夕ごはん ヒレ肉のチーズパン粉焼きとジャーマンポテト ナスのチリソース炒め ズッキーニの梅おかか和え オレンジ 今日のヒットはズッキーニ 細切りにしたズッキーニにポン酢しょうゆをかけてレンチンし、梅肉とおかかを混ぜただけなのにね 反対に、ムスコに不評だったのはナスのチリソース やっぱり麻婆ナスの方... 続きをみる
花のブログ記事
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今朝のお弁当 刻みカリカリ梅と大葉、ゴマ混ぜご飯←これがメイン😅 あとは、カツオの角煮、ナスの味噌炒め、カボチャとシシトウとカニカマの天ぷら、揚げジャガイモ、ニラ卵 昨日の残りものや以前作って冷凍しておいたもの とにかく朝から暑くて、キッチンは地獄🔥😣🔥 夕ごはんは、 ムスコは友達と外食す... 続きをみる
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夕ごはん 昨日のミネストローネ パリパリ麺サラダ ミネストローネは冷たくして、パリパリ麺サラダはごまドレッシングで 暑くてイマイチ食欲がない😥 今日のきもの👘 板締め絞りの浴衣と羅の名古屋帯 自作の浴衣は、半襟をつけてきもの風に着る ガラスの帯留め アンティークの白檀の扇子 扇子はすごく古くて... 続きをみる
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夕ごはん 鶏胸肉の塩麹漬はノンフライヤーで ナス🍆の味噌炒め 栃尾揚げの味噌漬焼 板わさ フルーチェ そして、枝豆とトウモロコシと、 ビ―ル🍻 昼ごはん 茶々さんのバター醤油納豆が食べたくてご飯を炊いた🎵 バターがプラスされると、いつもの納豆にコクが出て、おいしかった 目玉焼きと野菜 ジャガ... 続きをみる
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ベランダのビオラはそろそろ終わり 丈が伸びてしまったので、毎朝切り花にして飾っている トイレ等狭い空間だと香りがとてもいい感じ🎵 今朝のお弁当 カジキマグロのソテー、カブのそぼろ煮、小松菜の中華炒め、黒豆、炒り卵、味噌カツオニンニク 今朝の新聞の新刊案内に、 宇野千代・著 98歳ポジティブ人生の... 続きをみる
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今朝のお弁当 コ―ンコロッケ、さつま揚げとインゲンの煮たの、うずら卵、かぶ菜の中華炒め、黒豆 そして、 夜食用おにぎりも 今朝のうに😺 ちゃんとウェットのごはんも食べていて、安心🎵 まぁ、当たり前のことかもしれないけど、 うにの食欲と私の気分はシンクロしている うにが3日も食べないと、かなり落... 続きをみる
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夕ごはん 肉巻きレンコン 肉じゃが ハクサイの山椒漬け 里芋の味噌汁 キウイ 今朝のお弁当 オムレツ、鶏肉チ―ズ焼き、明太ポテト、ほうれん草おひたし、村上牛ふりかけ、味噌カツオニンニク 今日のきもの 水色の紬と髭紬の名古屋帯 帯の柄は、 蛙 雨降りだからこの帯を選んだ 今日は茶道のお稽古 お菓子は... 続きをみる
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夕ごはん ポ―クチャップ、クスクス添え キュウリとホタテのサラダ 甘夏とキウイ ムスコ、残業だけど家で食べるかもしれない、と言うので、ちょっとオシャレにした、つもり それにしても、食べるかもしれない…って食べないかもしれない、ということで、用意する方は困るのよね~ 夜勤明けの今朝、まずベランダの様... 続きをみる
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実は、昨年暮れにある利用者さんはご家族が亡くなって帰る家を失った それで、グループホ―厶も急きょ365日開所することになった訳 私は今まであまり当たらなかったけどね😅 日曜の仕事も行く前はなんだか慌ただしい まず、うに😺のごはんが乏しくなったので、傘をさして近くのウェルシアへ 近所にひときわ目... 続きをみる
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夕ごはん… ではなくて、明日のお弁当のために作ったもの 大豆ミート使用の、カブのそぼろ煮 ナスの揚げ煮 アスパラのおひたし お弁当は、2、3品作っておかないと不安😅 今朝、グループホ―厶で大いにウケたのが、 このペッパーミル (ホ―厶にコショウがないわけではないけど、古い瓶で固まって出てこないの... 続きをみる
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夕ごはん コロッケ 焼きシイタケ サツマイモのバター焼き カボチャサラダ 豆腐とワカメの味噌汁 炊きたてご飯と、 神楽南蛮味噌とキュウリの佃煮 ベランダの千成キュウリが大きくなりすぎたので佃煮にした😁 ↓ 今朝の収穫 本当に不思議なのは、 毎朝水やりしながら葉っぱの裏までよく見てるはずなのに、... 続きをみる
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夕ごはん 鶏肉のニンニク醤油焼き 卵とミツバのスープ アンチョビポテト 梨 ブルーベリーフルーチェ ・ ・ ・ 本来なら、第1、第3土曜日は帯結び教室があるのだけど、コロナの関係で今月はお休み ここ新潟でも、感染者が急増していて、昨日は初めて3000人を越えた ゆえに、明日の「歩く会」も中止 さら... 続きをみる
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夕ごはん 豚ヒレ肉の西京味噌漬焼き、長芋ソテー、とうもろこし ニンジン、キュウリ、青ジソを和えた野沢菜 ナスとミョウガの味噌汁 レタスとツナのレモンサラダ フルーツ寒天 オレンジとブルーベリー 今朝のお弁当は、 サンドイッチ 今日のきもの 自分で縫った小千谷縮 濃紺の紗の帯 ・ ・ ・ 今日は、 ... 続きをみる
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夕ごはん ムスコの好きな野菜スープ ずうっとタマネギがなかったから久しぶり ベーコンとタマネギを炒めて作るから、タマネギは必須アイテム そして、 ドライトマトとハーブのパン デザートは、 フルーツ入り黒蜜寒天 今朝は夜勤明けで、そのまま図書館へ 駐車場から建物に続く遊歩道には色々な花が咲いていて、... 続きをみる
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今朝のお弁当 コロッケ、ズッキーニの粉チーズ焼き、じゃがいものガレット、アスパラ、ニラ入り卵焼き ご飯にちりめん山椒とえびすめ ・ ・ ・ うちのマンションには小さな花壇があり、管理人さんだけでなく、入居者のボランティアの方も手入れをしているみたい 大きなジャーマンアイリスの花 昨日も小さな子供さ... 続きをみる
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夕ごはん 酢鶏 卵入り油揚げとちくわ麸の煮もの とろろ 切干大根漬け りんごとキウイ 今朝のお弁当 スパニッシュオムレツ、豆腐ハンバーグ、スナップえんどうとミニトマト 豆ご飯 今朝ゴミ捨てに行く途中、敷地内の草むらで、 忘れな草を見つけた🎵 忘れな草は好きな花のひとつ どこかから種が飛んできたの... 続きをみる
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今朝は新潟市中央卸売市場へ行ってきた 友達が遠くにいる娘に桃を送りたい、と言ったことが発端 私は以前ここで働いていたことがあるので案内役 中央棟入り口 午前5時頃ならこんな混みようだけど、 (画像お借りしました) 午前8時ではもうがら〜んとしている でも、とりあえず桃は確保できて、 市場内の喫茶店... 続きをみる
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呉服屋さんの「きものを着る会」に参加した 白山神社で集合 先週は咲いていなかった蓮の花もちらほら 大きな株の紫陽花もたくさん花をつけている 人の頭くらいの大きな花も👀 神社から徒歩5分の オリエントイタリアンのお店「Iry」 外観は町家そのまま 最初に、 トウモロコシのうにのせムース アボカドの... 続きをみる
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夕ごはん ケンタッキーフライドチキン 残りもののベイクドポテト カリフラワーとわさび菜 クスクス入り野菜スープ ニューサマーオレンジとゴールドキウイ 昨日の新聞のチラシに、 感謝パック 410円お得 と載っていて、 ムスコ、ゼッタイ食べたいと言うので予約して、夕ごはんの前に取りに行った たった2... 続きをみる
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明日の礼拝のために教会にお花を届けてきた 黄色いバラ、一本398円👀 私は1年に2回しか献花しないから、奮発した😅 お昼ごはんは、昨日たくさん焼いた野菜のインビジブルだったので、 午後には小腹がすいて、 ムスコと近くの台湾料理のお店「茶趣茶楽」へ飲茶に タピオカミルクティと、 小籠包、ゴマ餡ま... 続きをみる
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夕ごはん 豚ヒレ肉の味噌漬け焼き かぼちゃサラダ オレンジ入りサラダ コーンチャウダー ブドウ ・ ・ ・ 昨日会議で会った同僚から すずらんをもらった 庭から掘り起こして おしゃれな鉢に植えて持ってきてくれた 以前、大好きなのになかなか花が咲かない、と話したのを覚えていてくれたのが嬉しかった 仕... 続きをみる
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毎年この季節には、買ってしまう桃の花 でも、ウチで咲かせるのは難しかった リビングに置いておくと、ヒーターの熱のせいか蕾のまま落ちてしまうし、 玄関に置いておくと、蕾は開かないし、 今年はヒーターがついている時は玄関、ついていない時はリビング、と1日に何回も移動していた で、やっと咲いた🙌 念じ... 続きをみる
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明日からいよいよハロウィンの月 イベント大好き人間としては、早速かぼちゃを買ってきた😁 直径17センチの食べるかぼちゃ300円 これに対して飾るかぼちゃ200円 ↑これってどうかと思うけど😅 丸々1ヶ月楽しめるからよしとしよう😁 ついでに玄関の花も ワレモコウとかホトトギスとかケイトウとかで... 続きをみる
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今晩のごはん。 鮭の味噌漬け、大根と貝柱のサラダ、きゅうりとかぶの昆布合え、冷奴、さつまいも飴煮、ほうれん草のおひたし、苺。 今日の作業 その1 新しいパン焼き機を使って 基本の食パン1.5斤を焼いてみた😁 ネットで9000円弱で購入した機械、音が大きくディスプレイ見にくいという欠点はあるけど概... 続きをみる