今朝のお弁当🍱

ハムとチーズの餃子皮包、チキン南蛮、インゲンソテー、おでん🍢

刻み小梅と大葉のご飯

先日NYの友達からのいただきもの、

ゴディバのチョコレートを開けてみた

右下の星型のは元々ホワイトチョコだけど、他にも白っぽくなっているものがいくつがある😨

時々見かけるけど、ちょっと調べてみた

これは「ブルーム現象」と呼ばれるもの

チョコに含まれるココアバターは28度前後で溶け始め、 さらに温度が上がると分離して表面に浮き出てくる

 これが冷えて固まって、表面に白く粉がふいたようになるのが「ブルーム」

害はないので、大切に、おいしくいただこう🎵

今晩は夜勤

明日の分のお弁当🍱を用意

カレー焼きそば

ムスコの好きなヤングコーンがちょっと安かったので入れてみた🎵

昨日も今日も、最高気温34度🌀

暑さ疲れが出始めているけれど、仕事は待ってくれないものね😥

自分自身を叱咤激励して、出かけることにします🙋