4/14 今日も夜勤

今朝のお弁当 昨夜のサムゲタンと、 おにぎり 簡単で申し訳ないので、おやつにキットカットをプラス😅 ・ ・ ・ キッチンの片づけやトイレ掃除を終えて、少し時間があったので、 和裁の宿題をした 浴衣の袖周りのくけ でも、 時計を見ながら縫いものをすると、どうしても目が荒くなってしまうので、 早々に... 続きをみる

4/13 夕ごはんをやっと作った

夜勤明けの今日、 血圧の薬をもらいに内科へ行って、タイヤ交換等々雑用を済ませて、 帰宅したら、午後の真ん中😞 疲れたなぁ〜😵 でも、 なんとかがんばって夕ごはんを作った まずは、 サムゲタン風スープ 明日のお弁当にもするつもりで、細かく切った胸肉も入れた 次に、 牛肉ピーマン炒めは、生姜の千切... 続きをみる

4/12 ベランダは花盛り

今朝のお弁当 豆ご飯、ササミフライ、卵焼き、レンコン炒め、オクラのおひたし、味噌カツオにんにく ・ ・ ・ 狭いベランダだけど、 日当たりがよいので、 花盛り パンジーやビオラは良い香り🎵 小さなチューリップ 水仙も一輪だけ😅 これらは皆古い球根 ムスカリがたくさん咲くので、もったいなくて😅... 続きをみる

4/11 茶道のお稽古

夕ごはん タラと白菜のクリーム煮 ポークピカタ サラダ オレンジ プラス、 ドライトマトのパン 焦げたパウンドケーキに生クリーム😅 今朝のお弁当は、 焼きサンド クロックムッシュ風と じゃがいものガレットと半熟卵 今日のきもの 縞の小紋とちりめんの帯 お太鼓に、 「花ひとひら」の文字 午後から茶... 続きをみる

4/10 桜満開😁

夕ごはん 豚ヒレ肉のレモンペッパー焼き サラダとデコポン 軽めなのは、 昼ごはんに、 「さらしなの里」で海老天ざる デザートに、 「フェルマータ」で、紅茶のパフェを食べたから ・ ・ ・ 今日は、「歩く会」の新津〜新関100キロコースに参加した 見所は、能代川の桜並木 なんとなく、のしろがわと読む... 続きをみる

4/9 ピザ😁

日中支援の仕事の日 疲れた〜、と思っていたところに、 ムスコからラインが入り、 「ビザが750円だよ〜」 で、 今晩はピザに決定😁✌️ ウチから車🚗で５分 クアトロ・ハッピーと、 シェフの気まぐれ野菜 もちろん、 発泡酒と共に🎵 ラクしておいしい夕ごはん デザートは、 生協の桜の麩まんじゅう... 続きをみる

4/8 図書館へ

夕ごはん 鮭と野菜の蒸し焼き さつまいもの塩バター 明太子チーズのせ温奴 白菜と油揚げの味噌汁 デザートに、 いちごのティラミス マスカルポーネがなくて、普通のクリームチーズで作った😅 今朝のお弁当 肉詰めピーマン、ゆで卵、ほうれん草の胡麻和え、赤飯 ・ ・ ・ 今日は、県立図書館へ まわりに桜... 続きをみる

4/7 コーダ あいのうた

夕ごはん 肉詰めピーマン 白菜とウインナーのホワイトソース煮 豆腐とワカメの味噌汁 ブルーベリー 肉詰めのために、 今朝は時間があったのでタマネギを炒めた タマネギ２個で拳大ほど😅 飴色というには程遠いけど、これでうんとおいしくなる、と思う 今朝のお弁当 ゴマいわし、肉だんご、里芋煮、ほうれん草... 続きをみる

4/6 ３度目の正直、なるか？

夕ごはん 鶏つくね 里芋の味噌煮 そらまめ ほうれん草のおひたし きゅうりとワカメの酢のもの 苺 ・ ・ ・ 夜勤明けの今日は、午後から歯科医院 そして、帰りに、 アート・ミックス・ジャパンのチケットを買いに行ってきた パンデミックで２年間開催自粛😵 昨年もチケットを買ったけど、結局中止で払い戻... 続きをみる

4/5 今朝のベランダ

お弁当 鶏そぼろご飯、コロッケ、卵焼き、スナップえんどうのカレー炒め、ウインナー、かぼちゃのにもの、小松菜の海苔和え 今朝は晴れ☀️ ベランダの、 アネモネが咲いた😁 こちらは、 ゾウさんビオラ ゾウさんに見えなくはない😅 でも、ラビットビオラは、 ラビットというには、ちょっとムリがあるかも?... 続きをみる

4/4 桜のピアス

夕ごはん タラの塩麹漬焼き かぼちゃ煮もの ふろふき大根 カブ漬け 小松菜とさつま揚げ炒め ・ ・ ・ 春のような昨日と大違いの今日は、 最高気温11度 １日中冷たい雨が降っていた 今日のきもの 山吹色の紬と桜の帯 桜の半襟 ピアスも、 桜 実はこのピアスはいわく付きで... ４年くらい前に、 上... 続きをみる

4/3 10キロ歩いた

今朝は、今年初、「歩く会」に参加した いつもの集合場所、信濃川堤の木抱えた人の彫像脇の東屋 最近あちこちで桜の開花を見たり聞いたりするけど、 こちらはまだこんな蕾 改めて、新潟は北国なのだな、と思う お天気は最高で青空の下を歩くのは本当に気持ちがよかった😁 分水では、カヌー(？)を漕いでる人もい... 続きをみる

4/2 挑戦したけど見事失敗

夕ごはん スープカレー きゅうりに味噌をつけて 冷凍マンゴーとブルーベリー ・ ・ ・ 何に挑戦したかと言うと、 実は【昼寝】 職場の先輩や同僚はみな、昼寝の達人、らしい 夜勤明けに帰宅して、お風呂に入って、１時間昼寝をするとすっきりして、身も心もリフレッシュするのだそう 昼寝は30分でいい、と言... 続きをみる

4/1 つぼみ

今朝のお弁当 麻婆豆腐のっけご飯、コロッケ、スナップえんどうとミニトマト、カブと菜の花の漬もの、ひじき豆、卵焼き ・ ・ ・ 薄曇りの今朝、ベランダで発見👀 たった１輪のアネモネのつぼみ🎵  チューリップも、 2.5センチほどの小さなつぼみが、 よく見ると３輪🎵 ムスカリ 色づいてきた🎵 ... 続きをみる

3/31 特筆すべきことなしの日

夕ごはん ひとりごはんだけど、 消費期限が心配な材料を消化しなくちゃ😅 で、 麻婆豆腐(豆腐は今日が消費期限) 豚しゃぶサラダ(豚しゃぶ肉は昨日解凍した) カブと菜の花の浅漬け ブルーベリーフルーチェ(牛乳は昨日まで😣) 明日のお弁当は、麻婆豆腐丼にするつもり😜 今朝のお弁当 豚汁をポットに... 続きをみる

3/30 眠い眠い

ひとりの夕ごはん チヂミを焼いた😁 あとは、 なすの揚げ浸しと豚汁 豚汁はおにぎりと一緒に明日のお弁当にするつもり ・ ・ ・ 今日読み終わった本 ↓ 高齢者のドライバーが死亡事故を起こすところからストーリーが始まる アクセルとブレーキを踏みまちがえたと言う86才の加害者は認知症を疑われるが、 ... 続きをみる

3/29 桜、さくら、サクラ

今朝のお弁当 鶏の塩麹漬け焼き、カブの甘酢漬、さつま揚げとチンゲン菜の煮もの、大学芋、ひじき豆 ご飯には、カブ菜のふりかけと味噌カツオにんにく 生協から届いたもの ↓  ↓ 桜かおるほうじ茶と桜風味の生八つ橋、聖 花としては、断然梅の方が好きなのだけど、 桜風味の、特にお菓子ははずせない 何でも試... 続きをみる

3/28 まだまだ本に夢中

夕ごはん ひとりだけど、明日のお弁当のために色々作った 大学芋 鰹の角煮(これは市販品) さつま揚げとチンゲン菜の生姜煮 ほうれん草とコーンのバター炒め かぶの甘酢漬け ご飯にホタテの旨煮ほぐしとかぶ菜のふりかけ 牛乳プリン黒蜜がけ ・ ・ ・ 今日のきもの 桜色というには濃すぎる色の紬 桜柄の名... 続きをみる

3/27 火喰鳥

夕ごはん シチュー スティックサラダ レーズンパン デコポン 昼ごはん 無印良品のトマトキーマカレー リンゴ 無印のカレーは非常時用に買っておくのだけど、賞味期限が近くなったので😅 たまに、自分ちのでないカレーもおいしいものだ😁 次はもう少し仕入れてこようかな ・ ・ ・ 昨夜読み終わった「火... 続きをみる

3/26 読書三昧

今日は夜勤明けに、しばらく行ってなかった図書館へ 目的は、「八本目の槍」の著者、今村翔吾の本☺️ 新しいものは皆貸出中だったので、 「火喰鳥」と「くらまし屋稼業」を借りた そして、染井為人・著「震える天秤」 帰宅して、すぐ「火喰鳥」を読み始めた 面白い面白い👏👏 昼ごはん食べるのも忘れて、もう... 続きをみる

3/25 嫌なことはやらない

今朝のお弁当 フィッシュスティック、だし巻き卵、ワカメとキュウリの酢のもの、ほうれん草ごま和え ご飯に、ゆかりと味噌カツオにんにく 昨夜作ったものを詰めただけのお弁当😅 ・ ・ ・ しばらく忘れていたこの本 ↓ 和田秀樹・著 今日は、 第2章  老いを遅らせる70代の生活  の、最後のページ 〜... 続きをみる

3/24 八本目の槍

夕ごはん フィッシュスティック(冷凍品) ほうれん草のごま和え だし巻き卵 ワカメとキュウリの酢のもの かぶの桜漬け じーまーみ豆腐 ひとりごはんは張り合いがなく、おいしくもないけど、 お弁当のために料理してる、という感じ😅 今朝のお弁当 鶏のトマトソース煮、ブロッコリー、オムレツ、ミニトマト ... 続きをみる

3/23 恥ずかしかったこと

夕ごはん 鶏のトマトソース煮 ポテトサラダ そして、 紅茶のスコーン 焼き色がムラムラだけどね😅 これは、ムスコの夜食用 ・ ・ ・ 今日は久しぶりの歯科医院へ 予約していてもかなり待っ でも、待つのは得意😁     ↓ 本が読めるから✌️ 今読んでいるのは、 「八本目の槍」  今村翔吾・著 ... 続きをみる

3/22 寒いのに節電要請😞

今朝のお弁当 タラ入り野菜スープを煮て、 焼きサンドイッチと共に ムスコ、荷物が多い、とモンク言いながら持って行った😅 週の初めは洗濯した作業着があるから、確かに荷物は多い うっかりした😞 ・ ・ ・ 今朝はベランダで、 株が成長して、植木鉢からはみ出しているパンジーを植え替えた      ↓... 続きをみる

3/21 雨のお墓参り

夕ごはん ミニステーキ 果物 抹茶プリン ムスコ疲れて一日中休んでいたので小さめごはんだった ・ ・ ・ 今日は雨の中、お墓参りへ 全然墓花らしくないけど、 啓翁桜を買った いつだったか、啓翁桜を贈ったら、母がことのほか喜んでいたのを思いだしたから 今日のきもの 黒地に琉球風ツバメの柄の紬 このき... 続きをみる

3/20 マイ インターン

夕ごはん 今日は久しぶりに、ムスコ家で食べられそう、と言うので、 餃子を作ったのだけど、帰宅は何時になるのやら😓 ・ ・ ・ そろそろ桜🌸の季節が近いので、 桜の半襟をつけたみた 何年も前に買ったのに、色が難しくて一度も使っていない 今年こそ👊 今日見た映画も、またまた大当たり🙌 (画像拝... 続きをみる

3/19 戦争フレイル？

夕ごはん ひとりだけど、 おでん サバの味噌煮 はまぐりのお吸い物 ムスコ、明日も仕事なのでおでん🍢をポットに入れて、おにぎりを作るつもり ・ ・ ・ 夜勤明けの今朝、 いつものようにコンビニに寄ったけど、 食べたいな、と思うスイーツがなくて、 飲み物だけ買った そう言えば、先週あたりからずっと... 続きをみる

3/18 心に太陽を持て

今朝のお弁当 鶏のチーズ焼き、煮もの、鮭ほぐしと切干漬け ・ ・ ・ 私の所属するルーテルの教会だよりが届いて、 中に、 山本有三・編  「心に太陽を持て」が載っていた 〜・〜・〜 心に太陽を持て 嵐が吹こうと 吹雪が来ようと 天には黒雲 地には争いが絶えなかろうと いつも心に太陽を持て くちびる... 続きをみる

3/17 高瀬庄左衛門御留書

今朝ベランダで、 小さな水仙が咲いていた🎵 これは、5〜6年前に買った球根を、毎年掘り起こして又植えているもの もちろん花は年々小さくなって、まるで道端の草みたいだけど、それがまたかわいい😁 夕ごはん 今日もひとり😅 鶏のチーズ焼き 山芋豆腐 煮もの 昨日の残りのピリ辛キュウリとトマトのバル... 続きをみる

3/16 マクドナルドロシア撤退

夕ごはん ひとりだし、 夜勤明けで疲れているし、 こんな時は本当にメンドーだけど😣 明日のお弁当を考えると、 重い腰を上げずにはいられなくて、 一旦台所に立つと、 残っているものであれこれ作ってしまう😅 サムゲタン風スープ トマトのバルサミコ酢和え ピリ辛キュウリ 残り野菜のココット とどのつ... 続きをみる

3/15 影ぞ恋しき

今朝のお弁当 ヒレ肉のチーズ焼き、オクラのおひたし、挽肉レンコン炒め、長芋ソテー海苔のせ ご飯には、焼き鮭ほぐしと味噌かつおニンニク 昨夜読み終わった、 「影ぞ恋しき」   葉室麟・著 葉室麟最後の長編小説 作品の題名は、古今和歌集、紀貫之の歌から 色も香も　昔の濃さに　匂へども　植ゑけむ人の　影... 続きをみる

3/14 niceできない😵

夕ごはん 平日はひとりごはん でも、お弁当のおかずがいるので、何品か料理した 豚ヒレ肉のチーズ焼き インビジブルの残り レンコン挽肉炒め 長芋のバター醤油、海苔のせ 冷凍マンゴーとブルーベリー ワンプレートは片づけが楽チン😁 今朝のお弁当 インビジブルと温野菜 ビスケットとハチミツを一緒に、と思... 続きをみる

3/13 ホワイトデーのプレゼント

ムスコから、ホワイトデーのプレゼント🎵 もしかしたら、もらうのは初めてかも この辺りでは一番高級な洋菓子店 「ルーテシア」👀 ムスコ、奮発したみたい😅 わ〜い、マカロン🙌 早速おやつに😁 ウインナコーヒーと一緒にマンゴー味を マカロンはやっぱりおいしい😋 高いからあまり買わないけどね ... 続きをみる

3/12 ぽっちゃりを目指そう

夕ごはん カレーと果物 シンプル夕ごはん😜 ムスコ、休日出勤なので、 今朝のお弁当 挽肉となすのスパゲティ ・ ・ ・ 私も日中支援の仕事だった 天気がよかったので、玄関回りを掃除したり、窓を拭いたりして、 その後、ある利用者さんとのレクリエーションを始めたのだけど、 もしかしたら待ちくたびれた... 続きをみる

3/11 色々準備の日

ひとりの夕ごはん 昨夜食べ過ぎて胃が重いので😓 小さな夕ごはんにした ポットパイ風スープ クリームチーズのせパン 果物 そういえば、このスプーン↓ 50年前のJALのスプーン 昔はちゃんと金属だったのね 高校時代に友達から海外旅行のお土産にもらったものなのだけど、 これって良いのかなぁ？ その友... 続きをみる

3/10 ベランダのパンジー

夕ごはんは、 職場の先輩に誘ってもらって外食 新潟市西区の「かわかみ」へ 優雅な佇まい 掘り炬燵の個室を予約してもらった😁 ひれかつ定食  1580円😁 今朝のお弁当 黒酢酢鶏、炒り豆腐、卵焼き、チンゲン菜炒め ご飯がなくて、パックの赤飯😅 花曇りの今朝 ベランダのパンジーやビオラに肥料をあ... 続きをみる

3/9 はじめての能

夕ごはん 黒酢酢鶏 チンゲン菜炒め 炒り豆腐 苺 帰宅が遅くなったし、疲れたし、 冷凍品でもチンしようかな、と思ったのだけど、 明日のお弁当のおかずがない😱 という訳でがんばって料理した 黒酢酢鶏は、鶏肉とレンコンだけ😅 でも素揚げしたレンコンはしゃきしゃきでおいしい🙌 チンゲン菜は胡麻油で... 続きをみる

3/8 下り階段を利用しよう

今朝のお弁当 ムスコ大好き野菜スープ😁 新じゃがをごろっと皮つきで入れた そして昨日買ったジョアンのパンを色々詰めて、 ちっちゃいチーズケーキやカヌレも、 ジョアンのカヌレもおいしい🙌 ・ ・ ・ 少しずつ読んでいる「70歳が老化の分かれ道」 70代の生活において大切なポイントのひとつは、運動... 続きをみる

3/7 久しぶりのランチ

夕ごはん ひとりなので、残りもの😅 今朝のお弁当 豆腐ハンバーグ、かぼちゃの煮もの、卵焼き、絹さや、牛時雨煮、昆布の佃煮 今日のきもの 結城紬、黒地に絣 真っ黒に見えるけどね😅 と、猫のかくれんぼの帯↓ 木綿のハンドメイド 滑りが悪くて締めにくいけど、かわいいからガマンして使っている😅 今日... 続きをみる

3/6 蔓延防止〜今日で解除

夕ごはん 肉豆腐 かぼちゃの煮もの 絹さやおひたし くるみ豆腐 はっさくとキウイ 右上にちらっと写っている、ほろよい 「レモミカン」😁 昼ごはん パンケーキ コロコロサラダ オレンジ スープ フワフワの厚いパンケーキが流行りだけど、 ウチのは従来の薄型😅 でも溶かしバターの塩気がおいしい、と思... 続きをみる

3/5 １日ドラマ三昧

夕ごはん ムスコ、残業続きで、胃が痛いと言うので、 うどんと果物 土曜日も仕事だったので、 今朝のお弁当 コーンチャウダーと焼きサンドイッチ 今朝は、 先週の研修会「意思決定支援」で習った トーキング・マットを作った 言葉で意思表現することが難しい利用者さんの、土曜日の昼ごはんに何を食べたいか、意... 続きをみる

花を買ひ来て

友がみなわれよりえらく見ゆる日よ花を買ひ来て妻としたしむ       ... 石川啄木の「一握の砂」より 中学生でこの短歌に出会ってから、何度花を買ったことだろう もちろん、何もない時でも花は買うけど、 非常に落ち込んで、惨めな気持ちで、 そんな時に買う花のこと 明るい色のチューリップとスイートピ... 続きをみる

3/3 雨のひな祭り

今朝のお弁当 昨夜作っておいた、じゃがいものオムレツ ゴマいわし、煮豆、スナップえんどうとトマト ご飯に牛しぐれ煮と昆布の佃煮 ・ ・ ・ 今朝ムスコを送って行った時は、みぞれ混じりの冷たい雨☔ ひな祭りなのにね😓 今日は、昨日とは別のホームで夜勤 焼きホッケがメインの夕食メニュー 実は先々週も... 続きをみる

3/2 今更ながら、半沢直樹

夕ごはん 今週はずっとひとりごはん オープンオムレツ じーまーみ豆腐 切干煮 キュウリの即席漬け デコポンゼリー オムレツとキュウリ以外は、残りもの😅 オムレツは切り分けて、半分明日のお弁当に😜 ムスコの夜食に、 チェリージャムパイを焼いた けど、ぺしゃんこ😨 ・ ・ ・ 夜勤明けの今日、 ... 続きをみる

3/1 アウトプットが老化を防ぐカギ

今朝のお弁当 鶏と野菜の黒酢炒め、卵焼き、ふろふき大根、切干煮、高菜の佃煮と梅干 ・ ・ ・ 少しずつ読んでいる「70歳が老化の分かれ道」 今朝は「インプットからアウトプットに行動を変える効果」というところを読んだ 読書にいそしむという自学スタイルは、前頭葉の老化を防ぐ役には立たない ...これは... 続きをみる

2/28 帯留めとお茶のお稽古

夕ごはん 今週ムスコは残業で、 ひとりごはん😓 鶏と野菜の黒酢あんかけ        ...明日のお弁当に入れる予定 ふろふき大根         ...昨日はゆず味噌、今日は挽肉あん 残りものの白菜スープ煮 卵焼き           ...今朝のお弁当の残り ひとりだと、基本残りものばかり?... 続きをみる

2/27 食べてばかりの日曜日

夕ごはん さわらのみりん干し ふろふき大根 じーまーみ豆腐 牛肉ピーマン炒め あおさの味噌汁 冷凍マンゴーとブルーベリー お昼ごはん たらこパスタ りんご おやつ こココナッツミルクのおしるこ ゴマあん入り白玉が入っている こんな具合で、今日は食べてばかり😓 食べる以外にしたことは、 葉室麟の「... 続きをみる

2/26 １日研修会

夕ごはん ピザのテイクアウト 果物 そして、 よなよなエール😁 今日は法人研修会に参加した 事業所本部の建物の中、少人数で部屋を分かれて、オンライン テーマは、 「障がい福祉サービスの提供等に係る意思決定支援ガイドライン研修」 「意思決定」は、私達には当たり前のこと 朝起きて、何を食べるかとか、... 続きをみる

2/25 ロシア、ウクライナ侵攻

夕ごはん 小籠包 豚肉と白菜のスープ煮 エビしんじょう 赤カブ漬け 小籠包は生協から😁 どうせセイロを出すなら、と、 ゴマあんを練り込んだマントウも作った (それにしてもビジュアルはひどい😣) 今朝のお弁当 ウィンナとスナップえんどう炒め、かにたま風、もやし炒め、ひじき豆 ご飯の上には、牛肉し... 続きをみる

2/24 つみきのいえ

夕ごはん 海藻ショウガスープ かにたま風卵焼き もやしとハムの炒めもの 苺 苺は、 新潟の越後姫👸 甘くてビタミンCが豊富で、いいとこだらけの苺だけど、 今は生産量が少なく、果肉がやわらかいので輸送に向かなくて、 全国的には、まだまだ知名度は低い😅 ・ ・ ・ 夜勤明けの今日は、 疲れもあって... 続きをみる

2/23 祝日だけど

今朝のお弁当 ちらし寿司、タンドリーチキン、レンコン挽肉炒め、グリル野菜 天皇誕生日の今日、 ムスコも私も仕事😣 私は不定期だから、たまたま当たっただけだけど、 ムスコはこの時期、土曜も祝日も返上 平日は夜10時頃まで残業😞 (それで、機嫌が悪い悪い😓) 明日のお弁当 キムチチャーハン ・ ... 続きをみる

2/22 数字の【２】

夕ごはん タンドリーチキン、グリル野菜添え 海藻サラダ じゃがいもの煮転がし レンコン挽肉炒め 果物 今朝のお弁当 豆腐ハンバーグ、アスパラ、チーズ入りちくわ、じゃがいもの煮転がし、煮豆 高菜の混ぜご飯 ・ ・ ・ 今日は、2022年2月22日 おもしろい🙌ホントに【2】ばかり 当然、にゃんにゃ... 続きをみる

2/21 楽しいステイホーム

夕ごはん スペアリブ、黒胡椒ソース ムサカ風グラタン スコーン デコポン スコーンはムスコの夜食用に焼いた オレンジピールを刻んで入れたつもりだったのに、よく見たらアプリコットだった😅 TSUTAYAで買った成城石井のミックスで簡単😄 今朝のお弁当 鶏そぼろご飯 鮭のソテー、長芋のバター焼き、... 続きをみる

2/20 「70歳が老化の分かれ道」

夕ごはん 鮭のソテーと、 長芋のバター焼き、芽キャベツ、アスパラ、ミニトマト あとは果物 とても少なめの夕ごはん なぜなら、 昼ごはんが大きかったから ペンネ、なすのトマトソース 牛乳寒天 オレンジ ペンネを茹でる時、ザザザ〜っと袋から入れたら、多すぎた😣 先日TSUTAYAで売り切れだった、 ... 続きをみる

2/19 ワクチンの副反応？

夕ごはん 私は日中支援、ムスコも１日仕事だったので、待ち合わせて、 「吉相」のラーメンを食べた 私は「あっさり」で、ムスコは「こってり」 スープだけでなく、麺の太さも違う ・ ・ ・ たぶん昨日のワクチン接種のせいだと思うけど、 朝から身体がだるく、節々も痛くて、 日中支援の仕事はツラかった😣 ... 続きをみる

2/18 ワクチン接種３回目

ひとりの夕ごはん まいたけの天ぷら 海老しんじょう (共に冷凍品😜) カブのサラダ はまぐりのお吸い物 牛乳寒天 ムスコ残業の時の私だけのごはんは、 普段食べられないキノコとシーフードのオンパレード🙌 (ムスコ、絶対食べないから😣) 生協のカタログをよ〜く見て、私専用の食材を買う はまぐりも... 続きをみる

2/17 雪のけで腰痛っ😣

夕ごはん カジキマグロのソテー ほうれん草他野菜添え コーンチャウダー フルーツヨーグルト 夜勤明けのホームで、駐車場の雪除け作業をした シャベルやスノーダンプはそれ自体結構な重さなのに、そこに雪がブラスされると... すごいことになる😨 でも、今日勤務の同僚のためにも、日中訪れる支援員のために... 続きをみる

2/16 雨の朝に

今日は夜勤につき、お弁当をふたつ用意する ムスコが今朝持って行ったのは、 シチューとレーズンパン...昨夜のメニューそのまま😜 明日の分は、 焼きそば ...簡単なものばかり 思えば、 昔々ムスコが高校生の頃、仕事が忙しくて、なかなか買い物もできず、 前の日の煮しめとご飯だけ、とかハンバーグをド... 続きをみる

2/15 ウエスト・サイド・ストーリー

夕ごはん ビーフシチュー サラダ デコポン レーズンパン ウチのHBは、相変わらずレーズンパンはうまく焼いてくれない😞 右側が陥没😣 ま、味に変わりがあるわけではないので、よしとしよう😅 今朝のお弁当 鶏のくわ焼き焼きネギ添え、チーズ入りちくわ、焼きなす、ニラ入り卵焼き、紫花豆 そして、豆ご... 続きをみる

2/14 バレンタインデー

夕ごはん サムゲタン風スープ 昨日のおでん いなり寿司 ニラ入り卵焼き 紫花豆と赤カブ漬け ほうじ茶プリン 今朝のお弁当 おでんといなり寿司 おでんは、どうしてもたくさんできてしまうので、３食位食べ続けることに😅 今日のきもの 米沢紬とちりめんの名古屋帯 梅に鶯...と言いたいところだけど、 よ... 続きをみる

2/13 一日中台所仕事

夕ごはん おでん パイナップル ほうじ茶プリン 昼ごはん お雑煮 あんこ餅 今日は朝から、 牛乳の消費期限がきれてしまったので、 ほうじ茶プリンを作って、 小麦粉も賞味期限が近いので、 和栗のパウンドケーキを焼いて、 (トッピングはピスタチオとあんず) 早速おやつに😁 午後からは、 おでん用の大... 続きをみる

2/12 プレ誕生会と「鹿の王」

ムスコの誕生日は平日なので、早めの誕生会😅 バースディケーキとプレゼント 私からのプレゼントは、いつもアマゾンギフト券 毎年のこの時期の会話 私:    何かほしいものはないの？ ムスコ:   フリーダム！ 「自由」(彼が望むのは社会的自由)はあげられないからね、せめてアマゾンでほしいものを選ぶ... 続きをみる

2/11 温泉とランチと買い物

夜勤明けの今朝、ムスコとヴィネスパに出かけた (入湯券の福袋は２人で月１で１年分    お得だけどコロナで使いきれるかなあ😞) なんと言っても三連休だから、混んでたらどうしよう😞💨と思ったけれど、 なんと👀 私の他には遠くに２人だけ ほとんど貸切状態😁✌️ 夜勤の疲れが吹き飛んだ 温泉っ... 続きをみる

2/10 そろそろバレンタインデー

少し前から、折りがあればスーパーの特設会場をのぞいている そう、バレンタインデーのチョコレート😁 いつもながら、 さまざまな詰め合わせに目を奪われる👀 おしゃれなチョコレートがたくさん並んでいて、見ているだけで楽しい😁 バレンタインデーに、チョコを贈る習慣は、チョコレートのメーカーが広めたも... 続きをみる

2/9 「鹿の王」の中に

夕ごはん ロールキャベツ カニかまと大根のサラダ 花豆の煮たの メロゴールド 花豆は、 昨日の失敗を踏まえて入念に煮た 手引き書には、 砂糖を何回かに分けて入れること 砂糖を入れたらかき混ぜないで鍋をそっと揺すること と書いてあり、その通りにしたら皮も破れずきれいに煮えた、と思う😁 今朝のお弁当... 続きをみる

2/8 失敗が重なって

夕ごはん ぶりの焼き漬け 煮卵 焼きナス プチヴェールの海苔和え ふろふき大根 苺 私はふろふき大根を煮るとき、だし昆布をいれるのだけど、 だしを取った昆布がもったいないから、塩昆布を作る 慣れている作業のはずなのに、 今日は下ろすタイミングを謝って、あめ状になってしまった😣 固くて前歯が折れそ... 続きをみる

2/7 「ルーズヴェルト・ゲーム」

夕ごはん つくね串 焼きネギ串 鰹の角煮 菜花のからし和え かぼちゃの煮もの もやし炒め 冷凍ブルーベリー もやし炒めと鰹の角煮は↓ 今朝のお弁当の残りもの 他に スクランブルエッグやウインナ、煮豆 今日のきもの 琉球風の柄のシルクウールのきもの 俵屋宗達の白象図を模した半幅帯 ムスコに頼んで、ビ... 続きをみる

2/6 スープカレーを作ってみた

夕ごはん スープカレー 15穀米ご飯の上にフライドチキン ラッシー イチゴ ムスコに、夕ごはん何がいい？と聞いたら、 わりとあっさりしたもの、でもカレーもいいかな、というので、 あっさりしたカレー＝スープカレーとなった訳 じゃがいも、ニンジン、かぶ、アスパラは茹でて、なす、ピーマン、パプリカ、かぼ... 続きをみる

ほな

夕ごはん 餃子 かに玉 ほうれん草のおひたし りんご そして、 よなよなエール☺️ ウチでは、いつの頃からか、餃子とビールは土曜日と決まっている ムスコの週末の楽しみ😁 昼ごはんは、 混んでいない時間をねらって、 「星乃珈琲店」へ ムスコはスフレパンケーキ 私はエビグラタン ・ ・ ・ 何日か前... 続きをみる

2/4 虫の居所？

夕ごはん 油淋鶏とチンゲン菜チンゲン菜炒め 温奴 大学芋 苺 油淋鶏は、冷凍唐揚げを使って簡単に😅 今朝のお弁当は、 ピリ辛味噌を塗って、焼きおにぎり ウチはオーブントースターがないので、 いちいちオーブンを使っている 見た目はひどいけど😣まあまあおいしい それと味噌粕汁 ・ ・ ・ 今朝は、... 続きをみる

2/3 気分は長崎〜🙌

夕ごはん ムスコの好きな味噌粕汁 ...大根、ニンジン、里芋、油揚げ、ネギ、打ち豆が入っている 唐辛子をたくさんかけて チキン入り温野菜、チーズソース りんごとくるみとレーズンのサラダ かぶの即席漬け アボカド あはは、野菜ばかり😅 今朝のお弁当 鶏そぼろのせご飯 コロッケ、ひじき豆、スナップえ... 続きをみる

2/2 ほっと一息

夕ごはん あじフライ マッシュポテトもマカロニサラダもワンプレートに😅 あとは、リンゴ ・ ・ ・ 昨日のホームで、 早めに出勤して、牛すね肉を炒めて煮込んで、 ビーフシチューを作っていた訳 利用者さん達が次々に帰宅 まずはうがいと手洗い そして検温してからおやつとなるのだけど、 お一人が37.... 続きをみる

2/1 あわただしい朝

今朝のお弁当 肉詰めピーマン、ほうれん草とかニンジングラッセは昨日のものをそのまま😅 ゆで卵とミニトマト ご飯には手作りゆかりと塩昆布 ・ ・ ・ 今日から２月 １年で一番短い月なのに、祝日が２日もある👀 なんだか、お得な気分😁 今日は夜勤なので、 明日の分のお弁当 スパゲティ ナポリタン ... 続きをみる

1/31 ささやかな幸せ

夕ごはん ハンバーグ 野菜スープ メロゴールド 今朝のお弁当 野菜スープと、 カスクートサンドイッチ 今日のきもの 青い鮫小紋と梅の名古屋帯 墨絵みたいなタッチの梅の花 私は、もちろん桜も大好きだけど、 どうしてもひとつを選ぶなら、やっぱり梅😌 馥郁たる香り、ひっそりと、それでいて凛とした花姿 ... 続きをみる

1/30 「70歳が老化の分かれ道」

夕ごはん もやしとチンゲン菜の炒めもの 生タラコ、大根、しらたきの煮もの 果物 メインは湯豆腐 ムスコ、ザーサイと食べるラー油 私は、柚子ポン酢 お昼ごはん ねぎ焼き コールスロー(昨日の残り😅) メロゴールド スイートポテトパイ スイートポテトパイは、さつまいものレモン煮の残りを冷凍パイシート... 続きをみる

1/29 「東京物語」

夕ごはん ムサカ(ギリシャ風グラタン) コールスロー フルーツカクテル バタートースト ムサカは、ムスコが食べてみたい、とリクエスト ネットで調べて作ってみた😅 要するに、なすとじゃがいものグラタン 昼ごはんは、マックへ これもムスコのリクエスト ゴディバのココアとサムライマック 混んでいたらテ... 続きをみる

1/28 天国でまた会おう

夕ごはん ポットパイ サラダ 果物 パン ポットパイの中は、 色々な野菜のホワイトシチュー そして、パンは教会の近くの【昭和】のパン屋さんのもの 昔は、フランスパンの名がついてたけど、 皆、げんこつパン、と呼んでいた そしたら、 いつの間にか、「げんこつパン」に👏👏 消費者の思いが伝わったのか... 続きをみる

1/27 至福のとき

夕ごはん 鮭の甘酢あんかけ 麻婆豆腐 白菜の柚子昆布和え さつまいものレモン煮 柿 今朝のお弁当 ヒレ肉チーズ焼き、いんげん胡麻和え、レンコンのきんぴら、卵焼き、ひじき豆 ご飯に辛味噌と塩昆布 ・ ・ ・ つかの間の青空を楽しみながら、 窓辺で和裁の宿題をした 縫い始めたばかりの↓ 雪花絞りの浴衣... 続きをみる

1/26 バケットリストを作ろう

夕ごはん ヒレ肉のチーズ焼き ラー油温奴 のっぺ ホタテしんじょ 果物 ・ ・ ・ バケットリスト、すなわち 「死ぬまでにしたい100のこと」を書き留めるノート この映画 ↓ (画像拝借しました) 邦題は「最高の人生の見つけ方」 でも、その下に  Bucket List  とある 面白い映画だった... 続きをみる

1/25 SDGsを考える

今朝のお弁当 春色の稲荷ずし お寿司の具材は前もって煮ておいたので、 ご飯に混ぜるだけ ・ ・ ・ 今日は、ちょっと真面目な話 最近あちこちで見かけるSDGs SDGs（エスディージーズ)とは、 「Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）」の略称 ...何度... 続きをみる

1/24 今さら、「陸王」

夕ごはん ひとりごはん😅 貝柱のソテー 焼きしいたけ のっぺ メロゴールド 今朝のお弁当 にもの、卵焼き、ジャーマンポテト ご飯に辛味噌と塩昆布 今日のきもの 黒地に絣の結城紬 猫柳の名古屋帯 ・ ・ ・ 最近アマゾンprimeで、 久しぶりに、日本のドラマを見た (画像拝借しました) 「陸王」... 続きをみる

1/23 「温かい食事あります」

夕ごはん マダラのみりん漬け 煮もの ジャーマンポテト サラダ 果物 昼ごはん ムスコも私もラーメンが食べたくなって、 老舗の「三吉屋」で、中華ソバ 細麺とあっさり醤油スープが本当においしい😋💕 量は少なめなので、 帰りに「フェルマータ」に寄り、 スイートポテトとアッサムティーを🎵 このお店... 続きをみる

1/22 Kindleを活用

夕ごはん すき焼き 果物 ムスコ、それほど肉好きではないけれど、 お正月に食べたすき焼きをまた食べたい、とリクエスト 実は、慌て者の私、暮れの生協の注文をダブらせてしまい、 すき焼き用国産牛も次期がずれて2パック届いた だから、慌てず騒がず、スッとすき焼きを出せた訳 ま、怪我の功名、ということで?... 続きをみる

ちょっといいこと😁✌️

夕ごはん かき揚げ丼 焼きしいたけ 果物 ひとりごはんは、きわめて簡素😅 海老入りかき揚げは冷凍品 でも、ムスコ嫌いな海老とかしいたけを食べられるいい機会😁 ・ ・ ・ 夜勤明けにスーパーに寄ってきた 目的は、市場調査 10日後の2月1日、ホームの「おまかせメニュー」の当番 利用者さん達はまだ... 続きをみる

1/20 「うまいこと」老いられなくても

今朝のお弁当 キムチ春巻、卵焼き、ほうれん草の胡麻和え、切干大根の煮もの、オクラのお浸し ご飯には、鮭ほぐし 今朝は、 また、少し雪が積もっている 同じ県内には豪雪地帯も多いので、 10センチばかりの雪でモンクを言ったら申し訳ないのだけれど、 車やホームの駐車場の雪かきで時間をとられるのはちょっと... 続きをみる

新潟もまん延防止〜に😣 職場も😓

夕ごはん カレー鍋 と、 メロゴールド 今朝出所してきたのに、 明日また入所😣 刑務所でなく、ホームの話😅 家族が濃厚接触者になった人が2人出て、 それぞれ自宅待機6日間なので、 グループホームの手が足りず、 てんやわんや😓 もしかしたら、少しブログもお休みするかもしれません🙇

1/18 うまいこと老いる😓

今朝のお弁当 ポークピカタ、酢のもの、かぼちゃの煮もの、大豆とひじきの炒め煮 ポークピカタは先週作って冷凍しておいたものだし、 あとは昨日作ったおかず😜 ご飯の上には鮭ほぐし 昨夜の雪が積もって、 我が家の辺りは明け方除雪車も入って、 まあ、こんなものだけど、 先輩から送られてきた写真では、 ホ... 続きをみる

1/17 冬のベランダ

夕ごはん あじの干物 かぼちゃの煮もの 大豆とひじきの炒め煮 柿入りなます 厚揚げ、大根おろしのせ フルーツナタデココ ちまちまと副菜を作ったので、明日のお弁当には困らない😁✌️ 今朝のお弁当 カスクートサンドイッチとミネストローネ 今日のきもの 薄紅色の叩き染めのきもの 白×ベージュ×薄茶の幾... 続きをみる

1/16 薪小屋ランチと日帰り温泉

ムスコの散髪が終わるのを待って、 カーヴドッチへ向かう 目的は「薪小屋」でのランチ この建物も、 カール・ベンクス氏の古民家再生プロジェ クト 20年位前にできたレストラン 天井が高くて解放感がある 前は、右手の中二階にも、その上の部屋にも、大人数用のテーブルがあったけど、 今は一階のみ営業、らし... 続きをみる

1/15 小正月

夕ごはん 子持ちカレイの煮付け ふろふき大根、鶏挽肉みそかけ きゅうりとワカメ、シラスの酢のもの 卵焼き 富有柿とキウイ と、 よなよなエール☺️ 週末は呑まなくちゃ😁✌️ ムスコのパパにもお裾分け お餅とメロゴールドも ・ ・ ・ 今日は小正月😌 昼ごはんは、 やっぱりお餅 久しぶりに永谷園... 続きをみる

11/14 メロゴールドの廃棄率

夕ごはん ポークピカタ 大根とさつま揚げの煮もの 蒸し野菜 メロゴールド 大根とさつま揚げの煮ものも、蒸し野菜も今朝のお弁当用に作ったもの つまり、夕方料理したのはポークピカタだけ😜 その代わり、メロゴールドを２個剥いた (25分かかった😅) ついでに重さを量ってみると、 ひとつ 618グラム... 続きをみる

1/13 ごみのこと

夕ごはん 鶏甘酢あん ふろふき大根 ごま豆腐 ハムとキュウリ、ブロッコリースプラウト りんご 今朝のお弁当 ショウガのスープ おにぎり おにぎりの具は、 鮭フレークと塩昆布 ・ ・ ・ 朝日新聞 毎月第１日曜に発行される「The GLOBE」 今月は、GOMI? つまり、ごみの特集 漁網からPRA... 続きをみる

1/12 メロゴールドが届いた

夕ごはん ぶりの照り焼き 白菜と鶏団子のグラタン かぶのサラダ 果物は、 メロゴールド↓ ここ３年ほど、この季節に届くメロゴールド 赤ちゃんの頭くらいの大きなみかん 皮の厚さが１センチもあって、剥くのに時間がかかるけど、 果汁がたっぷりでとてもおいしい😁 夜勤明けの今日は、断続的に雪がちらついて... 続きをみる

1/11 知は力なり

今朝のお弁当 ホワイトシチュー サンドイッチ サンドイッチの具材は、それぞれパストラミポークとツナサラダ ツナは、 30年以上😼にごはんをあげている私はあまり食べないけれど、 ムスコは結構好きみたい😅 夜勤につき、明日のお弁当も用意する 明太子スパゲティ ・ ・ ・ 昨日の朝日新聞に、 「知は... 続きをみる

1/10 いいお天気🙌

夕ごはん ホワイトシチュー サラダ 今日はお天気がよくて、近所を散歩した ついつい洋菓子店に寄って買ってきたガトーショコラをデザートに 昼ごはん オムレツ 色々ベリーのスムージー りんごとル・レクチェ パンには、ジャムとクリームチーズ お天気のよい休日は本当に嬉しい🙌 ここでは冬の間ほとんど鉛色... 続きをみる

1/9 25年ぶりの初釜

夕ごはん スペアリブのオレンジソース アンチョビポテト くるみといちじくのパン(HBで) フルーツ イエローテイルのロゼ スペアリブの料理は初めて作った ここ数年大晦日のご馳走にデパ地下の柿安ダイニングで購入していたスペアリブのオレンジソース 昨年末には売ってなかったので作ってみたのだけど、 案外... 続きをみる

1/8 おなか壊して😣

夕ごはん 小さなバームクーヘンとほうじ茶 おなか壊しているので、絶食した方がよいのだけれど、 薬を飲む関係で、ちょびっと食べた😅 今日はホームの日中支援だった 昼食はだいたい利用者さんのリクエストに従って作っている で、 野菜味噌ラーメン、肉まん、温奴、ジャムのせアイスクリームというメニュー 量... 続きをみる

1/7 「見えていない」人々と

夕ごはん 湯豆腐、たれは「食べるラー油」とめんつゆ 鮭の味噌漬け 焼きネギと焼きまいたけ(唐辛子たっぷり😁) 茶碗蒸し ル・レクチェ ・ ・ ・ 今朝の朝日新聞の記事より 「見えていない」人々と、と題して、 東京、新宿で自宅療養中の人たちにポカリを届ける若い男性２人のことが載っていた 聞き手は作... 続きをみる

1/6 夜勤明けに😁

夕ごはん 麻婆豆腐 ミニ春巻 五目春雨 中華の気分だったみたい🎵 ・ ・ ・ 今日は久しぶりにお天気がよくて、 夜勤明けにちょっとお出かけ 県外の友人達は、雪のニュースを見ると、 「大丈夫？」とラインをくれるけど、 実は新潟市内はいつもそれほどでもない 🚗で30分 角田山の麓にあるヴィネスパへ... 続きをみる

1/5 ボケの始まり？😱

今朝のお弁当 ニョッキ、ジェノベーゼ ミネストローネ ミネストローネ、ポットに入れる前に写真撮ればいいのにね😅 忘れた😓 実は、昨日今日と少し落ち込んでいる 最近記憶が飛ぶ、らしい😣 今朝は生協の配達日 いつもの通り、野菜や天然水が届いたのだけど、 真ん中の赤い箱は何？ ネックローラー美容液... 続きをみる