unico-ptrasudのブログ

1/9 25年ぶりの初釜

夕ごはん スペアリブのオレンジソース アンチョビポテト くるみといちじくのパン(HBで) フルーツ イエローテイルのロゼ スペアリブの料理は初めて作った ここ数年大晦日のご馳走にデパ地下の柿安ダイニングで購入していたスペアリブのオレンジソース 昨年末には売ってなかったので作ってみたのだけど、 案外... 続きをみる

茶道のお稽古

夕ごはん 豚ヒレ肉の味噌漬け焼き、アスパラお浸し、昨日のかぼちゃ煮や漬物も1皿に 焼きなすと胡麻豆腐 ニラ入りチヂミ 枝豆 ムスコ、今月から真面目にダイエットするそうで、少なめの食事にするよう協力を求められた😅 彼の人生の中、これ程太ったことはない、とのこと はいはい、もちろん協力しますとも☝️... 続きをみる

3/1 歩いてきた🙌

夕ごはん 5月までは週日はひとりごはんなので、 手抜きに徹している😜 かき揚げ丼 さつまいものレモン煮とつくねは昨日の残り カリフラワーのチーズ焼き 今朝のお弁当 昨日チマチマ作ったひじきの煮物やつくねやピーマン炒め 卵焼きと昆布巻きを足しただけ どうも色合いが地味だと思ったら、ミニトマトを切ら... 続きをみる