unico-ptrasudのブログ

1/17 中華まんを作ってみた

ムスコも私も大好きな花巻 要するに、肉まんの中身のないもの 以前バーミヤンのメニューにあったけど、消えて久しい という訳で作ってみた 参考にしたのは 図書館から借りてきた本 薄力粉と強力粉、ドライイースト、砂糖とサラダ油とぬるま湯をHBにいれて、25分ほど捏ねて、 一次発酵30分 もう一度捏ねて、... 続きをみる

12/27 おせちの仕事が始まった

おせち料理のバイトは結婚式場の仕事の一部で、もう6回目になる 今日から4日間 この日はお腹と背中にホッカイロを入れて、靴下2足重ねてはいて重装備で出かける 朝イチの仕事は、ありったけのバンジュウ(大きな黄色のプラケース)にラップを敷き詰める 冷凍のスモークチキンを数を数えながらバンジュウに並べて解... 続きをみる

12/24 今日ダビデの町で...

あなたがたのために救い主がお生まれになった (ルカ2章) クリスマス・イヴ礼拝に行ってきた 今日のきもの クリスマスカラーと言いたいところだけど、 帯締めの緑がちょっと違うかな😅 今朝のお弁当 ミネストローネとベーグルサンドイッチ ・ ・ ・ 教会から帰宅して遅い夕ごはん チキン サラダ シュト... 続きをみる

12/23 お得 かなぁ？

昨日夜勤に入る前にイオンに寄って☕を飲んだのだけど 向かいのお店でセールをやっていて、 ついつい... 丈の短いダウンのコート 変な色に写っちゃったけど、右が黒で左が大きな柄のある紺色 黒は11060円 でも2着目は半額というのにつられて... 仕事用だから1着で十分だったかなぁ？ ・ ・ ・ 今... 続きをみる

12/11 お腹を壊したみたい😓

夕ごはん クリームシチュー スクランブルエッグ 杏仁豆腐 バターロール 今日はバターロールを焼いてみた😁 相変わらず形は悪いけど、おいしい🙌 表面に塗る溶き卵が残ったので、スクランブルエッグにした訳 ・ ・ ・ 今日は夕方からお腹の調子が悪くて😅 原因はわかってる 先週ゼリーを作ったグレープ... 続きをみる

11/23 幸せな人生

今朝目が覚めて、本当に幸せだと思った いい夢をみた訳でもないし、 何か特別なことがあった訳でもないし、 雨も降ってたけど、 本当に幸せだと思った では、憂いがないかと問われれば、 コロナを含む将来への不安、 身体の衰え、 ムスコの心配等々、 10本の指に余る程ある そして思った 幸せだと思えるのが... 続きをみる

昨夜のカレー

きのうのカレー 冷蔵庫で真っ黒になってしまったバナナ。 そういえば、カレーに熟したバナナを入れる話が載ってたような。 木皿泉？ いや、たぶんこちら。 山口恵以子 「食堂のおばちゃん」シリーズ 緊急事態宣言で「はじめ食堂」も閉店かな？ うちのカレーは、ビン詰めのしょうがとにんにくを入れて、豆板醤で辛... 続きをみる