11/11 ラーメンと日中支援の仕事
夕ごはん
ムスコ、友達と出かけると言うので、私ひとり
今日は日中支援の仕事で疲れたので…
自宅から徒歩1分の「きんしゃい亭」へ
ムスコが好きでないので一緒に来ることはないが、私はとんこつもおいしいと思う
硬めに茹でた細麺が好み😄
麺リフト🎵
紅ショウガとゴマもよく似合う
私は血圧が高いので、残念だけどスープは残す😅
ラーメンは月に一度というわが家の法度を犯したけれど、たまには良し😜
今週、仕事で失敗したことは…
火曜日に今日と同じホー厶で勤務した時、ある利用者さんに土曜のお昼のメニューを尋ねられて、一瞬頭が真っ白になり、ついコロッケ丼はどうでしょう?と言ってしまった
コロッケ丼???
今度はその利用者さんの頭が真っ白になり(?)
そんなの知りません、聞いたことありません!
と言い、さらに、
僕はうどんがいいです
と言うので、
では、うどんにしますね〜
と答えて、一件落着のはずだったのに…
5分して又現れた彼は、
コロッケ丼ってどんなのですか?
と、尋ねる
薄切り玉ねぎを甘じょっぱく煮て、コロッケをのせ、卵でとじて、グリーンピースをのせたものです
と、説明して、ここで要らぬことを言っちゃった😥
カツ丼のコロッケ版です
一旦納得したと思いきや、
又々やってきて、
僕はコロッケよりカツがいいです
私は慌てて、
予算があるのでカツ丼はできません
と、はっきり言う羽目に😣
分かりました、と引下がったはずが、
また少しして、
コロッケ丼とうどんと迷っています
と言いに来た
(内心勘弁して〜😱と思いながら)
お好きな方を作りますよ
とうわべはにこやかに答える
で、また5分して、
コロッケ丼を食べてみます
とのことだった🌀
この間、たぶん30〜40分
私は夕食の準備をしながらのやりとり
コロッケ丼などとバカなことを言ったために、要らぬ手間を増やしちゃった
その後も、他に何がありますか?汁は?サラダは?デザートは?
と質問攻め😒
この利用者さんは、食に対するこだわりが非常に強くて、いつも辟易する
こんなわけで、
今日のお昼ごはん
コロッケ丼、芋煮汁、カブ漬け、みかん、市販のプリン
ひとり500円の予算で、今日は2人の利用者さんと私の分で1500円
コロッケ、牛肉、里芋、ネギ、マイタケ、卵、プリンだけで予算オーバーしてしまい、
カブとみかんは個人的な寄付とあいなった
以前はプリンやゼリーも手作りして提供していたけれど、今は残念ながら時間的にも予算的にもムリ
それでも、件の利用者さんが、
おいしかったです
と言っていたので、
終わりよければみなよろし、ということで幕を閉じたのでありました😅
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