕ごはん ビーフシチュー サラダ デコポン レーズンパン ウチのHBは、相変わらずレーズンパンはうまく焼いてくれない😞 右側が陥没😣 ま、味に変わりがあるわけではないので、よしとしよう😅 今朝のお弁当 鶏のくわ焼き焼きネギ添え、チーズ入りちくわ、焼きなす、ニラ入り卵焼き、紫花豆 そして、豆ご... 続きをみる

2/14 バレンタインデー

夕ごはん サムゲタン風スープ 昨日のおでん いなり寿司 ニラ入り卵焼き 紫花豆と赤カブ漬け ほうじ茶プリン 今朝のお弁当 おでんといなり寿司 おでんは、どうしてもたくさんできてしまうので、３食位食べ続けることに😅 今日のきもの 米沢紬とちりめんの名古屋帯 梅に鶯...と言いたいところだけど、 よ... 続きをみる

2/13 一日中台所仕事

夕ごはん おでん パイナップル ほうじ茶プリン 昼ごはん お雑煮 あんこ餅 今日は朝から、 牛乳の消費期限がきれてしまったので、 ほうじ茶プリンを作って、 小麦粉も賞味期限が近いので、 和栗のパウンドケーキを焼いて、 (トッピングはピスタチオとあんず) 早速おやつに😁 午後からは、 おでん用の大... 続きをみる

2/12 プレ誕生会と「鹿の王」

ムスコの誕生日は平日なので、早めの誕生会😅 バースディケーキとプレゼント 私からのプレゼントは、いつもアマゾンギフト券 毎年のこの時期の会話 私:    何かほしいものはないの？ ムスコ:   フリーダム！ 「自由」(彼が望むのは社会的自由)はあげられないからね、せめてアマゾンでほしいものを選ぶ... 続きをみる

2/11 温泉とランチと買い物

夜勤明けの今朝、ムスコとヴィネスパに出かけた (入湯券の福袋は２人で月１で１年分    お得だけどコロナで使いきれるかなあ😞) なんと言っても三連休だから、混んでたらどうしよう😞💨と思ったけれど、 なんと👀 私の他には遠くに２人だけ ほとんど貸切状態😁✌️ 夜勤の疲れが吹き飛んだ 温泉っ... 続きをみる

2/10 そろそろバレンタインデー

少し前から、折りがあればスーパーの特設会場をのぞいている そう、バレンタインデーのチョコレート😁 いつもながら、 さまざまな詰め合わせに目を奪われる👀 おしゃれなチョコレートがたくさん並んでいて、見ているだけで楽しい😁 バレンタインデーに、チョコを贈る習慣は、チョコレートのメーカーが広めたも... 続きをみる

2/9 「鹿の王」の中に

夕ごはん ロールキャベツ カニかまと大根のサラダ 花豆の煮たの メロゴールド 花豆は、 昨日の失敗を踏まえて入念に煮た 手引き書には、 砂糖を何回かに分けて入れること 砂糖を入れたらかき混ぜないで鍋をそっと揺すること と書いてあり、その通りにしたら皮も破れずきれいに煮えた、と思う😁 今朝のお弁当... 続きをみる

2/8 失敗が重なって

夕ごはん ぶりの焼き漬け 煮卵 焼きナス プチヴェールの海苔和え ふろふき大根 苺 私はふろふき大根を煮るとき、だし昆布をいれるのだけど、 だしを取った昆布がもったいないから、塩昆布を作る 慣れている作業のはずなのに、 今日は下ろすタイミングを謝って、あめ状になってしまった😣 固くて前歯が折れそ... 続きをみる

2/7 「ルーズヴェルト・ゲーム」

夕ごはん つくね串 焼きネギ串 鰹の角煮 菜花のからし和え かぼちゃの煮もの もやし炒め 冷凍ブルーベリー もやし炒めと鰹の角煮は↓ 今朝のお弁当の残りもの 他に スクランブルエッグやウインナ、煮豆 今日のきもの 琉球風の柄のシルクウールのきもの 俵屋宗達の白象図を模した半幅帯 ムスコに頼んで、ビ... 続きをみる

2/6 スープカレーを作ってみた

夕ごはん スープカレー 15穀米ご飯の上にフライドチキン ラッシー イチゴ ムスコに、夕ごはん何がいい？と聞いたら、 わりとあっさりしたもの、でもカレーもいいかな、というので、 あっさりしたカレー＝スープカレーとなった訳 じゃがいも、ニンジン、かぶ、アスパラは茹でて、なす、ピーマン、パプリカ、かぼ... 続きをみる

ほな

夕ごはん 餃子 かに玉 ほうれん草のおひたし りんご そして、 よなよなエール☺️ ウチでは、いつの頃からか、餃子とビールは土曜日と決まっている ムスコの週末の楽しみ😁 昼ごはんは、 混んでいない時間をねらって、 「星乃珈琲店」へ ムスコはスフレパンケーキ 私はエビグラタン ・ ・ ・ 何日か前... 続きをみる

2/4 虫の居所？

夕ごはん 油淋鶏とチンゲン菜チンゲン菜炒め 温奴 大学芋 苺 油淋鶏は、冷凍唐揚げを使って簡単に😅 今朝のお弁当は、 ピリ辛味噌を塗って、焼きおにぎり ウチはオーブントースターがないので、 いちいちオーブンを使っている 見た目はひどいけど😣まあまあおいしい それと味噌粕汁 ・ ・ ・ 今朝は、... 続きをみる

2/3 気分は長崎〜🙌

夕ごはん ムスコの好きな味噌粕汁 ...大根、ニンジン、里芋、油揚げ、ネギ、打ち豆が入っている 唐辛子をたくさんかけて チキン入り温野菜、チーズソース りんごとくるみとレーズンのサラダ かぶの即席漬け アボカド あはは、野菜ばかり😅 今朝のお弁当 鶏そぼろのせご飯 コロッケ、ひじき豆、スナップえ... 続きをみる

2/2 ほっと一息

夕ごはん あじフライ マッシュポテトもマカロニサラダもワンプレートに😅 あとは、リンゴ ・ ・ ・ 昨日のホームで、 早めに出勤して、牛すね肉を炒めて煮込んで、 ビーフシチューを作っていた訳 利用者さん達が次々に帰宅 まずはうがいと手洗い そして検温してからおやつとなるのだけど、 お一人が37.... 続きをみる

2/1 あわただしい朝

今朝のお弁当 肉詰めピーマン、ほうれん草とかニンジングラッセは昨日のものをそのまま😅 ゆで卵とミニトマト ご飯には手作りゆかりと塩昆布 ・ ・ ・ 今日から２月 １年で一番短い月なのに、祝日が２日もある👀 なんだか、お得な気分😁 今日は夜勤なので、 明日の分のお弁当 スパゲティ ナポリタン ... 続きをみる