ムラゴン ホーム
8/30 たかがミートソース、されど...
🥤今朝はまたまた小松菜のスムージー
小松菜
キウイ
バナナ
レモンヨーグルト
蜂蜜
グリーンスムージーも少しずつ慣れてきたみたい😊
今日はホームべーカリーで
べーコンと黒胡椒のパンを焼いた
焼き色は多少薄めだけれど、成功🙌
ここ2〜3週失敗がないのは、小数点以下まで計れるキッチンスケールにして、ドライイーストの量が正確になったから、かもしれない。
🥢お昼ごはんは...
久しぶりのラーメン
「ななひら」というお店で、イチオシの塩ラーメンを食べた😁
途中で、オススメの柚子こしょうも足して。
魚介のだしと、ブレンドされた塩の旨味で、あっさりだけど深い味☝️
おいしかった🙌
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で、午後からは...
なんと温泉へ🙆
ウチから🚗で、30分程の「だいろの湯」
駐車場に車がいっぱいだったら諦めよう。そんなつもりで出かけたのだけれど、大正解だった。
車は第一駐車場の半分位埋まっていたけど、中はがらがら🎵
露天風呂は私を含めて３人だけ😜
ゆっくり温泉に浸かってリフレッシュ🙌
近くにおいしいジェラード屋さんもあって
牧場ミルクとダークチェリーのダブルコーン😁
すごおく、おいしい🙌
敷地内にはヤギもいて
「メヘエ〜ッ！」とね。
田園が広がるのどかな風景の中で、頭も身体もリラックス。
そうそう、
たかがミートソース、されどミートソース🎵
スーパーの見切り品コーナーにセロリがあると必ず買うことになっている。
生で食べるのはきらいだけど、ミルポアには欠かせない。
セロリ1本、ニンジン1本、タマネギ2コを新しいハンドブレンダーでみじん切りして、オリーブオイルで30分炒める。もちろんニンニクも。
そこにざっくり刻んだトマトを入れて20分煮込んでトマトソースを作り...
炒めておいた挽肉と合わせて、ミートソースのできあがり🙌🙌
という訳で、
夕ごはん
スパゲティ ミートソース
枝豆
梨
発泡酒😜
ミートソースなんて缶詰めも出てるし、冷凍品もあるし。
１時間以上かけて作る価値があるのか、とも思うのね。
でも、安いセロリを見つけるとミルポアを作ることになっていて。それでハンバーグにしたり、ミネストローネにしたり。
普段は手抜きが多いけど、たまにこんなところで、妙にきっちり料理するunicoなのです😁
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