unico-ptrasudのブログ

10/22 栗きんとんを作る

夕ごはん ハンバーグ、温野菜とゆで卵添え 春雨サラダ チーズ 麩と青菜の味噌汁 ほろよい 柿と栗きんとん 昨日から何が忙しいと言うと… 頂いた栗で、 栗きんとんを作る作業 去年茶々さんのブログで拝見して、真似して3回は作ったかな すっかりわが家の楽しみになった 左は38グラムずつラップに包んだもの... 続きをみる

10/19 ハマっているドラマ

夕ごはん サンマの蒲焼、ミョウガの甘酢漬添え 里芋の煮もの 白菜柚子風味漬け だし巻き卵と大根おろし 豆腐とワカメの味噌汁 梨 サンマ、もう一回り小さなお皿に盛りつければよかった😅 白菜はそれ程漬かってないのでサラダ感覚 今朝のお弁当🍱 豚ヒレの味噌漬焼、レンコンおかか煮、スクランブルエッグ、... 続きをみる

10/6 叱られた😅

夕ごはん 鮭の蒸し焼き 冷奴、コチュジャンだれ カボチャの煮もの 枝豆 梨 コチュジャンだれは数日前に作ったものを使いたかったのだけど、なかなか豆腐に似合っている 枝豆は、ボランティアの仲間からのいただきもの 今朝のお弁当🍱 具だくさん味噌󠄀粕汁といなり寿司 私もフードバンクに行くのでお弁当も... 続きをみる

7/8 静かに家で

休みの今日、 本当は映画を観に行こうと思っていたけど、 昨日具合が悪かったのでガマンした 明日の仕事に支障が出ても困るしね😅 夕ごはん マッシュポテトのキッシュ もち麦入りミネストローネ 鶏手羽元と卵のさっぱり煮 さくらんぼとブルーベリー ミネストローネも少し前に作っておいたトマトソースを使った... 続きをみる

7/5 ひたすらドラマ鑑賞😅

夕ごはん 豆腐ハンバーグ 納豆、長芋、オクラのサラダ スイカ 暑くてあまり食欲がないと、こんなごはんになってしまう😅 今朝のお弁当 さばのみりん干し、卵焼き、長芋の短冊焼き、インゲン胡麻和え、アスパラとウインナ炒め、きゅうりの漬けもの ご飯に、肉味噌と海苔 こうして写真で見ると、ホントにぎっちり... 続きをみる

7/4 「蒼穹の昴」

夕ごはん もち麦入り根菜味噌汁 きゅうりの即席漬け なすとズッキーニ、トマトのマリネ かつお角煮 インゲン胡麻和え 大根と挽肉の煮もの 残り野菜でチマチマ作ったごはん😅 今朝のお弁当 海苔弁 久しぶりに木製のお弁当箱を使った🎵 おかずは、かつおの角煮、かぼちゃのキッシュ風、ピーマンとちくわのき... 続きをみる

5/16 ちょっといいこと

夕ごはん ムスコ、残業で夜食になるので軽めにしたつもり😅 サムゲタン フィッシュフライ ハムときゅうりのマスタードサラダ じゃがいものガレット アスパラとトマト オレンジ 今朝のお弁当 鶏つくね、だし巻き卵、長芋短冊、鮭ほぐしのせご飯 今日のきもの 木綿のきもの 孔雀の柄の半幅帯 ちょっといいこ... 続きをみる

3/5 １日ドラマ三昧

夕ごはん ムスコ、残業続きで、胃が痛いと言うので、 うどんと果物 土曜日も仕事だったので、 今朝のお弁当 コーンチャウダーと焼きサンドイッチ 今朝は、 先週の研修会「意思決定支援」で習った トーキング・マットを作った 言葉で意思表現することが難しい利用者さんの、土曜日の昼ごはんに何を食べたいか、意... 続きをみる

3/2 今更ながら、半沢直樹

夕ごはん 今週はずっとひとりごはん オープンオムレツ じーまーみ豆腐 切干煮 キュウリの即席漬け デコポンゼリー オムレツとキュウリ以外は、残りもの😅 オムレツは切り分けて、半分明日のお弁当に😜 ムスコの夜食に、 チェリージャムパイを焼いた けど、ぺしゃんこ😨 ・ ・ ・ 夜勤明けの今日、 ... 続きをみる

2/7 「ルーズヴェルト・ゲーム」

夕ごはん つくね串 焼きネギ串 鰹の角煮 菜花のからし和え かぼちゃの煮もの もやし炒め 冷凍ブルーベリー もやし炒めと鰹の角煮は↓ 今朝のお弁当の残りもの 他に スクランブルエッグやウインナ、煮豆 今日のきもの 琉球風の柄のシルクウールのきもの 俵屋宗達の白象図を模した半幅帯 ムスコに頼んで、ビ... 続きをみる

1/24 今さら、「陸王」

夕ごはん ひとりごはん😅 貝柱のソテー 焼きしいたけ のっぺ メロゴールド 今朝のお弁当 にもの、卵焼き、ジャーマンポテト ご飯に辛味噌と塩昆布 今日のきもの 黒地に絣の結城紬 猫柳の名古屋帯 ・ ・ ・ 最近アマゾンprimeで、 久しぶりに、日本のドラマを見た (画像拝借しました) 「陸王」... 続きをみる

11/29 「きのう何食べた？」劇場版

夕ごはん ムロアジの干物 具沢山汁 小松菜おひたし 酒粕ピクルス 豆腐の味噌漬け 長なす漬け りんご ・ ・ ・ 今朝はダーッとやることやって、 ピューッと映画館へ (徒歩7分位なのに、時間がなくなって🚗で😞 だから足腰が弱るのよね😓) で、 ↑これを見てきた😁(画像拝借しました) アマゾ... 続きをみる

9/28 不時着ロス

夕ごはん シシカバブー風ハンバーグ さつまいものレモン煮 きゅうりのビール漬 梨とオレンジ 最近はまっているビール漬けはこんなのを使って↓😜 簡単でおいしい 近くのスーパーで98円 今朝のスムージー 冷凍のブドウ バナナ レモン R-1 ・ ・ 午前中はレンジ回りの掃除をした タイルの目地が黒っ... 続きをみる

9/27 2回目のプレッツェル

夕ごはん カレーコーンスープ アンチョビポテト ソーセージ りんごとレーズンのサラダ と、 発泡酒😜 プレッツェルを作るのは2回目だけど、少しコツがつかめたかな 生地をこねる大変な作業はホームべーカリーで 発酵させたり形を作ったりは手作業 本場では、ヒマラヤ岩塩を手で落として食べるのだとか あと... 続きをみる

9/21 遅まきながら「愛の不時着」

昼ごはん 自家製ピザとスムージー HBでピザの生地を作り、手で伸ばしてオーブンで焼いた 昔、粉をこねるところから手作りしたことがあるけど、この生地はより本格的 ただ、弾力があって手で伸ばしてもすぐに元に戻って扱いにくかった😅 ピザはペパロニのと、シーフード、そしてマルゲリータ風と3枚 1枚ずつ食... 続きをみる

8/20 マジメな午前、だらだらの午後

🥢夕ごはん 牛肉とピーマンのいためもの ねぎ入り卵焼き タコときゅうりの酢のもの ゴマ豆腐 水餃子スープ 🥤今朝のスムージー 3種のベリー(冷凍) アボカド(冷凍) バナナ 牛乳 これは甘さと酸っぱさのバランスがよくて、おいしかった😁 🍱お弁当 鶏そぼろのせご飯 豆腐ハンバーグ 切干大根の... 続きをみる

ごはんとパン、そしてドラマのこと

夕ごはん 焼き鮭、なすとピーマンみそ炒め、アボカド入りチキンサラダ お昼ごはん フルーツがメインであとはナチョス 本当はパンケーキを焼くつもりでべーキングパウダーを買いに行ったのだけど、売り切れ(*_*) 仕方なくこんなの買ってきた↓ ディップソースつきナチョス。 このソースが残ったので、アボカド... 続きをみる