unico-ptrasudのブログ

9/7 お弁当🍱ふたつ、夜勤の日

今朝のお弁当 夏野菜のキーマカレー、ゆで卵のせ もちろん昨日作ったものだけど、 挽肉、タマネギ、ニンジン、ズッキーニ、ナス、レンコン、カボチャ、コーン、グリーンピース、ミニトマト… と、10種類の食材を使っているから、栄養豊か〜、のはず😁 ま、ほとんど残りの野菜とベランダの小指の先ほどのミニミニ... 続きをみる

4/5 今日も夜勤

今朝のお弁当 ポ―クチャップ、焼鮭、きんぴらごぼう、焼きカボチャ、燻製うずら卵、キュウリとホタテのサラダ 海苔、しその実 昨日夜勤明けだったのに、今日も夜勤😓 高齢者にはちょっとキビシイ… 来週は色々予定があって、勤務休み希望表に☓をつけたら、その分今週しっかりシフトに入れられてた、とそういう訳... 続きをみる

2/22 昔の常識は通用しない〜戒老録

あれから10日たつけれど… ナシのつぶて😒 【あれから】というのは、 ①茶道の若いお弟子さんにきものをあげてから ②呉服屋さんの若い男性を茶道の先生に、紹介してから 特にきものを差し上げた方は、受けとったという連絡も届いていない きものや帯、道行や帯締等小物、お下がりばかりでは申し訳ないと思い、... 続きをみる

11/3 お出かけなしの祝日

夕ごはん ビーフシチュー サラダ イチジクの甘露煮 銀杏ご飯 サラダピクルス 銀杏ご飯は、 一昨日グループホームのおまかせメニューで大好評だったので、 ウチでも作ってみた😁 ただ...ウチは素焼きの土鍋でご飯を炊いているので、炊き込みご飯ができず、 仕方ないので、ご飯にちょびっと塩と醤油をまぶし... 続きをみる

9/19 お人好しでもいいんじゃない

夕ごはん 豆腐ハンバーグ カボチャのグラタン ポークハムのプルーンソースかけ ほろよい  オレンジサワー デザートは、 イチジクのセミフレッド 添えた甘露煮が大きすぎて下品になってしまった😓 イチジクの種のツブツブが感じられるセミフレッドもおいしい🎵 朝早くにハンドミキサーで生クリームを泡立て... 続きをみる

8/13 お盆に思うこと

夕ごはん そうめん フルーツ白玉 枝豆 我が家のお盆の夕ごはんはシンプル 子供の頃からこの献立 他にあったとすれば、スイカととうもろこし位 お盆は精進が当たり前だったから 今日、夜勤明けにスーパーに墓参りの花を買いに行ったら、すごく混んでいてレジには長い行列ができていた 並んで待つ間、ふと他の人の... 続きをみる

8/4 ごはんと、ちょっとだけ統一教会の話

夕ごはん 豚肉とつきこんの炒め煮 アボカドとトマトのサラダ きんぴらごぼう とうもろこし🌽 本当は、サバの切り身を解凍していたのだけれど、 つまみ食い、じゃなくて、味見をしていたら、おなかいっぱいになって😓明日に回すことにした😅 ウチのきんぴらごぼうは、ムスコがゴボウ嫌いなので、レンコンも加... 続きをみる

6/21 「今」の中には...

今朝のお弁当 肉詰めピーマン、山芋の短冊焼き、目玉焼き 牛しぐれ煮、えびすめ ・ ・ ・ だいぶ前の朝日新聞「加藤登紀子のひらり一言」のコーナーに、 「今」の中には「瞬間」と「永遠」が一緒に生きている と、載っていた その言葉を時々思い出している 古代ギリシア語で「時」を表す言葉は「クロノス」と「... 続きをみる

6/2 【こだわり】について

今朝のお弁当 牛肉ピーマン炒め、れんこんきんぴら、だし巻き卵、ニンジンのサラダ ご飯に海苔とえびすめ ・ ・ ・ 現在の仕事、知的障がい者のグループホームの世話人、を通して、 勉強になることが多い そのひとつが【こだわり】について 知的障がいを持つ人は、概ね、強い【こだわり】があるみたい 生活習慣... 続きをみる

5/17 お弁当ふたつ

今朝のお弁当 コロッケ、ズッキーニの粉チーズ焼き、じゃがいものガレット、アスパラ、ニラ入り卵焼き ご飯にちりめん山椒とえびすめ ・ ・ ・ うちのマンションには小さな花壇があり、管理人さんだけでなく、入居者のボランティアの方も手入れをしているみたい 大きなジャーマンアイリスの花 昨日も小さな子供さ... 続きをみる

5/4 木のスプーン

昨日、戸隠の竹細工センターで買ってきた木製のスプーン カレー用とアイスクリーム用☺️ 昼ごはんは、 オムライス 早速新しいスプーンを使った 夕ごはん ガーリックピラフと水餃子スープ 今日はムスコが午前中から出かけたので、 １人ごはんは全て冷凍品😜 少し冷凍庫が空いて、いい感じ 木のスプーンは大好... 続きをみる

4/27 たった一言の影響力

夕ごはん かに玉風卵焼き 挽肉とキャベツ、ピーマンの味噌炒め じゃがいもの煮転がし 豆腐の味噌汁 デコポン 夜勤明けで、そのまま会議に出席 買い物する気力がなくあるもので作った😅 ・ ・ ・ 仕事関係の会報に、「たった一言の影響力」という言葉が載っていて、 10年以上前に自営でおにぎり屋をやって... 続きをみる

4/26 仲の悪い隣人

今朝のお弁当 酢鶏、卵入り油揚げと竹輪麸の煮もの、煮豆 ご飯には、大根菜のふりかけと切干漬け ・ ・ ・ 今日岸田総理と韓国代表団の会見が行われるそうだが、 (予約投稿のため午前中に書いている) 偶然、先日図書館から新たに借りてきたのが韓国についての本😊 蓮池薫・著 「私が見た、韓国歴史ドラマの... 続きをみる

4/19 ベランダで想うこと

今朝のお弁当 ポークチャップ、酢醤油卵。スナップえんどうとミニトマト ご飯には鰹昆布と味噌にんにく ・ ・ ・ 毎朝の楽しみは、ベランダの花々 今はパンジーが花盛り😊 水やりと共にやっているのは、花ガラ摘み 声には出さないけれど、「きれいに咲いてくれてありがとう」の気持ちで、散りかけた花を摘む ... 続きをみる

2/9 「鹿の王」の中に

夕ごはん ロールキャベツ カニかまと大根のサラダ 花豆の煮たの メロゴールド 花豆は、 昨日の失敗を踏まえて入念に煮た 手引き書には、 砂糖を何回かに分けて入れること 砂糖を入れたらかき混ぜないで鍋をそっと揺すること と書いてあり、その通りにしたら皮も破れずきれいに煮えた、と思う😁 今朝のお弁当... 続きをみる

10/20 まあるく、まあるく

夕ごはん 野菜炒め さつまいものレモン煮 豆腐の照り焼き 里芋の鶏挽肉味噌がけ いちじくの甘露煮 さつまいもと里芋... 芋がかぶってしまった😓 夜勤明けで頭がぼおっとしている時によくしでかす献立作りの失敗 つまり、 鶏挽肉味噌は一昨日のふろふき大根の残りで、今日はゼッタイ使いたかった だから、... 続きをみる

8/4 夜勤の日

今朝のお弁当 フィッシュ & チップス サラダ フィッシュ&チップスは生協の冷凍品 おもしろいから試しに買ってみた 1週間に1回はサラダ弁当に、というムスコの要望に応えた訳 今晩は夜勤につき、明日の分のお弁当も用意する ミックスベジタブルで作ったガーリックライス  コロッケのせ ・ ・ ・ 数日前... 続きをみる

12/13 結婚式場のバイト

今朝は横殴りの雨の中、結婚式場のバイトに出かけた 新潟は海からの風が強くて、上等な傘は使えない すぐに骨がバキバキに折れてしまうから😣 長岡は雪は多いけど風がないそうで、かの地の人達は一様に新潟の方が寒い、と言っている 結婚式は1件だったので、4時間程で仕事を終えた 今年最後の結婚式だった この... 続きをみる

11/16 人は食べたものと...

夕ごはん おでん🍢 サラダ りんご ぎんなんの処理に小一時間かかった😅😓 今朝のお弁当 豆腐ハンバーグ 酢醤油卵 レンコン挽肉炒め 切干大根煮 野沢菜混ぜご飯 今日のきもの 琉球紬風の紬 黒地の名古屋帯 ・ ・ ・ 今朝の新聞の新刊案内で、 「人は食べたものと読んだものでできている」 この言... 続きをみる

11/9 音について考える

考える、なんてエラそうに言っちゃったけど、感じると言う方が正しい😅 大体私に考える頭はない😓 感じる心だけ 午前中は和裁の宿題をしていた 古いきものの裄(ゆき)を出すためにほどいていたのだが、 和ハサミのチョキンチョキンという音が心地よかった もちろん、洋ハサミでザクッザクッと紙を切る音も好き... 続きをみる

10/18 Wワーク再び

夕ごはんは... 近所のお好み焼き屋さんへ エビいかホタテのお好み焼き😁 う〜ん、おいしかった🙌🙆 ・ ・ ・ 今朝ベランダで、季節外れのニオイスミレの一輪を発見 去年買った小さな鉢植えがプランターいっぱいに増えた ・ ・ ・ 今朝はもうひとつのアルバイト先へ コロナで８ヶ月もお休みだった結... 続きをみる

8/2 ハンドブレンダー♪

夕ごはん キーマカレー＆ナン コロコロサラダ クラッシュフルーツゼリー ゼリーはかわいい型で作ったのに、ゆるゆるでクラッシュに😣 ほろよい 白いサワー 新しいハンドブレンダーを使って作ったキーマカレー 玉ねぎはもちろん、ニンジンもピーマンも１分でみじん切り✌️ 使いやすいし洗い安くて、良い買い物... 続きをみる

7/13 ごはんとお弁当、そして３年以上続けてること？

夕ごはん 銀ダラの煮付け じーまーみ豆腐 焼きナス 豚しゃぶサラダ 小ナス漬け 初物の桃はムスコが帰ってからにしよう。 今朝のお弁当 昨日の【まんま弁当】😜 ハンバーグ、温野菜、じゃがいもパン 昨日ロフトで買ったおかず専用お弁当箱😁 半額でゲット🙌 週末は何かとバタバタしていたため、月曜の今... 続きをみる

お弁当2個、そして夜勤と色々

今朝のお弁当 豆腐ハンバーグ他 夜勤前にもうひとつのお弁当 豆マメドライカレー目玉焼きのせ ・ ・ ちょっといいことあった☺️ 仕事のための買い物に行ったら、普段は倍くらいする越後姫が格安に❕ これはもちろん別会計で自宅用😉 肥料もそんなにあげなかった去年の球根、アガパンサスが咲いている🎵 小... 続きをみる

ごはんとパン、そしてドラマのこと

夕ごはん 焼き鮭、なすとピーマンみそ炒め、アボカド入りチキンサラダ お昼ごはん フルーツがメインであとはナチョス 本当はパンケーキを焼くつもりでべーキングパウダーを買いに行ったのだけど、売り切れ(*_*) 仕方なくこんなの買ってきた↓ ディップソースつきナチョス。 このソースが残ったので、アボカド... 続きをみる

ごはんとお弁当、そして本のこと

夕ごはんは久しぶりの焼き肉 野菜とサンチュ ソースは大根おろし、ニンニク、小ネギ ベビーリーフと豆腐のサラダ、フルーツ かわりばえのしない今朝のお弁当 ・ ・ 昨日心の深いところから感動する本が少なくなったと書いたけど。 もしかしたら世の中が便利になりすぎたことも関係あるのかな、と思った。 学生だ... 続きをみる

ごはん、そして本のこと

ごはんは 豚しゃぶサラダ、ピリ辛きゅうり、冷蔵庫にあるものを盛り合わせて。 今日はムスコ遅くなるそうで、一人ごはん。 ゆえにテキトーに😁 ・ ・ ところで、最近読んだこの本 本屋大賞第一位。 こういう広告につい心動かされて買ってしまう。 書評でも絶賛🙌 もちろん面白かった🙌🙆 でもね、 も... 続きをみる

お弁当２つ、そして仕事のこと

今朝のお弁当 ホットドッグと野菜スープ ・ ・ 夜勤前にもうひとつのお弁当 おにぎり3個 定番の鮭ほぐし、梅干と大葉、昆布2種 私らしい手抜き弁当😜 ・ ・ ここから少し仕事のことを... 夜勤の前日ホームに電話して食材の確認をすることになっている。足りない調味料や朝ごはん用の卵や納豆を買い物す... 続きをみる

お弁当2個、そして洗いたてのシーツ

今朝のお弁当 昨日の鶏大葉ハンバーグ、酢豚(野菜のみ)、おから炒り、卵焼き、ちりめん山椒。 今朝は卵焼き焼いただけ😅おから炒りもまとめて作って冷凍しておいたもの😅 ま、いつもの手抜き弁当😜 ・・ 今朝、平和なわが家にさざ波がたった。 ムスコ、小言を言ってドアから出て行った。 浴室の水道の「元... 続きをみる

ごはん、そして袖振り合うも...

夕ごはん 酢豚、鶏ハムサラダ、大葉挽き肉挟み、苺。 我が家の王さま(ムスコのこと)より 【王命】が下って ↑ウフフ、チャングム観てたからね 食事を「少なめ」にすることになった😅 いつも三品を心がけるべし😓 コロナ太りの影響か。 今朝のお弁当 ところで、我が家では土鍋でご飯を炊いている。 素焼き... 続きをみる

ごはん、他あれこれ

今晩のごはん。 ぶりの煮付け、なすの香味炒め、アスパラおひたし、かぶのバター醤油、【えご】、切干漬、オレンジとキウイ。 夜勤明けにしては... いただいたコメントが嬉しくてがんばった🙆つもり。 色的にどうなの？という感じではあるけれど、まあよしとしよう🎵 ところで↓ ゼッタイ全国区ではなさそう... 続きをみる