ムスコ、出かけて帰宅してからうどんを食べると言うので、とりあえずひとりごはん

ピラフでも作ろうかなと冷凍庫を開けたら、シーフードはあるし、イタリアン野菜はあるし、

アマゾンで買ったパエリアミックスで簡単パエリアにした

オリーブオイルでシーフードを炒めて生米を入れ、米が透き通るまで炒める

パエリアミックスと水を入れて混ぜ沸騰したら弱火で12〜3分

冷凍野菜を入れてざっくり混ぜて蓋をして15分蒸らしてできあがり🙌

なんと、包丁も使わずにパエリアができちゃった

米1合だから半分食べ、残りは夜勤入りの昼ごはんのために冷凍しておこうっと

今日のパン

レーズンパン

うちのHBは冷水を使うと上手くいくみたい

お昼ごはん

焼きたてパンと野菜スープ

スープと言えば、

図書館で借りてきた本

「飲むだけくすりスープ」

ムスコ、もともとスープ大好きだし、最近胃腸の調子が悪いので、この本を参考に作ってみようと思った訳

風邪のひきはじめに、

悪寒がする時は、白菜と鶏手羽のスープ

熱っぽい時は、豚肉とセロリのスープ

だるい時は、

ブロッコリーとトマトのスープ

山芋と牛肉のスープ

というように用途別(？)に詳しく載っているのがいい☝️

若い頃から薬膳に興味があって、いつかちゃんと勉強したいと思いながら、まだ機会がない😅

たぶん、近いうちに😅

今日のきもの

黄土色の無地の紬

縮緬の名古屋帯 紅葉柄

縮緬の手触り、風合いは好きなのになかなか締めにくいのが、玉に傷😓

おおっ、ただいまムスコ帰宅

これからうどんを作ります👊