8/31 夕ごはんだけ😅
夕ごはん
鶏手羽元のさっぱり煮
…
コラーゲンたっぷりの手羽元を酢をたっぷり入れて煮込んだ
ミニトマトトオクラのサラダ
…ベランダのミニトマトは皮が硬いので湯むきしてオクラと和えた
えご、酢みそがけ
…えご草100%の健康食品
祖母が好きでよく食べていた
懐かしさもあって、たまに買うようになった
レンジナス🍆の中華ソース
実は、初め別なものにしようと、刻んだニンニク、タマネギ、パプリカに、鶏ガラスープの素とコチュジャンと豆板醤、あとは醤油や砂糖でテキトーに作ったソースなのだけど、
偶然おいしくできた🙌
そんなこともあるのね~
あとは、豆腐とワカメの味噌汁、そしてキウイと梨
夜勤明けの今日は、買い物せずに家にあるもので夕ごはんの用意をした
暑さもあって、とても疲れたので、今日は夕ごはんだけのブログでした~😅
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