鶏唐揚げと野菜の炒めもの

ニラ玉

クラゲときゅうりの和えもの

きっちり3品😁

ムスコよ、もんくある？

いつもチマチマ小皿を並べる私の料理に、ムスコがある時苦言を呈した。

「夕ごはんは3品にすべし！」

...ほんとは、夜勤明けでくたびれて、汁物作るエネルギーが残ってないだけ😓

ところで、このニラ玉は平野レミさんのレシピ

仕事先のホームで朝番組を見る機会があり、普段テレビを見ない私は色々勉強になるのだ(じゃあ、家でも見ればいいのにね😅)

今朝はエコバッグを洗わなくちや、と学習してきた。

で、先月(6/19)このホームで見た平野レミさんのふわふわニラ玉を作ってみた。

材料は、ニラ1ワ、卵3個、はんぺん1/2

一番惹かれたのは、はんぺんと卵をポリ袋に入れて【ぐちゃぐちゃにする】というところ😁

おもしろそ〜👍

ニラもハサミで切っていて新鮮だった😁

ニラ炒めてからこのぐちゃぐちゃとナンプラー小さじ1/2入れるんだけど、

仕事帰りに、わざわざ買ってきたナンプラーを投入してから、

思い出した😓

ムスコも私も、この魚臭さが苦手だった😣

それで2年前に賞味期限が切れたナンプラーが残っていたんだっけ😢

これってボケの始まり😞😞😞、でしょうか？