7/26 会議と夜勤😓
今朝のお弁当
ゴマイワシ、かぼちゃの煮もの、シシトウの焼きびたし、アスパラとコーンとウインナ炒め、炒り卵のせご飯とえびすめ
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月の最後の週に会議があるのだけれど、
今月は最悪のパターン😓
つまり、10時からお昼近くまで会議に出席して、その後14時にはホームに入る訳
私の場合、通勤に片道25分くらいかかるから、会議が終わって一旦帰宅しても1時間で又出発😣
で、今日はホームの近くのミスドで本を読もうと思う😓
そのためには、明日のお弁当も早めに準備
チャーシュウとちくわのチャーハン
昔々、実家で、近所の洋食屋さんからチャーハンを出前してもらっていた
その頃は、「焼き飯」といっていたっけ
それにチャーシュウが入っていて、私のチャーハンのお手本となっている
ラーメンのつゆを入れるアルミの容器で、スープも運んでもらったような記憶がある
ほんと、昔々の思い出😁
そういえば、3日前に焼いたパウンドケーキ
(正式名は柚子とココナッツのウィッケン)
飾りは、かなり地味😅
でも、卵と砂糖を混ぜた段階で湯煎にかけたりと、いつもより一手間かけたので、
味は良かった、と自己満足しています☺️
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