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8/19 期間限定パフェとズイキ
夕ごはん
レモン冷やし中華
黄桃
福島で買ってきた喜多方ラーメンのレモン冷やし中華と揚げかまぼこを使って🎵
午前中は帯結び教室
今日のきもの👘
紗のきものと麻の名古屋帯
帯がキキョウの柄なので、
同じくキキョウのガラスの帯留を合わせて🎵
午後からは、万代に出かけた
風船がたくさん飾られていて、子どものイベントをやっていた
お昼ごはんは、ドトールで、
エビとサーモンのミラノサンドを食し、
そのままシルバーホテルのラウンジへ行き、
期間限定の桃🍑とブドウ🍇の蜂蜜レモンパフェを💕
桃のピューレトココナッツアイス、そしてラズベリージャムが絶妙😁✌️
1500円と高めだけれど、１度は食べてみたかった☺️
そうそう、今朝一番の仕事は、
昨日の和裁の帰りに寄った産直で見つけたズイキ
（ラベルにはズキとある）
実は初めて買ってみた😅
当然料理するのも初めてで…
昔だったらおばあちゃんの知恵袋に頼るところを、今はネットで検索して作り方を調べる
まずは酢水につけて皮を剥き、
（セロリの筋取りみたいだった）
さっと茹でて水に放ち、
冷めたら適当な大きさに切り、
甘酢に漬けるだけ😁
ただし、茹ですぎでちょっとふにゃふにゃ😵
ズイキの酢のものは食感が大事なのにね😥
実は、同じ産直で神楽南蛮も購入したので、明日は南蛮味噌を作る予定です☺️
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