unico-ptrasudのブログ

11/19 れんこんと歌舞伎

夕ごはん れんこん唐揚げ 鶏つくね串 温奴 スナップえんどうのおひたし シンプルポテトサラダ 梨 今晩はちょっと居酒屋風メニュー🎵 もちろん発泡酒も🍻 シンプルポテトサラダは、 この本から 材料は、じゃがいも、ゆで卵、タマネギだけ 私は、じゃがいもを丸ごと茹でて皮をむいて潰していたけど、 この... 続きをみる

冬支度

夕ごはん 肉詰めピーマン ワカメとネギのスープ 白菜漬 チーズパイ 今日のスープは、 生協で地鶏シャモのガラを見つけたので、 ネギと生姜をたっぷり入れて２時間煮込んだ 市販の鶏ガラスープに慣れていると、出汁が少し薄く感じられるけど、 身体にいいから、たまにはいいかな😅 チーズパイは、簡単 冷凍パ... 続きをみる

7/16 夕ごはん

鶏唐揚げと野菜の炒めもの ニラ玉 クラゲときゅうりの和えもの きっちり3品😁 ムスコよ、もんくある？ いつもチマチマ小皿を並べる私の料理に、ムスコがある時苦言を呈した。 「夕ごはんは3品にすべし！」 ...ほんとは、夜勤明けでくたびれて、汁物作るエネルギーが残ってないだけ😓 ところで、このニラ... 続きをみる