夕ごはん

麻婆豆腐

さつまいものきんぴら

シシトウおかかしょうゆ

白花豆

梨

でも、今晩の主役は、

新米の炊きたてご飯

ご飯のお供は、梅干し、えびすめ、大根菜のふりかけ

写真に載っていない味噌汁はなすと油揚げ

今朝スーパーの開店時間にすべりこんで、

新鮮な葉っぱのついた大根を買ってきた🙌

みちこままさんのブログで畑の採れたて大根を拝見して、大根菜のふりかけが食べたくなったのだ

切らした三温糖と酒粕、お買得品のブロッコリーとキュウリもゲット😁

昼ごはん

トマトとバジルのスパゲティ

ブルーベリースムージー

バジルもトマトもベランダの収穫物

で、午後から知り合いの農家さんのところへ新米を買いに行った

時々雨もぱらつく暗い空

先週の初めは半袖だったのに、あまりに寒くてトレーナーの上にダウンベストを着こむほど😅

桜並木も紅葉する前に葉っぱが落ちている

異常気象を実感する😓

自宅から車で40分ほどで到着

この農家さんから毎年県外の友達に新米を送ってもらっている

自営でおにぎり屋をしていた頃からのつきあいだから、かれこれ10年、もっとかな？

ここからは、ちょっとお米のはなし

この農家さんのお米はコシヒカリ

でも、市場に出回っているコシヒカリとは別物

言うなれば、元祖コシヒカリ

現在のコシヒカリは、イモチ病に強くするためにかけあわせをして作られたBL米

これがお店で普通に売られているんだけど、

お米が専門でない農家さん達は、JAに出荷できない昔ながらのコシヒカリを自宅用に作っているのだ

なぜなら、おいしいから😁

価格もずいぶん安いし、私にすれば願ったり叶ったり、という訳

そういえば、

昔おにぎり屋をしていた時、某化粧品メーカーの会議用お弁当を出していたことがあって、

東京本社から来た人達が、新潟では砂糖を入れてご飯を炊くのか、と本気で尋ねたというエピソードがあるほどの、甘みのあるご飯

ムスコと2人、ご飯をおかわりして食べて、糖質が気になる夕ごはんでした