12/7 ヒミツのおにぎり大公開
今朝のお弁当
まずは、定番味噌糟汁
大根、ニンジン、里芋、油揚げ、打豆、ネギが入っている
酒粕と味噌は半分ずつ
ムスコの職場は寒いそうで、熱い汁が何より嬉しいみたい
そして、
海苔全判1枚を使うおっきなおにぎり
ご飯は250g位
中に入れる3種の具
右から、
たらこにマヨネーズと唐辛子
焼鮭ほぐしにゆず胡椒
ブラックペッパーと醤油で一晩漬けたクリームチーズ
これを、混ざらないようご飯にのせて握る
10年以上前に、自営でおにぎり屋をやっていたことがあって、
このおにぎりは、そこそこ評判だった
3種の具入りなので、三蔵おにぎり😁
5種のもあって、そちらは五右衛門おにぎり😅
ふざけすぎ😓
店は2年でたたんでしまったけど、
いまだに友人知人からレシピを教えてと言われるので、
公開してみた😁
よろしければお試しあれ❗
(10年前は多少画期的だったはずだけど、今ではどこかにあるかもね😅)
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頭空っぽで、バカなことを次々にやってきた人生だけど、
今になればみ〜んな楽しい思い出😜
さてさて、今日は夜勤の日
明日の分のお弁当を作って、
たらこパスタ
行ってきま〜す🙋
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