夕ごはん

さばのみぞれ煮

衣かつぎ

しらたきのそぼろ炒め煮

ほうれん草の卵焼き

きゅうり漬

スイートポテト

里芋はあっさりとごま塩で

初めて作ったしらたきのそぼろ炒めは新聞のレシピ

意外とおいしい

今日のほうれん草の卵焼きは、茹でたほうれん草をのっけてみた

醤油をタラ〜ッと回しかけてから黒コショウを🎵

スイートポテトは…もう少し焼色がほしかったな〜

今日は和食だけど、

昨日のごはんは、

クリー厶シチュー

一昨日は、

メンチカツ

最近のマイブームというのは、洋食の基礎を学んでいること

図書館で借りた「わたしの洋食」

この本を参考にして、シチューやメンチカツを作ってみた

メンチカツは、

挽肉と同量のキャベツとタマネギをみじん切りにして混ぜ、形を作った後丁寧に小麦粉をまぶすのがコツ🎵

割れにくくなってきれいにできあがる、はず

このメンチカツをお弁当のカスクートサンドにも入れてみた

ムスコ、感激して、又作ってと言っていた😁✌️

で、次は…ホルター心電図のこと

健康診断で心房細動と言われ、近くの循環器内科にかかったら、

血液検査とエコー、そしてホルター心電図をとることになり、

結構大きな機械を取りつけて24時間過ごした

痛痒い感じでなんとも心地悪く、夜もあまり熟睡できなかった😥

おまけに３ヶ所貼りつけられた粘着テープがおっそろしく強力で、今朝剥がすのに苦労した😵

機械と記録用紙を医院に持って行き、結果は来週分かるそう

そうそう、お医者さんに言われたのは「あなたはまだ若いから大丈夫ですよ」

70才で若いと言われたのも驚きだけれど、何が大丈夫なのかそこのところを聞きたかったのに、

とにかく混んでいて早々に引きあげてきた

身体のどこかに不具合が起こるといつも思うことは、

ナベでもカマでも、長く使えば形が歪んだり蓋が曲がったりするのだから、ヒトの身体も同じこと

くよくよしないで、ガタのきた身体とうまくつきあっていかなくちゃ、ということなのです😅