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夜勤明けの今日、ホ―厶を出たら立て続けにくしゃみが出た 昨夜泊まったホー厶では、ひとりの利用者さんが風邪のひき始めで、くしゃみをして頻繁に鼻をかんでいた😥 さらに夕方回ってきた支援員は先週風邪で欠勤してた人😰 肌がガサガサで、まだ声もよく出ない😨 そういう人達になるべく接近しないようにしてた... 続きをみる
手作りスイーツのブログ記事
手作りスイーツ（ムラゴンブログ全体）-
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夕ごはん おでんの残り 大豆ミートトおからのハンバーグ 長芋海苔巻焼き 初めて使った生協の食材 ↓ 大豆のお肉とおからパウダー 茶々さんは大豆ミートでシナモン風味のデザートを作っていらしたけど、 なんせ私は初心者だから、基本のハンバーグにした それでも、妙にやわらかくてなかなか扱いにくかった😅 ... 続きをみる
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夕ごはん サバの味噌煮 牛肉ピ―マン炒め 菜ばなのおひたし 生麩の田楽 銀杏串 里芋の味噌汁 昼ごはん 明太子パスタ スナップえんどうとミニトマト カボチャスープ 苺 おやつ… 台湾風（？）ゴマ入り白玉とサツマイモのココナッツミルク そして、柚子茶 昨日、野菜の安売りをしてるス―パ―に寄って、柚子... 続きをみる
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夕ごはん 鶏胸肉とジャガイモのにんにく味噌炒め 麸と長ネギの卵とじ ナスピ―マン焼きびたし 具だくさん味噌粕汁 キウイと富有柿 昨夜手抜きだったので、今日は真面目に料理した、つもり😁 ナスとピ―マンの焼きびたしには唐辛子をどっさりかけたけど、 味噌粕汁にも鶏とジャガイモにもかけたくなる さしづめ... 続きをみる
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夕ごはん クリームシチュー サラダピクルス レーズンパン 梨 シチューはムスコのリクエスト😊 ムスコ「おいしい！」と食べながら、「やっぱりオレ洋風の食事が好きなんだよな〜」とのたまう でも、ウチのごはんは7割かた和食😁 日本人には日本人に合う食べ物があるのよね〜 昼ごはん きつねそば イチジク... 続きをみる
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夕ごはん 牛モモ肉のオニオンソテー 燻製うずらの卵入りサラダ ミネストローネ(残りもの😅) 梨 真ん中が、栗きんとん もちろん、初めて作ってみた 茶道のお稽古で、岐阜の「すや」さんの栗きんとんをいただいて感激し、 茶々さんのブログで、手作りすや風栗きんとんを拝見して、 へぇ〜、栗きんとんって家庭... 続きをみる
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夕ごはん 野菜スープ カボチャサラダ 梨 右上のお皿は、 パンが焼けるのを待っている☺️ で、マカロン 全然膨らまなくて、せんべいになってしまった😰 メレンゲをどの位かためにするかも分からないし、ズブの素人には難しすぎた😣 これは、リベンジはないかな 色々な意味で大変すぎたから マカロンが食べ... 続きをみる
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夕ごはん さわらのみりん干し ふろふき大根 じーまーみ豆腐 牛肉ピーマン炒め あおさの味噌汁 冷凍マンゴーとブルーベリー お昼ごはん たらこパスタ りんご おやつ こココナッツミルクのおしるこ ゴマあん入り白玉が入っている こんな具合で、今日は食べてばかり😓 食べる以外にしたことは、 葉室麟の「... 続きをみる
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夕ごはん おでん パイナップル ほうじ茶プリン 昼ごはん お雑煮 あんこ餅 今日は朝から、 牛乳の消費期限がきれてしまったので、 ほうじ茶プリンを作って、 小麦粉も賞味期限が近いので、 和栗のパウンドケーキを焼いて、 (トッピングはピスタチオとあんず) 早速おやつに😁 午後からは、 おでん用の大... 続きをみる
