unico-ptrasudのブログ

4/3 月曜なのに夜勤

土日は結構盛り沢山なので、月曜日は基本仕事を入れないようにしている 予め休み希望表に☓を入れるのだけど、それを忘れると、すかさずシフトに入れられるからスゴイ😅 よく見てるな〜 おまけに、毎月初日は、おまかせメニューで、排水口の掃除の日と、忙しい😣 ブログの予約投稿をしたら、買い物に行かなくちゃ... 続きをみる

7/5 お茶のお稽古とネイル、読んでいる本

夕ごはん otanさんのレシピ、鶏胸肉のチーズ焼き 最近わが家の鶏肉料理はほとんどこれ☝️ ビニール袋に胸肉、コショウ、粉チーズ、オイル、片栗粉を入れてもみこみ、焼くだけ 外側がカリっとして、中はジューシーで本当においしい🙌 トウモロコシ、アスパラ、かぼちゃ、カブ等々のつけあわせを1皿盛りに あ... 続きをみる

5/16 雨降り☔

夕ごはん かじきの西京味噌漬け焼き、レモン醤油漬け卵、アスパラ ザーサイと食べるラー油の湯豆腐 じゃがいもと豚しゃぶしゃぶのサラダ仕立て アメリカンチェリー 昨日作った杏仁豆腐 サラダのわさび菜は珍しく近くのスーパーで見つけた 生産者の名前も記載されている安心野菜😁✌️ ・ ・ ・ 今日は結婚式... 続きをみる

お弁当２つ、そして仕事のこと

今朝のお弁当 ホットドッグと野菜スープ ・ ・ 夜勤前にもうひとつのお弁当 おにぎり3個 定番の鮭ほぐし、梅干と大葉、昆布2種 私らしい手抜き弁当😜 ・ ・ ここから少し仕事のことを... 夜勤の前日ホームに電話して食材の確認をすることになっている。足りない調味料や朝ごはん用の卵や納豆を買い物す... 続きをみる

ごはん、他あれこれ

今晩のごはん。 ぶりの煮付け、なすの香味炒め、アスパラおひたし、かぶのバター醤油、【えご】、切干漬、オレンジとキウイ。 夜勤明けにしては... いただいたコメントが嬉しくてがんばった🙆つもり。 色的にどうなの？という感じではあるけれど、まあよしとしよう🎵 ところで↓ ゼッタイ全国区ではなさそう... 続きをみる

けさのお弁当ともう一つのお弁当

朝一つ目のお弁当。 今朝は結構大降りの雨なので、ムスコを送る。 うちのムスコ、踵に人工骨入ってるし、股関節の手術もしてるので雨の日は辛い、らしい。 帰り道に早くからやってるスーパーで仕事用の買い物。夕食材料は届くけど、朝食用は各々用意する。切れた調味料も購入。 一旦帰宅して生協の荷物を受け取り、月... 続きをみる

土曜日の夕ごはんは

ムスコのリクエスト。 ピザを食べながら、我が家でも一週間に1〜2回はテイクアウトしようという話になった。 お昼ごはんは、残ってるお餅で、お雑煮ときな粉と 賞味期限切れでぺたぺたしてた味海苔を佃煮にして。 ま、美味しいとはいえないものの、食べられる。 極端に走る傾向のある私は、何事も「バランス」をと... 続きをみる

今朝のお弁当、そして今晩は泊まり

曇り空。タメイキ。 今朝のお弁当は、きのうの夕ごはんとほぼ一緒😅 鶏の挽肉に刻んだ梅干、ごま油と少し味噌を加えて、大葉で挟む。 残り野菜で、ミネストローネ。 煮物はお弁当を想定して作ってるけど。 いか大根ともう一皿も実は大根。 宮崎産の赤茶色の切干大根と打ち豆、高野豆腐。これも冷凍しておいて箸休... 続きをみる