2/21 がんばりすぎた理由
夕ごはん
おでんの残り
大豆ミートトおからのハンバーグ
長芋海苔巻焼き
初めて使った生協の食材 ↓
大豆のお肉とおからパウダー
茶々さんは大豆ミートでシナモン風味のデザートを作っていらしたけど、
なんせ私は初心者だから、基本のハンバーグにした
それでも、妙にやわらかくてなかなか扱いにくかった😅
明日のお弁当の一品に🎵
今朝のお弁当
ジャーに詰めたおでんと、おにぎり🍙
🍙は、
鮭ほぐし、梅干、えびすめ、南蛮味噌
今日の私は、朝から何やらおかしかった
ちょっと古くなって気になっていたもち米を使ってHBでお餅を作り、
右はできたてのお餅をきなこと黒蜜で味見🎵
冷めたお餅は1つずつ冷凍
(冷凍庫が満杯の訳😅)
白菜を漬けて、小ネギを1把小口切りして冷凍し、
ついでに、パウンドケーキも焼いた
(刻んだピスタチオと粉砂糖のグレーズで飾るのは後に)
立ちっぱなしで作業をしていて、一息ついたおやつは、
イリコとくるみの佃煮と柚子茶
(イリコも自分で作るようになったら、パリパリで大好きになった)
寒風吹きつける中、30分の散歩に出かけたし、ムスコの靴下の穴も修理したし、
やろうと思っていたことを次々に消化した
1日中、何かに追いたてられるような気がしていた
たぶん、
今朝の新聞のおくやみ欄に知っている名前を見つけたから、だと思う
2週間程前に出席した「歩く会」の総会で、皆勤賞で表彰されたSSさん
90才と聞いて驚いたほど、毎月のトレーニングでは、いつも颯爽と先頭を歩いていた
持病でもあったのか、事故なのか、知る由もないけど、
命の儚さを思い知った気がした
そして、本人の意志とは無関係に、中断されるのが人生なのだ、ということも
彼女は、新年度の会費も納めて、今年も元気に歩こう、と思っていたはずだから
一人暮らしで、毎日ゴミステーションの掃除と、信濃川を2回渡ってロの字の散歩を日課としていた
私が彼女について知っているのはそれだけ
でも、たぶん、ずうっと覚えていることでしょう
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