unico-ptrasudのブログ

6/25 台所仕事とラーメン

毎月最後の週末はわが家のラ―メンデ―なので、 夕ごはんは、 ラ―メン🎵 今日行ったのは、「万人家」 ムスコは餃子も頼んで、 ひとつ味見させてもらった😁 麺リフト🎵 中くらいの太さの麺で、モヤシとチャ―シュ―がたっぷり 結構背脂が入っていて、味もちょっと濃い目、かなぁ？ でも、もちろんおいしく... 続きをみる

5/16 ムスコの職場で…😨

私ひとりの夕ごはん ミ―トボ―ルと野菜の甘酢あん炒め キュウリの塩昆布和え ほうれん草おひたし 切干大根炒め煮 苺 ミ―トボ―ルはまとめて作って冷凍しておいたものを使った 野菜は、タマネギとナスとズッキーニ ムスコの職場でコロナ感染者が発生した😥 それも１人２人でないらしい😣 先週金曜日に職場... 続きをみる

2/21 がんばりすぎた理由

夕ごはん おでんの残り 大豆ミートトおからのハンバーグ 長芋海苔巻焼き 初めて使った生協の食材　↓ 大豆のお肉とおからパウダー 茶々さんは大豆ミートでシナモン風味のデザートを作っていらしたけど、 なんせ私は初心者だから、基本のハンバーグにした それでも、妙にやわらかくてなかなか扱いにくかった😅 ... 続きをみる

2/19 雨の日曜日

夕ごはん サバの味噌煮 牛肉ピ―マン炒め 菜ばなのおひたし 生麩の田楽 銀杏串 里芋の味噌汁 昼ごはん 明太子パスタ スナップえんどうとミニトマト カボチャスープ 苺 おやつ… 台湾風（？）ゴマ入り白玉とサツマイモのココナッツミルク そして、柚子茶 昨日、野菜の安売りをしてるス―パ―に寄って、柚子... 続きをみる

秋の食卓

夕ごはん 大根の味噌汁    卵の巾着煮 鮭のほぐし、野沢菜漬、南蛮味噌、えびすめがご飯のお供 主役は、もちろん新米の炊きたてご飯 わが家は基本夜は炭水化物を摂らないことにしているけど、 新米の時は別😁 ご飯を楽しめるように、おかずは少な目 そして、 秋の味覚🎵 銀杏串 柿 イチジクの甘露煮 ... 続きをみる