unico-ptrasudのブログ

1/8 初釜

今日は楽しみにしていた初釜🎵 今日のきもの 叩き染めのつけ下げ 銀通しの袋帯 やっぱり梅の柄 床の間の設え 羽子板も🎵 今年のお弁当は、 秋やまという仕出しやさんから お正月っぽい豪華なお弁当 お屠蘇をちょっぴりとお昼をいただいてから、濃茶と薄茶を🎵 私はマンツーマンお稽古で、いつも自分で点... 続きをみる

1/9 25年ぶりの初釜

夕ごはん スペアリブのオレンジソース アンチョビポテト くるみといちじくのパン(HBで) フルーツ イエローテイルのロゼ スペアリブの料理は初めて作った ここ数年大晦日のご馳走にデパ地下の柿安ダイニングで購入していたスペアリブのオレンジソース 昨年末には売ってなかったので作ってみたのだけど、 案外... 続きをみる