unico-ptrasudのブログ

2/12 プレ誕生会と「鹿の王」

ムスコの誕生日は平日なので、早めの誕生会😅 バースディケーキとプレゼント 私からのプレゼントは、いつもアマゾンギフト券 毎年のこの時期の会話 私:    何かほしいものはないの？ ムスコ:   フリーダム！ 「自由」(彼が望むのは社会的自由)はあげられないからね、せめてアマゾンでほしいものを選ぶ... 続きをみる

2/9 「鹿の王」の中に

夕ごはん ロールキャベツ カニかまと大根のサラダ 花豆の煮たの メロゴールド 花豆は、 昨日の失敗を踏まえて入念に煮た 手引き書には、 砂糖を何回かに分けて入れること 砂糖を入れたらかき混ぜないで鍋をそっと揺すること と書いてあり、その通りにしたら皮も破れずきれいに煮えた、と思う😁 今朝のお弁当... 続きをみる

ありあわせでパエリア

夕ごはん ムスコ出かけたので一人ごはん エビもアサリもレモンもないけど、パエリアにした ベーコンとタマネギ、イカ、パプリカ、インゲンのパエリア トウモロコシ、トマト、キウイ パエリアはそれなりにおいしかったけど、レモンがないのが残念だった 昼ごはんは、 五目そうめん 今日のきもの 薄い色の小千谷縮... 続きをみる

4/30 定期検診と読書

夕ごはん 鶏のカレーソテー  野菜のインビジブルのはずが...今日は野菜が丸見え😅 かぼちゃとくるみのサラダとコーンチャウダーは昨日の残りもの インビジブルは、ちょうどよい型がなくて、色んな形のができちゃった ちょっと作り過ぎ😅 今朝のお弁当 コロッケ、オクラ、かぼちゃサラダ、レンコン炒め、卵... 続きをみる

3/26 肌寒い日

今朝のお弁当 スパニッシュオムレツ、ごまいわし、ほうれん草のお浸し、ひじきの煮物、ちりめん山椒 ・ ・ ・ 今日はムスコの荷物がたくさん届くそうなので、自宅で待機😅 朝から色々届いている 私のもひとつ Amazonから、 あさのあつこの弥勒シリーズ10冊目 ✌️ 今、最も続きを楽しみにしている本... 続きをみる

2/16 強風の吹き荒れた日

夕ごはん カレーコーンチャウダー カジキのソテー、里芋の柚子味噌煮とか薩摩揚げの煮たのとかをワンプレートに これからの時期はムスコ残業続きなので、夕ごはんもこんな感じ すなわち手抜きが多くなる いかにムスコの存在が大きいかを再確認する時期でもある いつもチマチマとおかずを作っているけれど、やっぱり... 続きをみる

2/15 雨の月曜日

カーペンターズの歌みたいに、少し憂鬱な雨の日 本当に必要なことはすべて「ひとりの時間」が教えてくれる 横田真由子・著 余談だけど、 昔「人生に必要なことはすべて幼稚園の砂場で...」なんてタイトルの本があったような😜 とにかく、 この本を少しずつ読んでいるのだが、今朝のページは なんと、汚れを落... 続きをみる

1/23 ナンを作ってみた

ここのところ毎日HBを使って小麦粉で遊んでいる 今日はキーマカレーにしてナンを作ることにした カレーの上はポーチドエッグなのだけど、お湯の中に入れたまま他のことしてたら、固まってしまった😓 ナンももう少し平べったくすべきかな😅 いつも言ってるけど、 形はイマイチだけど、ちゃあんとおいしい🙌 ... 続きをみる

12/3 良寛さまの五合庵

夕ごはん 鶏の梅つくね マカロニサラダ レンコンとベーコンと小松菜のソース炒め キウイフルーツ カブの昆布和え オレンジとグレープフルーツ ひとりごはんなので、ワンプレートに😜 鶏の梅つくねは作ったけれど、あとはほとんど昨日のおかずの仕立て直し ニンジンサラダをマカロニサラダに レンコンのソース... 続きをみる

12/2 精進、そして「お金を、整える」

夕ごはん 夜勤明けで胃腸も疲れてるし、 でも明日のお弁当のためにちょっとしたおかずが必要なので、 冷蔵庫にあるもので精進料理🎵 大根粥 焼きカブの梅肉和え レンコンの甘辛ソース炒め ニンジンとオレンジのサラダ ・ ・ ・ 昨日図書館で借りてきた一冊 お金を【整える】というのが面白いと思った 何年... 続きをみる

10/20 パエリア、そして拉致問題

夕ごはん 麻婆豆腐 カレイの煮つけ かぼちゃサラダ ワンタンスープ オレンジとキウイフルーツ 今朝のお弁当 サラダと... スコーン ハロウィンのクッキー ・ ・ ・ 結婚式場のバイトで一緒の彼女が初めてわが家を訪れた それでまたパエリア ムスコ、シーフードを食べないなので、お客さんの時限定 これ... 続きをみる

10/15 多すぎても十分ではない

夕ごはん 鶏手羽元のさっぱり煮 かぼちゃのチーズ焼き コールスロー 梨 今朝のお弁当 さんまの蒲焼きのせご飯 オムレツ チョリソー レンコンのきんぴら スムージーは バナナと３種のベリー、R-1 色鮮やか ここのところシンプルなスムージーが多いのはアボカドを切らしているから😅 ・ ・ ・ 「多す... 続きをみる

10/13 中断される人生 その2

今朝のお弁当 鶏そぼろご飯 目玉焼き さんまの蒲焼き ピーマン甘辛炒め さつまいものレモン煮 ほうれん草のごま和え 80%残りもの😓 今朝のスムージー あまり材料がなくて、 冷凍マンゴーとバナナとR-1のみ でも、色はきれい 今朝の収穫 へんてこな形のきゅうり1本 そのまま食べてもおいしくないけ... 続きをみる

10/6 図書館へ

今日は午前中に内科へ行き、血圧の薬をもらって その後県立図書館へ 春はこの窓から桜が見える ロビーの水彩画作品を眺めてから 美術コーナーへ 池田重子さんの帯留めのコレクション お気に入りで何度も借りている 他にも 最近は読むというよりは見る本を借りることが多い 今朝のお弁当 ポテトオムレツ 棒々鶏... 続きをみる

9/15 あなたに褒められたくて

🥢夕ごはん 鰹の角煮 油揚の焼いたの 焼きネギ じゃがいもとベーコンと枝豆の焼いたの ブドウ 🍱今朝のお弁当 キムチ春巻とハムとチーズの春巻 酢醤油卵 なすとピーマンの味噌炒め きゅうりのビール漬け 黒豆 ちりめん山椒 🥤今朝のスムージー バナナ ブルーベリー レモン ヨーグルト ・ ・ ・... 続きをみる

9/12 老いて、自由になる

🥤今朝のスムージー パイナップル アボカド レモン バナナ ヨーグルト 🥢ひとり夕ごはん 酢醤油卵 きゅうりのビール漬け とうもろこし 梨 プーアール茶 暑さのせいか、はたまたリフォームの煩わしさによるのか、疲れが残っていて食欲なし😓 ・ ・ ・ 午前中は和裁教室に出かけ、 午後からはマンシ... 続きをみる

8/26 図書館で借りた本

🥢夕ごはん カレイの煮つけ 豆腐サラダ かぼちゃ煮 酢醤油卵、オクラ浸し添え ゴマ豆腐 いちぢく 大したものじゃないものを...それらしく盛りつけただけ😜 ほろよい 梅酒ソーダ ・ ・ 夜勤明けの今日は、そのまま今月の会議に直行😞 お昼になったので... 職場の近くのコーヒーショップで、 海... 続きをみる

8/14 ベランダの掃除と焼肉

今朝は曇り空 これはチャンスとベランダ側の窓と網戸を洗う。 レースのカーテンも洗濯して、さっぱりした😁 本当は、ラーメンを食べに行こうと思ったけど、木曜と金曜がお休み(>_<) 明日出直すことにして... 急きょ、焼肉屋さんへ。 黒毛和牛カルビ定食1280円🙆 焼肉はランチがお得☝️ ・ ・ ... 続きをみる

8/12 トングと主婦の友(^-^)/

夜勤明けの今朝、ホームで「あさイチ」を見た。私はこのホーム以外にテレビを見ることがないから、いつもすごく新鮮😁 今朝はトングの便利な使い方をやっていて、 ウチにもあるある！という訳で、早速使ってみた☺️ キャベツとピーマンがあったので、豚肉を解凍して回鍋肉😁 なるほど、菜箸よりいいかも✌️ 冷... 続きをみる

7/14 ごはんとお弁当、そして本のこと

夕ごはん 鶏の塩麹焼き ほうれん草とコーンのソテー アンチョビポテト 冷奴野沢菜昆布のせ オクラの浅漬け 枝豆 発泡酒😜 デザートは甘い桃😁 今朝のお弁当 銀ダラ煮付け、スクランブルエッグ、ウインナ、なすとピーマンの味噌炒め、かぼちゃの煮物 ・ ・ 本の整理が終わって懐かしいものをあれこれ拾い... 続きをみる

7/12 ごはん、パン、そして映画と本のこと

夕ごはん ハンバーグの野菜たっぷりワンプレート、パイナップル う〜ん、ソースをかけてからの方がビジュアル的によかった😅 ムスコ「真面目に作ったハンバーグはうまい！」 これは褒め言葉なのか？ 真面目に作ってないこともあるのを皮肉ってる？ プラスほろよい😜 今朝も我が家の家宝のパン焼き機でパンを焼... 続きをみる

7/11 パンとごはん、そして本の整理

今朝パン焼き機をセットして ムスコのお気に入りの3色レーズンパンを焼いたけど、なぜかぺしゃんこに😣 水も強力粉等々ちゃんと計ったし、ドライイーストも後入れしたんだけど 何が悪かったのかなぁ😓 お昼ごはん 焼きたてパン、冷たいアスパラのスープとリンゴ ・ ・ 今朝から本の整理を再開した ベッドの... 続きをみる

ごはんとお弁当、そして本のこと

夕ごはん ニラのちぢみ、打ち豆入り大根の煮物、きゅうり塩昆布和え、トマト そしてユーリンチー、りんご 今朝のお弁当 鶏そぼろご飯、キャベツとハムの卵焼き、ひじき豆... ・ ・ 本のことをもう少し書こう。 高校一年の時、レマルクの「西部戦線異状なし」という本に衝撃を受けた。 第一次世界大戦下、主人... 続きをみる

お昼ごはん

昨日は何もしなかったので、今日は挽回すべく冬用のシーツやふとんカバーを洗って、コインランドリーで乾燥してきた。 お昼はとろろご飯。 卵焼き、新玉ねぎのおひたし、さしみこんにゃく。 キュウリの漬物はらっきょうの酢の再利用。ゴマ油としょうゆを足すだけでいい味に。 あと、ムスコが昨年の社員旅行のお土産に... 続きをみる

今朝のお弁当、そして思うこと

昨夜のうちに作っておいたおから なすの香味炒めとニンジンのグラッセ。 ３日ほど前の新聞に載ってた。障がいをもつ息子さんをなくしたお母さんが、「自分が支えていたと思っていたけど、実は支えられていた」と書いておられた。 私には子供をなくした経験はないけど、「支えていると思う人に支えられている」というこ... 続きをみる

嵩む本代

外出自粛でたくさん本を読んでいる。 毎日ほぼ一冊のペースは、もしかしてずうっと昔の学生時代以来かも。もちろんこれはこれで楽しい。今読んでいるのは 高い単行本なので(笑)「一槍」ずつゆっくりと読んでいる。 少し前にこちらでも紹介されていた。 コロナ後の本が山積み状態。 先月のAmazonでの本代は一... 続きをみる

昨夜のカレー

きのうのカレー 冷蔵庫で真っ黒になってしまったバナナ。 そういえば、カレーに熟したバナナを入れる話が載ってたような。 木皿泉？ いや、たぶんこちら。 山口恵以子 「食堂のおばちゃん」シリーズ 緊急事態宣言で「はじめ食堂」も閉店かな？ うちのカレーは、ビン詰めのしょうがとにんにくを入れて、豆板醤で辛... 続きをみる