夕ごはん

土用丑の日なので、

鰻のタレだけ買ってきて、鶏胸肉のソテーにかけた😁

これはotanさんのレシピ☝️

>otanさん、ちゃんとフライパンをきれいにしてから、タレをからめました😁✌️

鰻のタレは確かにチキンにも似合いますね🎵

ええっと、あとは、蜆の味噌汁と冷奴

枝豆

小松菜と卵のニンニク炒め

よなよなエール

いつも飲んでいる淡麗よりずっと濃い味で、少しまわったかな😅

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今朝は、またまたトルコのお菓子、ウン・ヘルヴァスを使った

今回は、黒砂糖を使って、飾りにピスタチオも加えてみた

トルコはナッツとドライフルーツが豊富でお菓子にもよく使うみたい☺️

この前作ったのは、色々な人に分けてほとんど残らなかったので😅今日のは自家用に

そうそう、

ピスタチオと言えば、

昨日ACTさんのブログで、ピスタチオパーティをやっていた

そして、

今日スーパーでクッキーとキャラメルを見つけた

どちらも森永製菓😊

次に、

クランベリーのスコーンを焼いた

これは、成城石井のミックスを使ったのでとても簡単😊

お昼ごはん

冷やし中華

ブルーベリー

午後からは、

バウンドケーキ

生地に柚子ピールとココナッツを入れてみた

熱いうちにラップできっちり包み、

冷めたらゆるくしたあんずジャムを塗る

アイシングや飾りは、たぶん明日

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今読んでいる本は、

「彼女たちの場合は」

江國香織・著

アメリカに住む14才の礼那は、17才の従姉逸佳と二人だけで「アメリカを見る」旅に出る

「家出ではないから心配しないで」という置き手紙を残して

心配する大人たちをよそに、携帯の電源を切り、たどり着いた街からポストカードを出したり、公衆電話から電話したり

二人の自由な生き方に大人たちが振り回され、考えさせられ、新たな生き方に目覚める

...と、こんなストーリー

江國香織氏の文章は、優しく繊細で、本当に気持ちよく読み進んでいる

疲れた夜は、ついついネットでドラマを観る方に流れがちだけど、

本は、本にしかない良さもあるなあ！とつくづく思ったりもするのです☺️