2/28 「納得して死ぬという人間の務めについて」

今朝のお弁当 ナスの挟み焼き、卵焼き、キュウリの塩もみ、山芋海苔巻焼き、カボチャ煮、ほうれん草の海苔和え 冷凍ご飯がなかったのでパックの赤飯😅 ここのところ寝る前に少しずつ読んでいるのは、 「納得して死ぬという人間の務めについて」 曽野綾子・著 表紙に、 「利己的で不機嫌な老人になるか、明るく楽... 続きをみる

2/27 血液のおそうじス―プとショ―トブレッド

夕ごはん この時期平日はひとりごはん でも、そこそこ真面目に作るのは、ひとえに翌日のお弁当のため つまり、私は毎朝ムスコのためにお弁当を用意するのだけど、結果的にそれが私自身の健康に繋がっている スペアリブ黒胡椒焼き　キュウリの塩もみ ほうれん草の海苔佃煮和え カボチャの煮もの 白菜漬 キウイフル... 続きをみる

2/26 やっぱりラーメンはおいしい

夕ごはん 湯豆腐 そぼろがけふろふき大根、焼油揚梅干蒲鉾のせ、イリコくるみ、カボチャサラダ 白菜漬 新タマネギとサツマイモの味噌汁 お昼が遅かったので軽めのごはん 祝日も土曜日も仕事だったムスコが、ラーメンが食べたいなぁ!と呟いたので、つき合うことにした☺️ 折角だから、ムスコの好きなお店へ行こう... 続きをみる

2/25 「私のかえり方」

夕ごはん ムスコ、土曜日も仕事で、私のひとりごはん 大豆ミートとおからのハンバーグ つけ合わせは、ほうれん草のソテーとサツマイモの素揚げ キャベツのス―プ煮 ツナサラダ ハッサク ハンバーグは、冷凍しておいてお弁当用にと思ったけど、大きすぎたのでさっさと食べきることにした キャベツのス―プ煮は、 ... 続きをみる

2/24 大福配りときものあれこれ

夕ごはん ムスコ残業につき私のひとりごはん ふろふき大根 イリコくるみ 卵焼きとチ―ズ 菜花のおひたし 白菜漬 ハッサクたっぷり ひとりごはんにしては、真面目に準備した😁✌️ 今朝のお弁当 ウインナとブロッコリー炒め、コロッケ、サツマイモ餅、燻製うずら卵、昆布巻、チーズ入りちくわ、キンカン甘露煮... 続きをみる

2/23 風邪かな?と思ったら…

夜勤明けの今日、ホ―厶を出たら立て続けにくしゃみが出た 昨夜泊まったホー厶では、ひとりの利用者さんが風邪のひき始めで、くしゃみをして頻繁に鼻をかんでいた😥 さらに夕方回ってきた支援員は先週風邪で欠勤してた人😰 肌がガサガサで、まだ声もよく出ない😨 そういう人達になるべく接近しないようにしてた... 続きをみる

2/22 昔の常識は通用しない〜戒老録

あれから10日たつけれど… ナシのつぶて😒 【あれから】というのは、 ①茶道の若いお弟子さんにきものをあげてから ②呉服屋さんの若い男性を茶道の先生に、紹介してから 特にきものを差し上げた方は、受けとったという連絡も届いていない きものや帯、道行や帯締等小物、お下がりばかりでは申し訳ないと思い、... 続きをみる

2/21 がんばりすぎた理由

夕ごはん おでんの残り 大豆ミートトおからのハンバーグ 長芋海苔巻焼き 初めて使った生協の食材　↓ 大豆のお肉とおからパウダー 茶々さんは大豆ミートでシナモン風味のデザートを作っていらしたけど、 なんせ私は初心者だから、基本のハンバーグにした それでも、妙にやわらかくてなかなか扱いにくかった😅 ... 続きをみる

2/20 蘇ったお雛さま

夕ごはん おでん 干柿のクリー厶チ―ズ詰め ハッサク 日曜に行ったス―パ―で、賞味期限の迫っているあんぽ柿が破格で出ていたのでゲット🎵 昨秋初めて干柿を作った時に、このクリー厶チ―ズ詰めにすっかりハマってしまった ハッサクは昨日届いた友達からの箱に入っていたもの ハッサクは種が多めだけど、適度な... 続きをみる

2/19 雨の日曜日

夕ごはん サバの味噌煮 牛肉ピ―マン炒め 菜ばなのおひたし 生麩の田楽 銀杏串 里芋の味噌汁 昼ごはん 明太子パスタ スナップえんどうとミニトマト カボチャスープ 苺 おやつ… 台湾風（？）ゴマ入り白玉とサツマイモのココナッツミルク そして、柚子茶 昨日、野菜の安売りをしてるス―パ―に寄って、柚子... 続きをみる

2/18 食べすぎた😅

今日は日中支援の仕事の日 で、いつものように昼ごはんはあまり食べられずに、 （特に今日はホットケーキだったので作る側に徹していたから） 夕方はすごくおなかが空いていた そういえば、ク―ポンがあったっけ、と見直したら、 先月行った「楼蘭」の抽選券が２枚 何も当たらなくても１枚で100円引きになるって... 続きをみる

2/17 最近の散歩事情

夕ごはん ビ―フシチュー 豆のピクルス オレンジ 冷凍してあった牛スネ肉と、いただきもののジャガイモを使ったシチュー 芽キャベツ、カリフラワー、ブロッコリーを入れたので、サラダなし サラダと言えば… この冬キュウリが１本78円以上と高価なので全然買えない😣 暖かくなって安くなればいいけど、このま... 続きをみる

2/16 生協のオニイチャン

夕ごはん ロ―ルキャベツ 海藻サラダ ブルーベリー HBのレ―ズンパン 今朝のお弁当 昨日の夜準備しておいたロ―ルキャベツをトマトソースで煮てから、気づいた お弁当用のジャーに入れるには【ス―プ】が必要😱 ジャーは、なみなみ入れておかないと冷めてしまう 急きょタマネギとトマトを刻んで、トマトスー... 続きをみる

2/15 早く春が来ないかなぁ！

夕ごはん ロ―ストビ―フ、キッシュ、蒸し野菜 冷凍マンゴー 今日はムスコの誕生日だけど、帰りが遅いので軽め そして、 ワインとケ―キがあるので🎵 夜勤明けの今朝は、またまた外が真っ白😣 ほんの５センチばかりだけど、とても寒いし😥 毎年今頃になると、忍耐がなくなって「春よ、来い。春よ、来い。」... 続きをみる

2/14 バレンタインデー

今朝のお弁当 肉巻レンコン、卵焼き、サツマイモのレモン煮、焼きナス、オ―タムポエムの辛子和え ご飯には、しその実漬とイリコとくるみの佃煮 無料アプリで編集すると何だか色がヘン😥 今日はバレンタインデー💝 もちろんムスコのためにチョコを用意したけど、 実は、明日がムスコの誕生日でケ―キを注文して... 続きをみる

2/13 緊張した茶道のお稽古、ムスコの繁忙期が始まった

ムスコの繁忙期が始まり、これから約２ヶ月はひとりの夕ごはん ほとんど明日のお弁当のために作ったおかず いりことくるみの佃煮 焼きナス サツマイモのレモン煮 オ―タムポエムの辛子和え 卵焼き 苺 大根ニンジンの煮ものは残りもの いりことくるみの佃煮は、それぞれ念入りに乾煎りし、甘辛いタレをからめて、... 続きをみる

2/12 残りものごはんと歩く会総会

夕ごはん シンプル湯豆腐 鶏ハムとキャベツのコチュジャン炒め 白菜漬 里芋と絹さやの味噌汁 大根とニンジンの煮もの ひじき豆サラダ ピリ辛こんにゃくやお麩の煮もの、ニシンの甘露煮、レンコンきんぴら 豆腐の賞味期限が今日までだったし😓 細長いお皿のは、溜まった残りもの😥 サラダも昨日の残りの仕立... 続きをみる

2/11　昔紀元節、今は建国記念日

そう昔は紀元節と言った今日の祝日 私にとっては、かなり重要な日 なぜなら、70年前のこの日に、父と母が、なんと!　駆落ちして東京へ 御茶ノ水のYMCAだかYWCAの教会で結婚式を挙げた おかげで、今の私が存在している、という訳😅 後に母が笑って言うには、仕事帰りだったので、空のお弁当箱持って、長... 続きをみる

2/10 早いなぁ😔

2月に入ってもう10日 あっという間に日が経っていく ちょっと待って〜！と言いたくなるくらい😅 夕ごはん サバの味噌漬 車麩、レンコン、ニンジンの煮もの 市田柿クリー厶チ―ズ詰め ピリ辛こんにゃく 白菜と卵の味噌汁 オレンジとキウイ ムスコ、健康のために青魚を食べる、と言うので、最近サバがよく食... 続きをみる

2/9 己書の講座へ

夕ごはん トマト鍋 ひじきと豆のサラダ バラジャムのセミフレッド セミフレッドは、昨日消費期限だった生クリームで作って冷凍しておいたもの １日くらいだとちょうどいい固さ レシピの分量が、生クリーム100（七分程泡立て）ヨ―グルト100  砂糖20  ジャム（何でもよい）80と、覚えやすいので、手軽... 続きをみる

2/8 色々失敗夕ごはん

夕ごはん 鶏手羽元のさっぱり煮、半熟卵、ブロッコリー、スナップエンドウ、芽キャベツ添え レンチンおぼろ豆腐 花麩とワサビ菜の味噌汁 フルーチェ 一昨日参鶏湯を作った鳥手羽元、まとめて解凍しちゃったからどうしても使わなくちゃ😓 ということで、このメニューに😅 で、半熟卵にするつもりが、なぜか温泉... 続きをみる

2/7 知らぬ間に…

今朝のお弁当 稲荷ずしと参鶏湯 真ん中が空いたので、うずら卵の燻製を串刺しに 知らぬ間に… 体重が50キロを切っていた 何十年も48キロから9キロが当たり前だった体重が、還暦を過ぎたあたりから50キロになり、 昨年の春には、54キロまでいってしまって、ジ―ンズも履けなくなるし、 それ以上に、お腹ま... 続きをみる

2/6 アバター　ウェイ　オブ　ウォータ―

夕ごはん 参鶏湯 蒸しナス中華ダレ ほうれん草、コ―ン、カニカマ炒めと蜂蜜漬けチキン 柿とキウイ 鶏が重なっちゃったのは、冷凍庫に残っていた蜂蜜漬けチキンをなくしたかったから😅 今朝のお弁当 ハンバーグ、カボチャの煮もの、タラの粕漬、インゲンごま和え、味噌かつおニンニク 今日は、イオンシネマへ「... 続きをみる

2/5 再び牛タンの話

昼ごはん イワシ とろろ カボチャの煮もの 花豆、塩昆布、しば漬け、かつお節の佃煮 里芋の味噌汁 苺　あまおう 炊きたてご飯を楽しむ昼食🎵 夕ごはん 冷凍コロッケ カボチャの煮もの インゲンごま和え 味噌カツオニンニク ナスと麸の味噌汁 今日のきもの ピンク系の紬と縮緬の名古屋帯 前帯は一枝の梅... 続きをみる

2/4　映画、そしてちょっとがっかりしたこと

昨夜はムスコが借りてきてくれたDVDを診た 「アバター」2009　ジェームス・キャメロン監督 最近映画館で新しい「アバター　ウェイ　オブ　ザ　ウォータ―」の予告を見て興味をもったのだけど、以前のものを見てないと話が分からないよ、と言われたから ２時間40分の長い映画だったのに一気に観てしまった ホ... 続きをみる

2/3 節分には…

夕ごはん 餃子 残りのポテトサラダと蒸し野菜 豆腐の味噌汁 富有柿 そして、 節分いわし🎵 私はイイトシして無知だから😰節分いわしなんて初めて聞いた なんでも、昔はいわしの頭をヒイラギの枝に刺して玄関に飾る「柊いわし」という風習があったそうな 焼いたいわしの香りとヒイラギの尖った葉っぱが鬼を寄... 続きをみる

2/2 ちょっと慌てた、でもたぶん大丈夫

夕ごはん ブリカマの焼き漬け キヌサヤのおひたし ポテトサラダ 具だくさん味噌粕汁 オレンジとキウイ 私はブリカマの代わりに、 ホッキ貝のバター焼き😁 今日ちょっと慌てたのは、 ムスコのパパ（元夫）にもブリカマやポテトサラダをおすそ分けしようと思って、 昼頃からラインのメッセージを送ったり、電話... 続きをみる

2/1 捨てられないもの

今朝のお弁当 ハムとチ―ズのカスクートサンドと、 昨夜仕込んでおいたクリー厶シチュー 毎朝のムスコのお弁当は、結構大変だけど楽しみでもある 昔からそうだった で、 断捨離しようと思いたっては、またしまい込むものがあって、 それはお弁当箱 ドライブのお供のおにぎりやサンドイッチ用 入れ子式のが好きで... 続きをみる