unico-ptrasudのブログ

10/3 南蛮味噌と図書館へ

夕ごはん キャベツのコチュジャン炒め 三つ葉と鶏ササミのわさび醤油和え カブのバター醤油煮 キュウリ詰ちくわ、白菜ゆず風味漬、アスパラとトマト ナスとミョウガの味噌汁 梨 今月からムスコ、100回目位のダイエットを始めたので、おかずの量を減らしている😅 今朝のお弁当🍱 れんこんの挟み焼き、ヒジ... 続きをみる

7/25 図書館とスーパー銭湯へ

夕ごはん 私の得意な（？）チマチマ料理😅 肉挟みレンコン ナスとオクラのポン酢和え じーまーみ豆腐 インゲンごま和え カツオの角煮とミニトマトのシロップ漬 新ジャガの炒め煮 ブルーベリー 肉挟みレンコンは、以前作って冷凍しておいたもの 小さなジャガイモをたわしで洗ったり、ミニトマトの皮を剥いたり... 続きをみる

3/16 雨降り〜

夕ごはん ひとりごはん😅 肉詰めピーマン ふろふき大根 カブとキンカンのサラダ タルタルソースかけアスパラ 「血液のおそうじス―プ」花麩と青菜入り みかん 肉詰めピーマンやタルタルソースは明日のお弁当のために作った つくづく思うのは… お弁当のおかげで、私自身の食生活が守られているということ お... 続きをみる

1/6 久しぶりの青空

夕ごはん 豚の味噌漬け焼き まいたけソテー添え サラダ 切干漬け(おせちの残り😅) 今朝のお弁当 おでんとおにぎり 🍙は、おでんの餅入り巾着のかんぴょうが残ったので、ひじきご飯にしてみた 午前中は、ピューっと図書館へ 掛け軸展をやっていて、 ささっと見ながら、 そういえば、子供の頃実家の客間に... 続きをみる

11/4 切ない秋

夕ごはん ムスコのリクエストにより、 お雑煮 酢醤油卵とブロッコリー リンゴと柿 ムスコ、寒くなるとまず食べたくなるのがお雑煮とのこと 今朝のお弁当 昨日のシチューとおにぎり🍙 今日は図書館の返却日 桜の紅葉 図書館のロビーで、 懐かしい映画のポスターが展示されていた 若大将シリーズ そういえば... 続きをみる

4/8 図書館へ

夕ごはん 鮭と野菜の蒸し焼き さつまいもの塩バター 明太子チーズのせ温奴 白菜と油揚げの味噌汁 デザートに、 いちごのティラミス マスカルポーネがなくて、普通のクリームチーズで作った😅 今朝のお弁当 肉詰めピーマン、ゆで卵、ほうれん草の胡麻和え、赤飯 ・ ・ ・ 今日は、県立図書館へ まわりに桜... 続きをみる

9/17 バスと歩きで図書館へ

夕ごはん ひとりごはんは簡単に😁 パエリア鍋でチキンライスを作ってみた 見た目はあまりよくないけどちゃんとおいしかった😋 今朝のお弁当は、おでんとおむすび🍙 🍙は自分の分も作って、 水筒とキャンディもリュックに入れて、 ・ ・ ・ 今日はバスに乗って、 市立図書館、ほんぽーとへ この２週間... 続きをみる

4/20 ゴマ餡まんと八重桜🌸

夕ごはん 鶏と野菜の黒酢炒め レンチン玉ねぎバター醤油 トマトと卵の炒めもの イチゴは越後姫 そしてゴマ餡まん ゴマ餡は、すりゴマとこし餡と水を弱火で煮るだけ 中華マントウも慣れてくると簡単 ただ、2回の発酵に時間がかかるだけ ・ ・ ・ 今日は図書館の返却日 ちょうど写真展をやっていた 【道】と... 続きをみる

8/26 図書館で借りた本

🥢夕ごはん カレイの煮つけ 豆腐サラダ かぼちゃ煮 酢醤油卵、オクラ浸し添え ゴマ豆腐 いちぢく 大したものじゃないものを...それらしく盛りつけただけ😜 ほろよい 梅酒ソーダ ・ ・ 夜勤明けの今日は、そのまま今月の会議に直行😞 お昼になったので... 職場の近くのコーヒーショップで、 海... 続きをみる