8/29 一生懸命作ったけれど…
夕ごはん
ビシソワーズ
生ハムサラダ
ピクルス
スイカ🍉
レーズンパン🍞
ビシソワーズは冷たいのが信条だから、午前中からタマネギ炒めてジャガイモ煮て…準備してたのだけど
そうだ! ミキサーを処分したのだった😨
今ウチにあるのは中国製のフードプロセッサーだけ😥
疑いながら使ってみたけど、やっぱりブツブツが残ってる😣
次は少しずつすり鉢とすりこ木を使って、すりつぶし作戦
ずいぶん苦労したのに、なめらかにはならなくて…
仕方ないのでそのまま提供した
でも、後で考えてみたら、そのまた昔は裏ごしして作っていたのだった
こんなことなら、初めから裏ごし器を使えばよかった😅
あとの祭り…
今朝のお弁当🍱
麻婆ナス🍆、カボチャ天ぷら、ゴーヤのかき揚げ、ブロッコリー、カツオのふりかけと梅干
毎日毎日、熱中症アラートが発令されていて、なるべく外出を控えるように、と言われる😓
コロナといい、酷暑といい、こうして家に籠もる生活を続けていると、そのうち人類は足が退化してしまうかも😱と変な想像をしてしまう昨今です
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